农业基础科学
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农业干部必知的1000个新名词田永源《农业干部必知的1000个新名词》“坚持‘农’字当头、突出‘三农’内容、保持‘三农’特色”,力争做到“人无我有,人少我多,人缺我补”,“收当今群典之未收,集现代农业之所有”。诚然,词条的搜集只是相对而言;归类、次序也难免错置。为此,《农业干部必知的1000个新名词》还按类别编排了两个目录,以方便读者农”。本书对词条的释义,也完全以农业战线干部职工的工作、学习和生活需要和扩大知识面为第一要义,对与农业战线干部职工息息相关的词条,既释其义,也明其行,以利于工作,助于学习,便于操作;因此,词条文字,宜长则长,宜短则短,不拘一格。纵观全书既有知识性,也具实用性。 -
农业科技创新体系建设的实践与探索陈水乡《农业科技创新体系建设的实践与探索》是一部较全面反映北京市农业科技体系建设和发展现状与运行机制的文集,它不仅对北京市农业科技体系建设进行了理论和实践的探索,而且摸清了京郊农业科技推广体系的底数和概况,收录了国外农业科技创新体系的成功范例,提出了北京市农业科技创新体系建设的基本思路、总体建设方案和相应的对策建议。《农业科技创新体系建设的实践与探索》内容丰富而翔实,既有在实践上解决具体问题的方法,又有理论上的探索突破,具有较强的理论性和可操作性,对北京市农业科技创新体系建设与发展具有很强的指导作用和实际应用价值。建议郊区从事农业科技工作的人员能够阅读这《农业科技创新体系建设的实践与探索》,一定会从中得到启发,以利于北京市农业科技体系建设健康发展。 -
西藏农业气候资源区划胡军、张勇《西藏农业气候资源区划》是根据西藏自治区科技厅2002年重点科研项目《西藏农业气候资源区划》课题、2006年国家自然科学基金《西藏羊卓雍湖对全球气候变化的响应》项目(40565002)的研究成果编写而成的专著。《西藏农业气候资源区划》共分6章:西藏自然地理和气候概况、西藏农业气候资源、西藏农业气象灾害、西藏作物农业气象条件分析、西藏经济林木与气象条件分析、西藏农业气候区划等。《西藏农业气候资源区划》应用比较系统、翔实的近30年(1971—2000)西藏气象、水文站、短时气候考察等气象资料。首次利用GIS技术,绘制了西藏自治区高分辨率的气候资源空间分布图,较为客观地揭示了光、温、水资源在复杂地形条件下的分布状况;完成了高分辨率的农业气候区划图,对气候资源进行了分区评述。采用现代气候诊断分析方法,分析了西藏高原近30年主要气象要素的基本气候特征、年际和年代际变化;分析了西藏干旱、洪涝、冰雹、雪灾和风灾等主要农业气象灾害的时空分布、发生规律、年代际变化特征,并针对不同灾害提出了防御对策。《西藏农业气候资源区划》可供从事农业、气象、林业、水利、环境资源开发利用及其发展规划等方面的生产、科研、教学及管理部门的人员参考。 -
无公害蔬菜生产技术规程和操作规范冯武焕 程智慧主《无公害蔬菜生产技术规程和操作规范》结合我们完成的“十五”国家科技攻关课题“西部地区蔬菜无公害生产关键技术集成与产业化示范”研究成果,重点介绍了番茄、茄子、线辣椒、黄瓜、甜瓜、西瓜、大白菜、芹菜、生菜、菜花、大蒜、蒜苗、大葱、韭菜等14种主要蔬菜的16套无公害生产技术规程和操作规范。从蔬菜产地环境要求、品种选择、科学栽培、合理施肥、病虫害防治等方面,详细阐述了蔬菜无公害生产的操作规范,内容全面,资料翔实,可操作性强,对广大菜农进行无公害蔬菜生产有积极的指导作用。也可供蔬菜科技工作者参考。 -
