农业基础科学
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乡村振兴中的农业工程建设标准化赵跃龙本书在总结了我国农业工程建设标准化发展历史的基础上,借鉴欧洲、美国、日韩等国家在农业工程建设标准化经验,首次系统地梳理了我国农业工程建设标准化管理制度、管理机构、管理内容、标准化工作改革情况和面临的问题,介绍了农业工程建设标准体系和农业工程建设标准制(修)订方法,展望了农业工程建设标准化的研究和发展方向,提出了促进发展农业工程建设标准化的建议。 -
农业技术创新对农民收入分布的影响研究邬德林《农业技术创新对农民收入分布的影响研究:基于粮食主产区的实证》阐述了农民增收是农业技术创新的重要政策目标,现有研究一般是基于农民收入增长的角度考察农业技术创新与农民收入之间的关系。然而,收入分布作为经济发展和社会变迁的结果,反映了农民收入变化中更为“稳定”和“质”的内容。《农业技术创新对农民收入分布的影响研究:基于粮食主产区的实证》结合农业技术创新不同阶段的经济社会功能,以内生增长、农业技术创新、农户经济行为和收入分配等相关理论为基础,从农民收入来源多元、贫富分化、地区失衡等方面,系统揭示农业技术创新不同阶段对农民收入分布产生的影响。 -
现代农业形态理论与实践研究张世龙 著本著作从现代农业的特点和形态入手,再根据现阶段现代农业发展的趋势和主要方向,选择特色农业、生态农业、智慧农业、创意农业、都市农业、休闲农庄、社区农业、品牌农业和绿色农业等重要现代农业形态,从理论上和实践进行深入研究,进而就现代农业推广的模式进行研究,探索促进现代农业发展的机制。 -
多水源调配体系下区域农业干旱的定量评估栾清华 等 著《多水源调配体系下区域农业干旱的定量评估》系统梳理了国内外研究学者有关干旱、水循环模拟以及水利工程对干旱影响等相关领域的研究成果,以邯郸东部平原为研究区域,优化了红线控制下区域多水源工程的调配布局,基于“自然 - 社会”二元水循环理论,在辨析农业干旱过程的基础上,提出了基于土壤水库解析的农业干旱定量化方法,借助分布式水循环模型MODCYCLE,对历史干旱情景再现下的农业干旱进行了定量评估,对干旱应急水源——地下水的蓄量变化进行了预估,并给出区域干旱应对策略,可为区域的干旱预警和管理提供关键技术支撑,相关研究成果对保障区域粮食安全而言,具有重要的现实意义。 -
国际农业研究2017农业农村部农产品贸易办公室《国际农业研究2017》收录了2016年国际农业监测体系课题报告及相关研究成果,主要内容包括粮棉油糖等重点产品市场与贸易情况监测分析,美国、日本、东盟、澳大利亚、新西兰、俄罗斯、印度等重点国家和地区农业政策跟踪研究,以及农民收入、产业损害等热点问题。 -
甘薯渣不是渣木泰华,马梦梅 著甘薯渣中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、果胶、寡糖等多种功能成分,可广泛应用于食品、保健品、医药及化工行业中,市场前景广阔。本书对甘薯渣的基本成分及营养价值进行概述,并对甘薯渣在高纤甘薯复配粉、酒制品、柠檬酸钙等生产加工技术及应用方面进行了生动详细的介绍,从而为我国甘薯资源的精深加工与综合利用提供技术支持,这对于促进甘薯加工业的良性循环及产业结构升级具有重要的意义。 -
农田生态系统关键生理生化过程对气候变暖的响应与适应郑云普 等 著本书结合全球变暖背景下农田生态系统科学管理的实践需求和全球变化生态学研究的前沿科学问题,介绍国内外关于农田生态系统关键生理生化过程对全球变暖适应性的发展方向。以华北平原冬小麦/夏玉米轮作系统和中亚热带红壤丘陵农田生态系统为研究对象,通过长期野外原位增温试验和短期室内培养试验相结合的手段,从多尺度(从分子到叶片水平)、多过程(从生化反应到生理生态等)入手,评价农田生态系统生理生化过程对气候变暖的适应。确定适应全球变暖的关键尺度,以期阐明不同类型生态系统生理生态过程适应全球变暖的潜在机理。不仅为准确全面地评估全球变暖对陆地生态系统生产力的影响程度提供数据支撑,而且为制定生态系统气候变化适应性管理对策提供理论依据。 -
生物腐植酸与有机碳肥李瑞波 著本书在第一版的基础上,以生物腐植酸与有机碳肥为主线,对传统化学植物营养学和土壤肥料学进行了深入讨论,在提出了构建“阴阳平衡”肥料工业和施肥方针思考的同时,系统介绍了利用有机废弃物生产有机碳肥的工艺技术,并进一步剖析了植物有机碳营养工业化生产的前景和意义。 本书适合从事农业生产和肥料制造人员阅读,也可作为各级政府农业和环保管理部门人员,以及农业大专院校、科研院所师生的参考书籍。 -
生猪屠宰检验检疫图解手册中国动物疫病预防控制中心《生猪屠宰检验检疫图解手册/畜禽屠宰检验检疫图解系列丛书》详细介绍了检验检疫的基础知识、猪的宰前检验检疫、宰后检验检疫、实验室检验检疫、无害化处理、动物检验检疫合格的标志,以及吊挂操作的全部流程、瘦肉精检查等内容,图文并茂,是一本规范屠宰检验检疫过程的实用图解,可以更好地指导生猪屠宰企业的规范操作。 -
香草兰栽培与加工赵青云《香草兰栽培与加工》归纳总结了中国热带农业科学院香料饮料研究所多年的实践经验和研究成果,重点介绍香草兰历史、生物学特性、种苗繁育、种植模式、栽培管理、病虫害防控和产品加工等知识,既有应用基础研究分析,又具有技术性和实用操作性强的特点,可供广大香草兰种植者、农业科技人员和高等农林院校师生查阅使用,并对目前发展香草兰产业有促进作用。
