本书通过介绍学科领域研究热点主题挖掘的关键技术理论、应用案例，阐述了学科领域研究热点主题挖掘的研究进展、理论与方法、典型应用等。全书共分5章，主要内容如下。□□章为学科领域热点主题挖掘的研究进展，阐述了研究热点主题挖掘的相关概念、国内外研究现状，简要地介绍了相关的主题挖掘方法。第□章为热点主题挖掘的理论与方法基础，介绍了热点主题挖掘的理论与方法基础，阐述了常用的模型与算法。第3章为热点主题挖掘的方法，从文献计量、统计学、神经网络和知识图谱的角度详细介绍和分析了相关挖掘方法。第4章为研究热点主题挖掘的可视化技术，阐述了热点主题可视化基本概念，重点介绍了常用的可视化工具。第5章为研究热点主题挖掘的应用案例——以农作物合成生物学学科领域为例，全面介绍了热点主题挖掘的应用方法。本书全面地介绍了学科领域研究热点主题挖掘的核心内容，可以作为情报分析、管理科学与工程和数据挖掘等领域的参考书。在作为相关课程参考书时，应当将学科领域研究热点主题挖掘的理论与具体领域应用成果结合起来，全面了解学科领域研究热点主题挖掘的技术理论，准确把握学科领域研究热点主题挖掘的发展趋势。本书适合于学科领域研究热点主题挖掘的研究人员阅读，也可供对学科情报感兴趣的读者阅读，希望能为学科情报发展贡献一份力量。

本书以图文结合、注重图解的方式，介绍了葡萄整形修剪从入门到精通的技术，主括葡萄整形修剪的原理意义，葡萄整形修剪的基础知识及其生物学基础和特性，葡萄修剪的时期、程度和方法，葡萄树体结构与结果枝组培养，葡萄整形修剪技术及综合运用，整形修剪应注意的问题。

东北春玉米区包括黑龙江、吉林、辽宁和内蒙古东四盟，是中国重要的玉米产区和优质粮、商品粮生产基地。随着生产技术不断改进，单产还存在较大的上升空间。密植高产精准调控技术以耐密品种筛选、增密种植、精量点播、滴灌水肥一体化、化学防控、秸秆还田、机械粒收等关键技术为核心，在东北补灌种植区大面积示范应用，取得了实收测产每亩1 234.88 kg，千亩示范方平均亩产超1 000 kg的成绩。同时，灌溉水利用率和氮肥农学利用率是一般农户水平的2~3倍，实现了产量与资源利用效率的协同提高。希望通过本书的出版发行，能够为玉米生产者提供切实帮助，为提升玉米竞争力、提高农业资源利用效率和可持续发展能力提供科技支撑。李少昆，男，中国农业科学院作物科学研究所研究员，长期开展玉米高产潜力探索、高产高效协同关键技术研究和推广工作。主持获得国家科学技术进步奖二等奖2项，在国际SCI源农艺领域期刊发表研究论文150余篇，连续7次创全国玉米高产纪录，研发集成的多项技术被遴选为全国主推技术，以“密植高产、机械粒收”为核心的多项技术列入2018—2020年中国农业农村重大新技术和“十三五”期间农业科技标志性成果。李少昆研究员荣膺首届全国创新争先奖章，获国务院政府特殊津贴、农业部农业科研杰出人才及其创新团队、全国优秀科技工作者、全国粮食生产先进科技工作者等荣誉称号。

本书在综述国内外研究现状的基础上，采用田间试验和室内分析测试相结合的研究方法，针对磁化水灌溉括咸水、微咸水、含镉水源）后土壤微生态环境、植物矿质养分转运、植物光合性能，以及植物生长、产量构成和品质特性等内行了研究。采用细胞非损伤微测技术对叶肉细胞、根尖分生区和伸长区阳离子动行了实时观测；利用高通量测序技术分析了连作栽培土壤以及镉污染土壤细菌群落结构特征；对连作模式下不同果蔬栽培土壤微环境以及果蔬产量构成和风味营养行了测定分析；采用不同磁场强度的磁化装置处理难生根林木，对其生根过程中的生理生态响行了实时测定；定量分析了磁化水灌溉后盐渍化土壤和镉污染土壤物理性质、生物酶活性、不同形态矿质养分含量以及植物生物学特性等方面的改变。通过系统研究结出了磁化水灌溉对不同林木、不同种蔬菜等抗逆能力以及立地微环境的影响机制，提出了离子平衡系数的概念，阐明了植物生物学和生理生态学响应机制、土壤微生态环境与磁化水灌溉之间的作用关系，为磁化水灌溉在农林业中的应用提供了重要的理论基础。

为宣传贯彻饲料管理法规，普及饲料法规知识，用好法规政策指导工作实践，中国农业科学院饲料组织有关专家，对饲料法规和标准在实际执行中常见的典型问行了收集、整理，形成本书。 本书了饲料管理条例及办法、规范使用、行政许可、饲料企业标准、饲料标签、检测方法选择与优化、检测结果判定口登记出口管理及服务、饲料质量管理规范、宠物饲料管理、监督执法、农业转基因管理等12个方面的100个典型问题，问题来源于基层饲料管理部门、生产企业、质检机构在实际工作中遇到的疑难困惑。有关专家根据我国饲料行业现有法律、法规和标准，同时充分考虑行业实际情况作出了解释和回答。主要采用一问一答的形式，部分回答作了适当延伸。

