农业基础科学
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亚洲农业农村部对外经济合作中心 编《全球重点国家农业发展情况系列研究报告:亚洲(东南亚篇2019年 套装共8册)》为“全球重点国家农业发展情况系列研究报告”的亚洲·东南亚篇,分别介绍了泰国、缅甸、马来西亚、印度尼西亚、越南、柬埔寨、老挝、菲律宾的国家概况(包括该国的地理位置、国土面积、人口规模、经济结构、农业优势产业等)和与中国关系的总体情况,近期农业发展规划、农业对外合作态度及成效,与中国之间合作关系情况、农业合作情况以及与中国双边贸易与双向投资概况等。 -
气候变化对渔业和水产养殖的影响联合国粮食及农业组织 编,刘雅丹 等译《气候变化对渔业和水产养殖的影响》的准备由两个项目赞助:“渔业管理和海洋保护生态系统环境变化研究项目(GCP/INT/253/JPN)”,由日本政府资助;“气候变化、渔业和水产养殖:采用一套测试方法了解该行业的脆弱性,提高适应能力并缓解影响(GCP/GLO/322/NOR)”,由挪威政府支持。《气候变化对渔业和水产养殖的影响》的目的是促进渔业、水产养殖业及其依附该行业的社区使用政府间气候变化专门委员会(IPCC)第五次评估报告(AR5)。AR5的大量信息来自渔业和水产养殖业的观点,并与政府间气候变化专门委员会的相关文件对接,以便进一步调查并证实。AR5从已经观察和预测的内陆和海洋水域系统的化学和物理变化,到这些变化对渔业和水产养殖生产系统的影响、脆弱性及适应性选择进行阐述。然后,AR5再对所了解到的各大洲及其区域的渔业、水产养殖业及依附该行业的社区受气候变化影响的信息进行审议。报告也概述了渔业和水产养殖对气候变化影响的认识差距,这些工作将是政府间气候变化专门委员会进一步努力的方向。 -
国家耕地质量长期定位监测评价报告农业农村部耕地质量监测保护中心 编《国家耕地质量长期定位监测评价报告》(2018年度)是基于现有的1060个国家耕地质量长期定位监测点的调查、监测数据,并结合耕地地力评价成果等资料编制完成的。报告共分五章:第一章概述。介绍了耕地有关的概念,国内外监测工作发展历程和现状,监测点布局、监测内容和技术方法。第二章全国耕地质量监测结果。分析了全国土壤耕层厚度、容重、有机质、pH、全氮、有效磷、速效钾、缓效钾现状及演变趋势。第三章农业区耕地质量监测结果。阐述了东北区、内蒙古及长城沿线区、黄淮海区、黄土高原区、长江中下游区、西南区、华南区、甘新区和青藏区九大农区土壤主要养分指标现状与演变趋势、肥料投入与养分利用、区域土壤突出问题和培肥改良对策。第四章主要土壤类型耕地质量监测结果。阐述了水稻土、潮土、褐土、红壤、黑土、紫色土和灌淤土主要养分指标现状及演变趋势。第五章全国主要农作物产量、肥料投入分析与评价。阐述了全国主要农作物施肥量、养分利用现状及变化趋势。 -
太仆寺旗耕地与科学施肥刘文东,赵景瑞 编太仆寺旗位于内蒙古自治区锡林郭勒盟南部与河北省北部交汇处,地处大兴安岭西麓,冀北山区北端,属低山丘陵地貌区,地势开阔,集中连片,光照充足,具有一定的井灌条件,是以农为主、农牧结合的经济类型区。全旗现有耕地9.44万hm2,其中井灌耕地2.4万hm2。全旗种植结构逐步趋于合理化、科学化,积极推广“粮改饲、粮改杂、粮改经、粮改特”模式,全力打造马铃薯种薯、有机蔬菜、优质药材、油料和饲料种植基地,逐步收缩传统种植业,不断扩大特色经济作物种植面积,优化粮经饲比例,扎实推进农业供给侧结构性改革。 -
农业废弃物资源化处置技术综合效益及风险评价研究宋成军,徐文勇,王久臣,程红胜,王飞本研究基于自然—经济—社会复合生态系统理论,采用文献研究方法和实地调研方法,结合可持续农业、循环农业、生态农业、现代农业的综合评价指标体系和评价方法研究成果,系统地构建了一套我国农业废弃物资源化利用技术综合评价指标体系,为农业废弃物资源化利用技术的评价、筛选和集成提供方法依据。另外,采用生态风险评价模型和人类健康风险评价模型,以天津市污灌区的农作物秸秆为研究对象,设置还田、燃用、“还田+燃用”3种处置情景,研究了秸秆在3种处置方式下带来的人体健康风险和生态风险,可为大宗农业废弃物,尤其是污染物质含量较高的农业废弃物,提供管理方法。 -
土壤农化分析方法李科,李志军 编《土壤农化分析方法》是在多年的教学中,将土壤农化分析中的现行检测标准(国家标准、行业标准及地方标准)和常规分析方法经归纳、整理、编写而成。《土壤农化分析方法》内容分为四部分,分别为土壤分析、植物分析、肥料分析和附录。《土壤农化分析方法》适用于各高等农林院校农学、林学、农业资源与环境、水土保持及荒漠化治理、土地资源管理、环境科学、草业科学、食品科学与工程等专业本科生使用,也可供农、林、水利、生态领域有关科技人员参考使用。 -
