农业基础科学
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我国甘薯碎蔓收获机械化技术研究胡良龙,王冰,王公仆 著目前国内的甘薯机械去除藤蔓仍以藤蔓机械粉碎还田作业形式为主,机械碎蔓时存在的藤蔓易缠绕阻塞刀辊、藤蔓粉碎率低、垄顶留茬长、伤薯率高、垄沟残蔓多、垄沟需二次清理、作业组件磨损快、机具使用寿命短等问题十分突出。而机械挖掘收获存在着挖深不稳定、缠绕严重、壅土阻塞、作业顺畅性差、破损多、功耗大、设备寿命短和辅助人工过多等问题突出。碎蔓收获机械落后已成为制约我国甘薯生产机械化发展的主要技术瓶颈,制约了甘薯规模化生产和种植积极性的提升,已严重影响了产业健康稳定发展,因此加快研发推进甘薯碎蔓收获生产机械化已成为甘薯产业当前面临的一项急迫任务。 -
农地确权方式罗明忠 著农地确权是中国农地制度的又一重大变革,在自上而下的推进过程中,基层组织和农民进行了有益的探索,体现了中国的地区差异性和群众的创新精神。基于中国实践,研究农地确权的制度效应,尤其是其劳动力转移就业效应,将有利于拓展制度变迁理论,丰富农地产权理论,拓展劳动力转移就业行为决策理论,为农地确权的制度完善提供理论支撑,为农业、土地和就业等政府部门提出科学的决策原则和制度优化的治理思路,对加快农村劳动力转移就业,推进农业转移人口市民化有重要意义。本研究基于效率提升和成本降低视角,分析农地确权尤其是农地整合确权方式的生成逻辑及其约束条件,并沿着“是否转移-往哪里转移-如何转移”的基本思路,分析农地确权方式对农地利用方式以及农村劳动力转移行业选择、转移距离、迁移意愿和行为的影响。 -
快速城镇化地区乡村景观服务时空分异与可持续性管理研究曹宇 著本书围绕乡村景观服务与景观可持续性管理主题,探索了我国快速城镇化地区乡村的可持续发展实施路径及管理策略,以期能够为提升我国乡村的可持续性管理水平、维持区域生态安全体系、实现乡村振兴战略提供科学决策依据。本书内容共分9章。 -
中国畜禽绦虫与棘头虫形态分类彩色图谱黄兵,韩红玉,董辉《中国畜禽绦虫与棘头虫形态分类彩色图谱》收录了寄生于我国家畜家禽的绦虫和棘头虫168种,包括绦虫成虫144种、中绦期幼虫12种和棘头虫12种,隶属于4目10科56属,分别按绦虫和棘头虫的目、科、属、种的拉丁文字母顺序编排,收录的虫种数超过我国已记载的家畜家禽绦虫和棘头虫种类数的90%。《中国畜禽绦虫与棘头虫形态分类彩色图谱》列出了每种绦虫和棘头虫的中文与拉丁文名称、宿主范围与寄生部位、地理分布、形态结构等信息,介绍了每种绦虫和棘头虫所在科、属的宿主范围与寄生部位、形态结构,编制了部分科、属的分类检索表。141 种绦虫成虫、10种绦虫幼虫和12种棘头虫配置了单张或多张形态结构绘图,82种绦虫成虫、11种绦虫幼虫和9种棘头虫配置了单张或多张彩色或黑白照片,《中国畜禽绦虫与棘头虫形态分类彩色图谱》共采用图片3149张,包括绘图1093张、照片2056张。 -
绿色食品生产技术范以香 李广 王少兰 主编随着经济社会的快速发展和人们消费水平的不断提高,人们的消费偏好由注重量的满足转向质的追求,绿色健康的食品受到更多消费者的青睐。我国主要农产品已由过去的供需紧张转向平衡状态,一方面中低端农产品供过于求,另一方面优质农产品又供不应求。为此,大力发展绿色食品,对于满足消费者的健康需求和优化农业产业结构具有重要的意义。绿色食品的生产、加工、包装、储运、销售环节等生产过程,必须遵循一系列严格的生产标准。本书在这一系列绿色食品生产标准指导下,结合绿色食品生产实际,以通俗易懂的语言,向广大农民朋友传递绿色食品的相关知识和生产技术。具体内容包括:绿色食品生产概述、绿色食品的质量标准与认证管理、种植业绿色食品生产技术、养殖业绿色食品生产技术、绿色食品加工技术、绿色食品包装和贮运技术等。 -