东亚与西欧农法比较研究董恺忱《东亚与西欧农法比较研究》收录恺忱教授的新作和旧作30余篇,其内容,从地域看,除中国外,重点谈及日本、英国、德国、法国等;从时段看,既有贯通古今(从原始农业到农业现代化)的总述,也有不同阶段的分述;从问题看,则涵盖了农业生产技术、经营方式、经济制度、农业近代化和现代化的转型、农书、农学思想和农业经济思想等诸多方面;从比较研究的角度看,既有具体问题(如农书、某一农业发展阶段,以至某一人物、某一著作)的比较,又有高度综合性的比较。套用戏剧界的一句行话,恺忱教授的“戏路”是很宽的。但无论哪一方面的研究,都不脱离“在世界整体中比较研究”这样一个基本的理路,而这些研究又贯彻了“洋为中用”、“古为今用”的精神。书中有《比较方法在农史研究中的运用及其现实意义》一文,是王毓瑚先生农史比较研究理念的发挥和具体化,从中可以看出恺忱教授研究的基本思路。 -
教你看懂天工开物高谈文化《天工开物》不仅是一部地道的中国科技著作,更在世界科技史上占有一席之地,英国著名学者李约瑟把宋应星跟十八世纪法国启蒙运动思想的领袖、主编《百科全书》的狄德罗相比拟,称宋应星为“中国的狄德罗”。宋应星一步一个脚印地在南北各地踏查,所写成的《天工开物》不但完整呈现当时的传统农业和手工业的技术,更罗列观察所得而画出详细的操作图,兼顾了真实感与趣味性,读起来生动活泼、趣味盎然。读者可借助书中百余幅图片,轻轻松松地了解与现代社会息息相关的食品业、服装业、制造业的发展始末,真实感受时空的变换,由此可鉴古知今。直到现在,《天工开物》仍值得相关产业细细玩昧、推敲,也是了解中国科技发展的重要经典书籍。 -
农业地质地球化学评价方法研究李瑞敏 等著本书是环境地质和第四纪地质工作者面向新农村建设开展的土地生态安全评价之地学探索。作者从当前土地质量评价面临的问题出发,以第四纪地质学、水文地球化学、植物营养与植物生理学、系统论的思想和方法为理论基础,建立了土地生态安全评价的理论;以土壤地球化学调查数据为基础,建立了农业地质地球化学评价方法,并以浙江省上虞市为例实践了该评价方法,具有较强的使用价值和借鉴意义。本书是地质科学致力于土地资源和地质环境管理之技术支撑的范例,可供地质、土地、环境等科学工作者和有关院校师生参考。 -
用肥必读方建坤、马朝红、胡荣贵肥料是作物的粮食,“庄稼一支花,全靠肥当家”,如何合理施肥是每个种植者必须思考的。为了帮助广大农民朋友了解肥料使用的知识,编者与有关专家、科技工作者结合相关资料,编写了这《用肥必读》,希望可切实帮助广大农民朋友解决生产中遇到的肥料施用问题。 -
二十四节气谚语新编高达《二十四节气谚语新编》以二十四节气为脉络,以谚语为载体,在讲述气象文化的同时,也讲述人与人的关系、人与自然的关系,以及人类生存的基本法则。 -
农药合理使用规范和最高残留限量标准张志恒 主编《农药合理使用规范和最高残留限量标准》简要概述了农药合理使用规范和最高残留限量(MRLs)标准的概念和制定方法、农药合理使用的基本原则、控制农药残留的主要途径以及农药的主要使用方法;重点介绍了中国主要果蔬粮油茶类作物常规生产(包括无公害)以及绿色食品和有机食品生产中农药的合理使用规范和MRLs标准,同时还收集了欧盟、日本、韩国、美国、加拿大、澳大利亚和国际食品法典委员会的主要果蔬粮油茶类农产品的农药最高残留限量标准。《农药合理使用规范和最高残留限量标准》力求全面地反映主要果蔬粮油茶类作物最新的农药合理使用规范和MRLs标准。按照作物(或农产品)分类,而农药则按照通用名称的汉语拼音字母顺序排列。《农药合理使用规范和最高残留限量标准》可供从事农产品生产和经营人员,农产品安全生产技术推广人员,港口、码头、超市、农贸市场负责农产品质量安全监管干部,农药合理使用规范和MRLs标准制定的技术人员查阅,也可供大专院校相关专业的师生参考。
