马铃薯是一种稳定可靠又富于营养的作物，绝对不是一个平凡的小角色，它在西方社会历史中的重要性不压于汽车和铁路——19世纪40年代爱尔兰爆发的大饥荒，就是马铃薯大面积绝收造成的，因此被称为“土豆大饥荒”。现在马铃薯是美国人和欧洲人的重要主食，但当它两个世纪以前初来欧洲大陆时，曾经因为凹凸的外表和“块茎”的身份备受嘲弄——许多人认为它是下层社会吃的食物。作者拉里•祖克曼从大量资料入手，从社会、政治、经济以及与人类的关系的角度，勾勒出马铃薯不凡的历史。

随着我国农业的发展和技术进步，食用菌生产已经进入到标准化水平。食用菌标准化生产，是市场经济发展的客观要求。进行食用菌生产，具有市场潜力大、资源丰富、生产周期短、占用粮田少、投资少见效快等优势，是农民增收和脱贫致富的好项目，又是生态农业良性循环的重要组成部分。食用菌自古以来被誉为山珍，以丰富的营养、鲜美的味道受到各国人民的青睐，是21世纪的主要食品之一。我国是食用菌大国，发展食用菌生产历史悠久，资源丰富，具有较好的基础。我国食用菌产量已占世界总产量的65%，平菇、香菇、双孢菇、金针菇、黑木耳产量均为世界第一位。食用菌产值在种植业中仅次于粮、棉、油、果、茶居第六位，食用菌已成为我国农村经济中最具活力的新兴产业。

粮食安全的主要问题是粮食的供给，即粮食的生产问题。我国的粮食生产与气象条件有着非常密切的关系，本书比较详细地介绍了气象与农啦、作物与气象以及主要农事活动与节气的关系，介绍了我国主要农业气象灾害和主要作物痛虫害，在此基础上，进一步阐述了如何利用气象条件开展主要作物产量动态业务预报的原理方法、业务流程和业务服务系统。它不仅对相关领域的管理、科研、业务服务人员和在校师生有一定的帮助，也对提高我国的农业气象服务水平有积极的促进作用。

本书介绍了出入境检验检疫业务一般基础知识，围绕出入境检验检疫制度、程序、技术规范，阐述了出入境检验检疫事务。全面详细讲述了报检员从事报检工作必备的知识和应知应会的内容，并具体介绍了向出入境检验检疫机关报检通关放行、申报登记、卫生注册、审批、认证、验证、质量许可、行政许可、标记、标签、封识、；介绍了如何申领货物原产地证书，如何申请复验、复议及出入境检验检疫行政诉讼，以及国家规定的出入境检验检疫收费；还介绍了出入境检验鉴定依据、对外贸易索赔、关税税则与国际贸易商品分类常识等。本书内容丰富、通俗易懂，颇具知识性、实用性和可操作性，可谓出入境检验检疫工作指南，是报检员必备的工具书，是报检员资格考试的重要参考读物，也可供对外经贸业务人员、出入境检验检疫人员作参考用书，更适合外经贸人员（特别是报检员）作为业务培训教材。本书特点： ★全面系统阐述出入境检验检疫基本知识；★涵盖报检员应知应会的全部基础专业内容；★详细介绍出入境检验检疫报检制度及报检程序；★指导报检人顺利办理出入境检验检疫报检手续。

本书为“农业传播学系列丛书”中的一本。全书以农业新闻传播与“三农”问题为中心构建体例框架，分为绪论、农业新闻传播史略、农业行文的传播者、农业新闻的受众、农业行文的报道艺术、农业新闻传播的效果、农业新闻传播与农村发展、农业新闻传播的发展趋势等八章。本书论述全面丰富，论述系统严谨，语言通俗易懂，可供新闻专业师生阅读。

