“农家书屋”工程是一项涉及广大农村千家万户的惠民工程，是党和政府重视“三农”工作的有力举措。《农家书屋工程书系·农村种植：春小麦》经过精心组织，多方努力，真正做到了让农民看得懂、学得会、用得上。《农家书屋工程书系·农村种植：春小麦》是农家书屋工程书系之一。

“农家书屋”工程是一项涉及广大农村千家万户的惠民工程，是党和政府重视“三农”工作的有力举措。《农家书屋工程书系·农村种植：冬小麦》经过精心组织，多方努力，真正做到了让农民看得懂、学得会、用得上。《农家书屋工程书系·农村种植：冬小麦》是农家书屋工程书系之一。

《新编蔬菜优质高产栽培技术》搜集了136种菜627个品种按：蔬菜名称、适宜品种、播种期、每亩大田用种量、定植期、行株距、关键技术要点、收获期、一般亩产量等用表格形式列举出来，这样一目了然，通俗易懂。该书还把江西鄱阳湖的野草、南昌市的名菜——藜蒿，首次载入书中；被国家优质农产品协会授予“中国蘸头之乡”新建县的生米蘸头，因拥有11万亩的栽培面积、年产15万吨，已形成产销加工一条龙的体系，它的栽培技术也编入书中。书后所附的《南方蔬菜栽培技术简表》，供读者在实际生产中参考。

用通俗的语言，把最新的葡萄病虫害防治技术深入浅出地撰写出来，提供给农户。编写中，尽量做到介绍的技术具体、完整，可操作性强，可以比照操作。为了便于广大农民尽快掌握这些实用技术，加深对问题的理解，《葡萄病虫害防治新技术》还比较注意介绍一些基础知识。在侧重介绍新技术时，也适当地介绍一些常规性的目前还不能被完全替代的实用技术。

用通俗的语言，把最新的中药栽培技术深入浅出地撰写出来，提供给农户。编写中，尽量做到介绍的技术具体、完整，可操作性强，可以比照操作。为了便于广大农民尽快掌握这些实用技术，加深对问题的理解，《中药材栽培技术》还比较注意介绍一些基础知识。在侧重介绍新技术时，也适当地介绍一些常规性的目前还不能被完全替代的实用技术。

微生物学是生物学的基础学科。以微生物为研究材料获得了生物学的许多重大发现。微生物学是一门基础学科。通过本课程的学习，可对微生物学有一个全面的了解，掌握农业微生物学的基本知识，并对实验操作技术进行基本的训练。本书作者都是各农业高等院校微生物学的主讲教师。在教材编写过程中，我们尽可能参考了国内外的最新进展，围绕微生物形态、生理、遗传、生态和分类，对微生物学的基本理论和基础知识，做了比较系统的阐述，力求概念准确，叙述简明，而且兼顾了微生物学的系统性，特别是加强了微生物在农业上应用的内容。各院校可根据自己的需要和学时，选择性地讲授部分章节。参加本书编写的单位有中国农业大学、河南农业大学、四川农业大学、河北农业大学、华南农业大学和内蒙古农业大学。各章的作者分别是：第一章，王贺祥；第二章，戚元成；第三章，李颖；第四章，田杰生；第五章，胡俊；第六章，张伟；第七章，廖德聪；第八章，陈三凤；第九章，方祥；第十章，袁红莉；第十一章，吴坤；第十二章，田树君、宋渊、陈文峰、王贺祥；第十三章，陈文峰、李颖；第十四章及附录，宋渊、袁红莉。

《中国现代农业建设道路探索》再也没有什么比确定一条无尽长路的起始方向更重要的事情了。世界农业在近300年左右的时间里遭遇了过去1万年以来所不曾经历过的挑战。人们把这种挑战与应战的过程叫做农业现代化。300年时间对于整个农业史来讲只是弹指一挥间，但与传统农业相比，今天的现代农业，或准现代农业已经面目全非。此时此刻，全人类正快速行进在与传统农业渐行渐远的道路上。人们在享受着现代农业成果的同时，开始警觉周边的异常变化，思索得失。人类文明是在农业这条根上成长繁荣起来的，没有了农业进步，或者农业发生倒退，任何别的东西都将随之枯萎，文明之花终将凋谢。正因为如此，值此人类处于农业现代化行进的十字路口之时机，迫切要求人们必须不断判明情况，探索确定前进方向与道路，随时反馈、汇总新情况，综合判断，摸索前进，以确保整个人类社会发展与文明进步。

《小杂粮食品加工技术》介绍了各种豆类、小米、高粱、燕麦、大麦和养麦的营养价值，重点介绍了利用这些小杂粮食品的加工工艺、产品配方、操作技术要点及产品质量标准。《小杂粮食品加工技术》内容丰富，文字通俗易懂，实用性和可操作性强，可作为广大食品加工企业、加工专业户的指导书，亦可用作相关科研人员、管理人员及食品专业师生的参考书。

《新型肥料施用技术》共分为五章，第一章合理施肥原理，介绍植物营养学基础；第二章新型肥料的种类、性质与施用，介绍我国目前发展的主要新型肥料，有专用肥、有机一无机复混肥、微生物肥料、叶面肥、控缓释肥及其他新型肥料、制剂；第三章肥料施用新技术，介绍平衡施肥、有机无机肥配施以及灌溉施肥技术；第四章肥料的识别与鉴定；第五章肥料的混合、存放与推广。《新型肥料施用技术》可作为农村肥料工作者和广大农户施肥应用方面的参考手册。

本书是高职高专“十一五”规划教材★农林牧渔系列之一。本书针对高职高专农业类学生普遍存在的农业科技写作能力欠缺的问题，紧扣高素质技能型人才的培养目标，紧密结合当前我国高职高专的教学特点，以能力培养为本位，坚持“必需、够用、实用”的原则，对教材的体系、内容和教学方面进行了大胆有益的创新，书中的范文、综合训练和附录可提高学生的实际写作能力，促进其综合职业能力的提高，增强学生的后续学习能力。本书扼要地阐明了农业科技实用写作的基础理论与基本知识，系统地介绍了农业科技说明文书、农业科技应用文书、农业科技项目文书、农业报告与论文类文书、农业技术合同文书、专利类文书的实用写作知识和方法，并专章介绍了计算机在农业科技实用写作中的应用。本书可作为高职高专农业科技写作课程的教材或阅读材料，也可作为农业本科院校、中等职业学校师生和农业技术员的参考书。