本书是作者根据国家科技部基础条件平台工作项目一“雷电防护标准体系建设的关键技术研究”项目、重庆市科技攻关计划项目——“重庆轻轨防雷技术研究”项目、中国气象局雷电监测系统建设项目——“土壤电导远程自动监测站示范项目”和“气象因素对土壤电导性影响的机理研究”课题等研究成果，并参考国内有关土壤学、电学、电化学、电腐蚀学和雷电科学与防护技术以及接地技术等在土壤电学方面的应用成果和研究资料编著而成。全书共分七章，分别论述了土壤电学产生的背景、土壤电学的科学内涵、土壤的产生与分布、土壤的主要物理化学特性、土壤电化学、土壤电腐蚀学、土壤电导学和土壤电导远程自动监测系统，揭示了土壤中的电化学现象、电腐蚀现象、土壤电导现象的本质，为土壤的合理利用和改良、建设项目雷击风险评估、防雷工程设计与施工、大型地下金属设施的防腐工程设计与施工、开展精细农业研究以及改善土壤电阻率增强土壤电导性、加强土壤环境保护等提供科学依据。本书可供雷电防护、金属设施防腐、精细化农业研究等工作管理人员、理论研究人员、一线工程技术人员参考，同时也是气象、农业、环境保护、安全生产监督管理等部门和其他经济行业从事土壤学、土壤环境安全、土壤电学及其相关领域研究工作管理人员和科研人员的重要参考书。

提升我国农产品出口国际竞争力，扩大农产品出口，是解决农村就业和农民增收的重要举措，是落实科学发展观，统筹城乡发展、统筹区域发展、统筹经济社会发展、统筹人与自然和谐发展、统筹国内发展和对外开放的重要体现，也是全面建设小康社会的必然要求。目前，中国已步入入世“后过渡期”，农业面临的国际化竞争压力全面增加，中国小规模分散经营的传统农业与国外大规模现代化农业难以竞争的局面，在较长时期内不会出现逆转。因此，创造良好的政策环境和贸易环境，健全出口促进体制，全面提升产品的质量安全水平，着力扶持农产品出口企业，提高我国农产品的国际竞争力，为调整农业结构，推进现代农业建设发挥积极作用。为了总结我国及山东省农产品出口工作方面的有关经验，有效促进全国农产品出口。编者编写了《农产品出口指南》一书。本书为“新农村建设丛书”之一，介绍了农产品出口的基本知识。

《有机农业：理论、模式与技术》紧密结合国际、国内有机农业发展的历史、现状与趋势，围绕有机农业的理论、模式与技术展开讨论。全书共分七章。第一章，绪论，简要介绍了有机农业的起源、内涵、特征和效益。第二章，国外有机农业的兴起与发展，对国外有机农业产生的背景、兴起的原因，其他国家（尤其是美国、德国、日本等发达国家）有机农业的发展概况，以及国际有机农产品的法规与管理体系等进行了概括和分析。第三章，中国有机农业的发展与成就，对中国有机农业的发展历程、取得的主要成就以及全国部分省、自治区、直辖市有机农业的发展等进行了分析和总结。第四章至第六章，是《有机农业：理论、模式与技术》的重点和核心，着重对有机农业的理论基础，有机农业的主要模式与关键技术，以及有机食品的综合生产技术进行了深入分析和全面阐述。第七章，根据以上分析，结合目前国内外有机农业发展的形势，对中国有机农业的发展前景作了预测和展望。

《区域旱作特色农业实践与思考》从区域农业产业化、结构调整、立体复合种植、保护地栽培、小杂粮开发、优良品种选用和病虫防治等方面进行了思考探索，内容多为近年的实践，采用现代旱作新技术与传统抗旱经验紧密结合，因而实用性、针对性强，比较实用。

《东鲁王氏农书译注》为我国元代农学集大成者。此书由三部分内容组成：《农桑通诀》是关于农作物的种植收贮、果木栽培、禽畜饲养等论述；《百谷谱》是对五谷杂粮等各种具体作物栽培的介绍；《农器图谱》对我国传统农具、水利器具、养蚕缫丝织造器具等的使用和制作，以图绘加文字予以详尽介绍。此次整理，不仅对原书进行了校勘，对各种术语、名词作了科学的注释、客观的评价，而且用白话作了今译，从而有助于读者阅读、理解这部在中国科学史、乃至世界科学史上有重要地位的农学著作。

《中国区域农业资源合理配置、环境综合治理和农业区域协调发展战略研究：农业功能分区与食物安全研究》是基于中国工程院重大咨询项目《中国区域农业资源合理配置、环境综合治理和农业区域协调发展战略研究》第6课题“农业功能分区、重点区域农业与食物安全战略研究”的课题报告扩展而成的。

党的十七大提出要加强农业基础地位。走中国特色的农业现代化道路，推进社会主义新农村建设，是全面推进小康社会建设的重大任务。全面建设小康社会，一定要解决好农业、农村、农民问题，坚持把发展现代农业、繁荣农村经济作为首要任务。将农、科、教相结合，加强农业科学技术的研究和推广，促进农业科技进步，这是增加农民收入、增强农业综合生产能力的重要途径。多年来，河北省农业广播电视学校在各级政府的关怀指导下，在各有关部门的支持下，一直围绕农业产业结构，对农民进行科技培训、技能培训，为农民增收、农业增效提供了强有力的科技支撑。为了给农民朋友解决农业生产中的技术问题，我们编写了《农业新技术问答》一书，主要目的就是提高广大农村生产者的科技文化素质，培养和造就懂技术、善经营、会管理的新型农民，使他们成为农村先进生产力的代表，成为建设农村小康社会的中坚力量。《农业新技术问答》主要收录2006——2007年河北省农业广播电视学校在省电台开办的《致富快车》优秀节目，共53期，包括畜牧、兽医、水产、蔬菜、食用菌栽培、果树栽培及农村新能源等有关农业方面的内容。《农业新技术问答》言简意赅、通俗易懂，非常适合广大农民朋友阅读，同时也是农业工作者参考、利用的工具书。

《香蕉品种与栽培彩色图说》以图文并茂地形式介绍了香蕉的经济效益与前景、香蕉的生物学特性、品种资源、栽培管理技术、主要病虫害及其防治以及采收与采后处理等知识，为广大香蕉栽培者培育出优质的香蕉提供一定的指导作用。为了满足广大香蕉栽培者的迫切需求，指导他们走科学化、规范化、规模化栽培的道路，编者编写了《香蕉品种与栽培彩色图说》一书。

《绿色农业导论》是《绿色农业发展理论论丛》之一，我国绿色农业基本理念体系研究的第一套系列丛书，无论对作者，还是对出版者来说，都是件具有开拓性和导向性的工作。每部书所要探讨的问题，都具有相当大的难度，尽管作者和出版者已经尽了最大的努力，但仍可能了在不尽如人意之处，恳请广大读者批评指证。21世纪是实现绿色革命与建立绿色文明的时代，绿色农业发展的实质是一场新的产业革命和技术革命，是人类进入绿色文明时代的重要标志。

植物资源与营养保健学是在生物学、植物学、营养学和药用植物学等基础上形成的一门交叉学科。本书阐述了植物资源的主要营养成分、植物的化学成分及药理活性、植物资源与功能性食品、生命周期与植物营养保健，并分别介绍了藻类、菌类、地衣、苔藓、蕨类、裸子及被子植物的营养价值和药用价值。本书可作为高等院校农学、林学、环境、食品等专业教材，也可成为广大读者的科普读物。