本书从食品与健康、资源技术与健康食品、健康食品的需求与供给、健康食品市场中的消费者行为、健康食品市场的生产者行为、健康食品的监管、国际贸易与健康食品、健康食品市场失灵与管理政策等多个方面对健康食品济行了系统地阐释，旨在运用济学研究范式，开展食品健康领域济资源配置效率和公平研究，推动食品科学、农业济管理等非农主干学科与农业学科的交叉融合，形成“大农林”优势学科体系，为“健康中国”建设培养优秀人才。

本书从土壤基础知识入手，系统介绍了土壤改良与耕地质量提升的相关理论和实践方法。本书共八章，分别为土壤基础知识、土壤改良基础知识、盐碱土改良、酸化土壤改良、设施土壤改良、耕地质量提升技术、黑土地保护、高标准农田建设等，旨在为读者提供全面深入的技术指南。

本书正文分为4章： 章为草业生产概况；第二章 为草业生产统计，包括多年 生饲草生产、一年生饲草生 产、商品草生产、草产品加 工企业生产、农闲田可利用 面积、农闲田种草情况等； 第三章为天然饲草地利用统 计；第四章为重庆市草业相 关地方标准制定统计 （2021-2022年）。附录包 括草业统计指标解释、 2022年重庆市草业 品 种和主推技术名录、畜牧生 产防减高温干旱和洪涝灾害 技术措施等。

《中国古农书集粹》以《中国农业古籍目录》为基础，从先秦至清代的2000多部农业典籍中，第一次系统地精选152种结集影印出版，每种均附有提要，填补了目前中国农业文 献集成方面的空白。这些农书汇集了中国古代农业科技精华，是研究中国古代农业科技的重要资料。内容涉及农、林、牧、副、渔各行各业，在类别上有综合类、时令占候类、农具 类、土壤耕作类、大田作物类、园艺作物类、竹木茶类、植物保护类、畜牧兽医类等等。本书为综合类五，收录7种古代农书。

本书对上合组织九个成员国、三个观察员国以及九个对话伙伴国的粮食安全问题进行了梳理总结和分析研究。本书适合从事国别和区域研究的学者、外国粮食问题教学和研究方面的教师、政府相关决策部门工作人员、从事粮食国际贸易领域人员、粮食企业经营者和其他对上合组织成员国、观察员国和合作伙伴国粮食问题及粮食合作感兴趣的读者参考。

本书对天然植物纤维基可降解材料技术领域进行全面的专利信息分析，解读国内外的相关技术研究状况、市场竞争现状、有效专利情况等重要情报。从专利申请趋势、地域分布、技术领域、原料、配方、降解方式、应用分析等方面入手，剖析了天然植物纤维基可降解材料技术专利布局趋势，并对及重点申请人的重点专利进行了解析，以期了解天然植物纤维基可降解材料行业现状并预测未来走向，为相关研发机构及企业制定技术开发和市场发展策略提供理论参考依据。

本书系统总结了我国2022年度植物保护和植物检疫工作情况，为年度系列出版物。主要内容包括2022年植保植检工作概述，农作物病虫害发生与监测工作情况，农作物重大病虫危害与防治工作情况：粮油作物病虫害防治、经济作物病虫害防治、蝗虫防治、农田草害防治、农区鼠害防治及绿色防控推进情况，植物有害生物风险分析与检疫工作情况，农药与药械应用情况，植保体系建设与国际交流合作情况等，还附有2022年全国植保植检工作大事记。对推进农作物重大病虫害监测防控能力建设，科学有效减轻灾害损失，切实保障国家粮食安全意义重大。

农业是我国国民经济的基础产业，农业发展趋势之一是实现农业现代化。实现产业兴旺，要立足本地、优化产业布局、建立现代化产业化体系，为农民增收创收提供稳定的来源。现代农业产业体系是以现代农业经营理念为指导，以现代生产要素投入、科学的组织方式和高效的市场运作为基础，以纵向产业链延伸和横向多部门扩张为支撑架构的有机整体，是一个整合协调、有效连接、高效、竞争力强的综合产业体系。实施乡村振兴战略是一个系统性、整体性、协同性的战略工程。在实施乡村振兴战略的过程中，必须让农村经济发展起来，实现产业兴旺，其中非常重要的举措是促进农村一二三产业融合发展。《现代农业产业化与农村一二三产业融合发展》共12章，包括总论，农业产业化发展规划，农业产业化主导产业、配套服务，推进新型农业产业化经营组织高效发展，农业产业化经营，农村一二三产业融合的必然性，推进一二三产业融合发展，农村一二三产业融合发展的机制与路径，农村一二三产业融合发展体系的构建，农村产业融合的战略，农村产业融合的“六项”要点及实施办法，推进农文旅融合发展等内容。《现代农业产业化与农村一二三产业融合发展》探究了现代农业产业化、农村三产融合的发展路径，旨在为我国农业三产融合发展研究提供一点参考。

本书以指导无土栽培高效化、进入寻常百姓家为宗旨，突出新成果、新技术与传统经验和常规技术的有机结合。全书针对生产实际，系统介绍了无土栽培关键技术，主要包括无土栽培设施的选择和建造、基质的选用与处理、营养液的配制与管理、无土栽培育苗技术、蔬菜无土栽培技术、主要水果无土栽培技术、花卉无土栽培技术和家庭阳台无土栽培技术等关键技术和实际应用。本书重点突出、内容新颖、技术先进、科学实用、浅显易懂，适合从事无土栽培生产的科技人员、管理人员和无土栽培爱好者参考，也可供高等学校农业工程及相关专业师生参阅。

本书以农户行为理论、信息搜寻理论等为基础，从农业新技术扩散角度出发，基于要素替代视角，在现有研究的基础上通对移动互联网应用影响小麦种植户新品种采用的机理进行分解，沿着小麦新品种信息传递、评估、采用的路径，深入探究移动互联网对不同禀赋的小麦种植户新品种采纳的影响。选用河南省小麦种植区农户微观调查数据，运用内生转换回归（ESR）、倾向评分匹配（PSM）、中介效应分析等方法，分析移动互联网应用对小麦种植户新品种采用的影响效应，为农业新品种推广的发展提供理论依据。