蔬菜病虫诊断与防治彩色图解鲁传涛,封洪强,杨共强,张振臣,李好海 等著,鲁传涛,杨共强,李洪连,倪云霞,王飞等 编《蔬菜病虫诊断与防治彩色图解》中收录的病虫害均是发生比较严重、需要重点关注的防治对象。书中对这些病虫害的发生规律、防治技术进行了全面的介绍,并分生育时期介绍了综合防治方法;书中配有病虫害原色图谱,田间发生与为害症状图片,图片清晰、逼真,易于田间识别和对照。全书收集了46种蔬菜600多种重要病虫害,对每种重要病虫害发生的各个阶段的形态特征进行了描述,并详细介绍了病虫害发生不同阶段的施药防治方法,包括药剂种类和推荐剂量 -
中国农业大学图书馆史何秀荣 著图书馆史是学校历史的重要板块,与学校的发展和命运息息相关。中国农业大学图书馆百年积淀,她的诞生和发展经历了苦难与曲折,经过数代图书馆人不懈的追求与奋斗,涅槃重生,牢记使命,承前启后,继往开来,谱写出一曲曲生动多彩的历史篇章。《中国农业大学图书馆史》共分三篇。第一篇以编年纪事的方式全面展示了中国农业大学图书馆百余年的历史变迁以及在转型发展时期所做的探索与实践;第二篇为专题篇,分别从11个方面系统详述了中国农业大学图书馆在资源共享、学科研究、学科建设、情报研究、图书馆建筑等方面的特色内容与突出业绩;第三篇为资料汇编,包含图书馆大事记、获奖统计、历任负责人、职工专业技术职务及学位变动情况、科研项目汇总、图书馆员工发表的论文题录、馆藏统计表等资料,是研究和了解中国农业大学图书馆发展的珍贵史料。 -
菠萝加工副产物综合利用研究林丽静《菠萝加工副产物综合利用研究》共六章,□□章概述菠萝加工发展现状和菠萝加工副产物综合利用情况;第二章从菠萝加工副产物的食品化利用、饲料化利用、田间利用和其他利用方式介绍菠萝加工副产物的价值利用;第三章从菠萝加工副产物制酒、发酵果醋、制备食品添加剂介绍菠萝加工副产物食品化利用;第四章从菠萝加工副产物饲料加工特性、饲料生产工艺及设备、饲料应用范围介绍菠萝加工副产物饲料化利用;第五章从菠萝加工副产物肥料加工特性、肥料生产工艺及设备、肥料应用范围介绍菠萝加工副产物肥料化利用;第六章从菠萝加工副产物多糖、黄酮和植物纤维凝胶提取纯化技术,菠萝加工副产物在工业生产中的辅助作用价值介绍菠萝加工副产物其他利用技术。 -
遗传工程作物美国国家科学院,美国国家工程院,美国国家医学院《遗传工程作物:经验与展望》由美国国家科学院组织编写,编写委员会成员由4个国家(美国、荷兰、德国、墨西哥)具有不同学科背景的20名专家组成,成员的专业领域包括植物育种、农学、生态学、食品科学、社会学、毒理学、生物化学、科学传播、分子生物学、经济学、法学、杂草学和昆虫学。《遗传工程作物:经验与展望》以实事求是的科学思想方法,对20年来全球遗传工程作物的商业化种植进行了全面的回顾性研究,以文献分析、研讨会、社会互动等多种方式所得到的共识为基础,全面地回应了有关遗传工程作物的争论。《遗传工程作物:经验与展望》包含的内容广泛,涉及遗传工程作物的发展与应用、遗传工程作物对农业和环境的影响、遗传工程作物与人类健康相关的风险和益处、遗传工程作物的社会经济效益和风险、新兴的遗传工程技术和未来的遗传工程作物,以及各国对于遗传工程作物的监管体系等,堪称一本遗传工程作物的经典百科《遗传工程作物:经验与展望》。 -
小杂粮高产高效栽培与病虫害绿色防控徐钦军 董旭霞 帅芬 主编小杂粮作为一种特殊的粮食作物,在传统农业当中,向来被视为救荒抗灾用的粮食作物,以往不受重视,但随着社会和农业结构的转型,其特殊的功效开始为人所知。特别是近几年来,小杂粮已经作为一项极具潜力的粮食产业正在一步步兴起,小杂粮生产对于农民脱贫致富、减轻国家粮食安全压力和促进我国农业发展具有重要意义。本书介绍了20种常见小杂粮的栽培技术、病虫害绿色防控以及适时收获,以期帮助从事此方面生产的农民朋友,也适合各级农业技术人员阅读,也可作为植保科研、教学工作者的参考用书。