2018年中国农业技术推广发展报告农业农村部科技教育司,全国农业技术推广服务中心 编《2018年中国农业技术推广发展报告》系统总结了2018年全国农业技术推广工作进展情况,内容包括农技推广体系改革创新试点、农业重大技术协同推广计划、农技推广服务特聘计划、重大农业技术集成示范、农业重大技术推广项目、2018年出台的农技推广重大政策等,同时总结了部分农业科研教学单位、涉农企业等开展农业技术推广服务情况。希望《2018年中国农业技术推广发展报告》的出版,能够为各地更好地开展农技推广工作提供借鉴,为有关部门研究决策提供参考。 -
果菜茶有机肥替代化肥技术模式全国农业技术推广服务中心果菜茶有机肥替代化肥行动实施三年来,通过集成推广一批绿色高效技术模式,初步构建有机肥利用的政策框架,创建一批绿色优质产品生产基地,取得了良好的生态效益、社会效益和经济效益。为系统总结果菜茶有机肥替代化肥行动实施以来的技术成果,全国农业技术推广服务中心在各试点省(自治区、直辖市)土壤肥料技术推广部门大力配合下,以2017年首批启动的试点县(市、区)为重点,对果菜茶有机肥替代化肥技术模式进行了全面的梳理,并组织专家审核把关,最终提炼了90个因地制宜、特色鲜明、效果明显的果菜茶有机肥替代化肥技术模式。其中,苹果23个、柑橘29个、蔬菜21个、茶叶17个。这些技术模式基于不同区域的肥源条件和果菜茶需肥特点、土壤肥力、施肥方式等因素,针对有机肥无害化处理、标准化生产、轻简化施用等问题,通过集成农机农艺配套、基施追施统筹等施肥方法和有机肥堆沤发酵、绿肥翻压还田等配套技术,形成县域尺度有机肥替代化肥技术解决方案,对辖区内及周边区域推广果菜茶有机肥替代化肥技术有很强的借鉴作用,同时,为在全国更大范围内开展有机肥替代化肥工作奠定了良好基础。 -
畜禽遗传资源调查技术手册王宗礼《畜禽遗传资源调查技术手册(第二版)》是在2006年国家畜禽遗传资源委员会办公室组织编写第一版基础上修订而成,充分考虑了青藏高原区域畜禽遗传资源的特点,补充了牦牛、马(驴)、家禽、蜜蜂等遗传资源的有关调查内容,新增、调整了部分技术指标,更具有针对性和专业性,且简明扼要,科学实用,是这次调查工作的专用技术指导材料。 -
地理标志品牌对贵州石阡苔茶产业发展促进作用研究田文勇,代致宇 著我国悠久的历史文化底蕴和丰富多样的自然地理环境孕育出了大量的地理标志产品,其中95%以上都是农产品,地理标志是标明产品地域来源和品质声誉的特殊标记。《地理标志品牌对贵州石阡苔茶产业发展促进作用研究》通过对石阡县茶农、合作社、茶企、政府问卷调查获取一手数据,基于公共产品理论、原产地效应理论、品牌利益相关者理论,运用描述性统计分析法分析各个主体现状,运用层次分析法和模糊综合评价法分别评价地理标志品牌对各个主体的促进作用,得出:(1)地理标志品牌对石阡苔茶产业的促进作用程度一般,其中地理标志品牌对茶农的生产、加工、成本、技术促进作用程度较小,对生产加工整体促进作用程度较小;地理标志品牌对茶农销售、产业组织、品牌建设促进作用程度较小,对整个茶农销售促进作用程度较小。(2)使用地理标志品牌的动力主要来源于经济利益驱动、产业发展需要,大阻力来源于不重视地理标志的使用;地理标志品牌对苔茶合作社生产、加工、销售、效益方面促进作用程度一般,对整个苔茶合作社促进作用程度一般。(3)地理标志品牌对茶企生产加工环节、销售环节、品牌建设环节的促进作用程度一般,对其他环节的促进作用程度较小,对整个企业的促进作用程度一般,对品牌建设环节中品牌知名度和市场价格的促进作用程度较大,对茶企销售环节和其他环节促进效果不显著。(4)苔茶地理标志品牌运行中政府作用的整体效果较好,作用程度依次为:企业>地方政府>合作社>农户。基于研究结论,针对贵州茶产业提出的对策建议是:控制茶园规模增长速度,转变投入重点;发挥政府职能,因地制宜实施精准管理和扶持;稳固生产规模优势地位,促进向产业化经营方向发展;发挥综合比较优势,提高茶叶生产效率;加强茶园建设管护,提高生产和加工技术水平。针对苔茶农户提出的对策建议是:加大对茶农帮扶和地理标志品牌宣传力度;规范对茶农生产加工的要求;提高茶农的生产加工技术水平;拓宽茶农销售渠道;加大对茶农的支持力度。针对苔茶合作社提出的对策建议是:加大地理标志品牌宣传力度;强化合作社对地理标志品牌的使用动力;利用地理标志品牌增强合作社的市场竞争力;加强苔茶地理标志品牌建设;打造专属性强的地理标志品牌。针对苔茶企业提出的对策建议是:引进先进生产设备、改良传统工艺,切实保证产品品质;拓宽销售渠道,提升产品包装,提高产品知名度;加强地标使用的引导与管理,保证地标品牌良性建设;适度产业规模与市场选择调整;深度挖掘地理标志品牌价值,充分合理利用资源。针对苔茶主管部门提出的对策建议是:优化企业发展,做好地理标志品牌运行的主推手;发挥各种职能作用,打好地理标志品牌运行的头杆枪;壮大合作社,搭好共同利益的桥梁;增强茶农意识,打造新型茶业劳动队伍。
