农业基础科学
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蜂花粉与人类健康韩胜明《蜂产品与健康零距离》由长期从事蜂产品研发、生产、加工、销售等各方面工作的行业精英组织编写而成的。根据各自亲身实践,学习并广泛吸取中外成功经验和经典理论,对蜜蜂产品分门别类,从其来源、生产、成分、性质、保存、应用以及质量检验和安全等方面进行论述,比较全面、客观、真实地向公众展示蜂产品及其制品的保健和医疗价值,正确评价和甄别蜂产品质量的优劣与真伪。此丛书是一套科学严谨、简洁易懂、可读性强、实用性强的蜂产品科学消费知识的科普读物。《蜂花粉与人类健康(第2版)》介绍了蜂花粉的历史、来源、使用时的注意事项,以及它的美容养颜、强身健体的作用。 -
话说中国茶中国茶叶博物馆《话说中国茶(第二版)》以图说形式,用故事、传说和1000余幅彩色图片,向读者生动讲述历史修久的中国茶文化,共分茶史溯源、茶品荟萃、茶具珍赏、茶艺问道、茶事艺文、茶俗话聊、茶馆风情、茶之传播八篇。包括茶的起源与茶文化的萌芽,唐、宋、元、明、清各代及近现代茶文化。 -
世界自然遗产地旅游富民模式与机制研究王芳《世界自然遗产地旅游富民模式与机制研究:以博格达片区为例》以世界自然遗产地新疆天山的博格达片区为例,选择四个生态移民社区进行问卷调查和深度访谈,调查博格达旅游社区参与情况,运用结构方程模型、聚类分析、逻辑斯蒂回归等数理统计分析方法,对遗产旅游居民满意度进行评估,并提出世界自然遗产地旅游富民模式与协调机制,丰富了世界遗产地旅游富民案例研究,为世界自然遗产地保护、旅游可持续发展、放牧补偿提供科学依据和理论支撑。 -
种子检验钱庆华,荆宇 编本书以“职业能力为主线,以典型工作任务为载体,以实际工作环境为依托,以国家种子检验规程要求的检验程序为行动体系”为原则,以完成种子质量检验工作任务为导向设计种子检验概述、种子扦样、水分测定、净度分析、发芽试验、品种真实性和纯度鉴定、室内其他项目检测、检验结果的报告、田间检验共9个项目,体现“教、学、做”为一体,增强学生的职业能力。本教材的9个项目,可根据种子企业种子检验工作实际进行企业实境教学,也可在校内种子检验实训室集中进行“理实一体化”教学。 本教材可供农业高职高专院校农学、作物生产和种子生产与经营专业学生使用,也可作为植物生产类其他专业师生和广大作物种子生产者、经营者的参考用书。 -
有机肥料生产登记施用熊晓莉,李宁,张晓岸有机肥料在我国已有数千年的使用历史,但近几十年才对其进行系统深入研究和商品化生产。本书结合作者多年的研究和实践经验,介绍了有机肥料的生产利用现状与施用技术。主要内容包括:概述、堆肥原料、堆肥系统及特点、堆肥过程氮流失控制、堆肥过程臭味及控制、堆肥发酵过程常见问题及解决措施、有机肥料施用方法、有机肥料产品登记证办理案例、有机肥料施用效果评价、有机肥料生产与推广中的误区等内容。本书以实用为宗旨,重点突出、技术先进、深入浅出;有典型实例分析,有较强的技术性和参考价值,与其它专著侧重点不同。面向农业废弃物资源化、有机肥料专业生产营销人员、有机肥料消费者,高等院校、研究院所等单位的专业技术师生,可供资源、环境、畜牧、农业等方面的技术和管理人员参考。 -
农业图像检测技术与实践研究许杰,邸国辉《农业图像检测技术与实践研究》在介绍数字图像处理、计算机视觉和分形理论基本原理的基础上,以农业图像为主要研究对象,重点探讨了玉米、大豆、甘薯、树木等图像的信息采集、分析和处理过程。同时,对传统图像处理算法中存在的缺点给出了改进模型和新算法,并将其应用于农业工程中,实现了对农业图像信息的有效处理,进一步拓展了实践应用领域。《农业图像检测技术与实践研究》可供广大科研人员、农业工程技术人员使用,也可供计算机类、电子信息类、农学类等相关专业本科生和研究生学习参考。 -
CAAS ANNUAL REPORT 2017中国农业科学院**合作局中国农业科学院**合作局编的《中国农业科学 院年度报告(2017)(英文版)》是中国农业科学院2017 年度科研工作年度报告,包括农科院简介、八大学科 集群的成就、科研成果、创新成就、对外合作、研究 生教育、组织机构等内容。 -
农科专家在线姜梅林,李海燕,邬震坤 著“农科专家在线”微信公众号是中国农业科学院主持,中国农业科学技术出版社策划运营的农业科普原创平台,每一期根据国内外政治、经济、科技、文化等形势,深入发掘农业相关信息,并邀请农业相关领域首席专家对某个主题进行全面解读,将高精尖的农业科技研究与民众的需求紧密结合,深入浅出,图文并茂,并针对一些误解和误读进行纠正,通过科学发展的观点,让读者了解更多更准更科学的农业科技知识。“农科专家在线”合辑(第一辑)是对各期内容的总结和精炼,能够将各期内容集结成册,便于将碎片化的信息有机整合,成为可读性强的专业科普读本。 -
大豆球蛋白引起仔猪过敏反应及其缓解机制研究孙鹏本书从多个方面研究了大豆抗原蛋白Glycinin诱发仔猪过敏反应的机理及其缓解机制。包括大豆抗原蛋白Glycinin诱发仔猪过敏反应的机理的国内外研究现状,大豆抗原蛋白Glycinin样品纯度及免疫原性的测定,大豆抗原蛋白Glycinin对仔猪致敏机理和对致敏仔猪变态反应调控机制研究,以及维生素C缓解大豆抗原蛋白Glycinin对仔猪的致敏反应研究。 -
坡耕地化肥面源污染控制研究刘荣豪本书基于坡耕地农业生产中化肥施用过量、养分流失严重的现状,进行经济作物不同滴灌施肥和旱地作物不同控失肥施用试验,研究不同处理条件下氮磷流失规律、土壤养分变化以及作物生长状况,提出降低化肥面源污染且经济效益好的方法,为我国化肥面源污染防治和农户增产增收提供依据与技术支撑。全书共八章,第一章化肥面源污染概述,主要阐述试验研究背景、研究目的和意义;第二章内容包括试验区概况、试验设计、数据收集方法等;第三章不同化肥污染控制方法对地表径流氮磷流失的影响,主要讲述地表径流水量、氮磷浓度及流失量;第四章不同化肥污染控制方法对深层渗漏氮磷流失的影响,主要讲述深层渗漏中氮磷浓度;第五章不同化肥污染控制方法对土壤养分的影响,主要包括土壤氮素和磷素的变化过程;第六章不同化肥污染控制方法对植物生长的影响,主要讲述作物对施肥措施的生长响应;第七章主要对不同施肥措施进行经济评价;第八章结论与展望,主要概况本试验结果和讨论研究中存在问题。