《农业影视创作与传播》先有一个绪论，着重介绍了农业影视创作与传播的研究对象和研究领域，成为《农业影视创作与传播》的一个总纲。然后分九章详加论述。第一章是纵向研究，分别回顾了农业电影传播、农业电视传播的发展历史。第二章是横向研究，从几大环节出发剖析了农业影视传播的发展现状。第三章，从经济发展、文化建设和政治发展的方面考察了农业影视传播对“三农”的影响。第四章，对农业影视节目进行了分类归纳，并对其特点作了概括总结。第五章、第六章讲的是策划，分别论述了农业电视频道和农业电视栏目的创建、构成、运营、管理和包装。第七章讲创作，分别介绍了本业信息服务类、农业科教类电视节目和农业电影的创作过程。第八章讲传播，又将农业影视传播划分为大众传播和组织传播两种表现形态，然后详加剖析。第九章对农业影视传播中存在的问题做了分析和对策性研究，对农业影视传播的未来进行了展望。

本文收录了我最早的几篇关于农业的文章：《农业生态经济系统与我省农业现代化》、《农业系统论及其方法》、《建立良好的农业生态经济系统》、《农业系统与系统农业》（该文章1993年发表）、《方兴未艾的农业系统研究》，这几篇文章当时都得到人们的重视。第一、二篇在《江苏农业科学》上被全文刊登；第三篇被江苏省科技大全作为大会文件散发；第四篇为中国科协三届大会所选用，在《科技报》上全文刊载，第五篇为《世界农业》杂志所刊登。通过这几篇文章，当然还有其他学者的文章，农业生态经济系统或农业系统的观点在我国得到了传播与发展。高亮之先生是中国农业气象事业的开创者与奠基人之一，他积极参与并发起了中国农学会农业气象研究会（后改称农业气象分会），不断推动中国农业气象与国际接轨，培养了大批高级的专业人才。其著作颇丰，先后发表学术论文80余篇，撰写专著6部，参与写作、编纂学术著作10余部。获得科研成果奖励8～9项，其中国家、省部级一等奖有三项。曾担任声望甚高的国际性杂志Agricultural Systems和Plant Production Science编委，国际玉米小麦改良中心理事。本书将高先生的学术思想、方法论及对学术活动的贡献略作回顾与概述。

《内蒙古呼伦贝尔市林牧农业气候资源与区划》充分利用了3S（地理信息系统，全球卫星定位系统，卫星遥感系统）等高新技术，结合地理背景信息，使气候区划产品由平面走向立体，由静态走向动态；采用新技术、新方法、新资料，建立起新的气候资源保护、利用综合系统，实现了气候资源的平面与立体、时间与空间的全方位优化配置；完全体现出本次区划全新的内容、产品和特色，甚至可细化到每个乡镇、村屯、嘎查。为或林、或牧、或农、或旅游、或建筑、或城市等不同的服务对象提供丰富多彩、准确科学的各类气候服务产品。这对保护和改善生态环境、振兴当地经济建设等极具重要的意义。

《农村新能源知识读本》内容包括沼气、太阳能、生物质能、风能、地热能、海洋能及氢能，重点介绍了沼气和太阳能的技术，为广大农村利用能源提供了可行的适用模式和和翔实的技术数据。能源是现代社会赖以生存和发展的基础，《农村新能源知识读本》稿介绍了目前正在使用或正在开发的洁净和可再生能源。

本书比较全面、系统地介绍了微生物农药的国内外研究现状与开发历程、生产应用及其今后的发展方向。全书以微生物农药中的三个分支：杀虫微生物、抗病微生物、除草微生物为主线依次展开论述，在每个分支又详细、具体地介绍了多种微生物农药的研发、生产和应用等情况。其中，在杀虫微生物中详细介绍了杀虫病毒、杀虫细菌、杀虫真菌和昆虫病原线虫；在抗病真菌和农用抗生素；在除草微生物中则主要介绍了真菌除草剂。本书内容翔实、新颖，图文并茂，通俗易懂，不仅可供高等院校和科研机构植物保护、生物技术、微生物等专业的教师、大学生、研究生及科研人员阅读借鉴，同时也可供从事微生物农药生产和应用单位的研发、技术和管理人员参考。