五指毛桃，又称南芪、五爪龙、五爪金龙、土黄芪、五指牛奶等，桑科榕属植物粗叶榕Ficus hirta Vahl.的根。具有健脾补肺、行气利湿之功效，主治肺痨咳嗽、盗汗、肢倦无力、食少腹胀、水肿、风湿痹痛、肝炎、白带、产后无乳。是我国华南地区习用中药材之一，药用功效与黄芪类似，为岭南地区的中医或少数民族（瑶、傣、侗、壮、黎、哈尼、景颇等）民间医生常用。因五指毛桃煲出的汤水有椰奶香味，食味甚佳，常用于煲汤、药膳，常喝还具有健脾开胃、清肝润肺、益气补虚等功效，是一道老少皆宜的汤品。客家人自古以来，有采挖五指毛桃根作为保健汤饮用的习惯，直至今日也不曾改变，非常受客家人欢迎，是价值非常高的中药。分布于我国南部及西南部的原始林、次生林、人工林的林缘或林下。近年来，随着大健康产业的发展，人们对五指毛桃药食效用认识的提高，野生五指毛桃受大量采挖，野生资源蕴藏量急剧下降，五指毛桃的人工种植随之兴起，其中，采用仿野生的林下间作五指毛桃是重要发展方向。我们在多年对五指毛桃市场考察分析、五指毛桃种苗繁育和大田生产试验研究及示范推广以及综合利用技术研究的基础上，广泛搜集资料，总结新技术、新成果，编写成这本《五指毛桃生产与综合利用技术》。书中章为概述，重点介绍了五指毛桃品种考证、特性，药材鉴别、价值等。第二至四章介绍了五指毛桃的生长环境、种苗繁育、田间管理等。第五至六章主要介绍了五指毛桃的采收、加工、有效成分挖掘与利用、食品加工、菜谱等。

朝鲜蓟在我国种植虽已有100多年的历史，但一直是零星种植，未成规模，直至21世纪，才逐步加以研究和利用。常德市农林科学研究院于2008年成立了朝鲜蓟课题组，开始朝鲜蓟产业化研究和应用，先后与***农业产业化龙头企业汇美农业科技有限公司、湖南农业大学、湖南文理学院、中南大学临床药理研究所、中国中医科学院中药研究所等企业和科研院所开展产学研合作，联合共建了国内一家省级朝鲜蓟工程技术研究中心和常德市朝鲜蓟科学研究所，且均已授牌和挂牌。在各级政府和有关部门的大力支持下，以张平喜为首席专家的朝鲜蓟创新团队围绕朝鲜蓟种苗、绿色高产高效栽培、综合加工利用、药理药效以及文化等方面开展了大量的研究工作，并取得了突破性的研究进展，形成了一批发明专利、地方（行业）标准、植物新品种权、学术论文等研究成果。为了深入挖掘和利用好朝鲜蓟这一优良种质资源，推动相关技术进步，促进朝鲜蓟产业健康快速发展，更好地满足人民的生活需求，同时满足广大科技、生产工作者的需要，组织编写了《朝鲜蓟研究与利用》。编委会多次对《朝鲜蓟研究与利用/高素质农民培育系列读物》的书稿体系、重要内容等进行深入研讨，拟订了编写大纲和编写计划，汇编多年积累的一些研究成果和研究进展，同时广泛收集了国内外新研究成果资料，参考了国内外的大量文献，研究、调查、总结了国内外朝鲜蓟栽培与加工的成果和经验，编著了《朝鲜蓟研究与利用/高素质农民培育系列读物》。《朝鲜蓟研究与利用/高素质农民培育系列读物》力求内容新颖、系统、全面，重点突出，特别是重点加强了朝鲜蓟功能成分提取以及综合加工利用等内容的介绍，尽我们之所能，使其具有较高的学术水平和实用价值。

全书分为七章：第一章阿克苏地区概况。介绍了区域地理位置、行政区划、气候条件、地形地貌、植被分布、水文情况、成土母质等自然环境条件，区域种植结构、产量水平、施肥情况、灌溉情况、机械化应用等农业生产情况。第二章耕地土壤类型。对阿克苏地区面积较大的半水成土、人为土等土纲的灌淤土、潮土、草甸土等3个土类、17个亚类进行了重点描述。第三章耕地质量评价方法与步骤。系统地对区域耕地质量评价的每个技术环节进行了详细介绍，具体包括资料收集与整理、评价指标体系建立、数据库建立、耕地质量等级评价方法、评价指标权重确定、专题图件编

禽类生理学是家禽育种、繁殖、生长、疾病防控等畜牧兽医科学研究和生产实践的基础，也是野生鸟类和观赏鸟类养殖的必备知识。鉴于禽类生理学对于养禽业科研和生产的重要性，目前国际上内容丰富的禽类生理学教科书当属《Sturkie's Avian Physiology》，目前更新到第6版，是由美国威斯康辛大学生物科学系的Colin G.Scanes担任主编，内容仍集中在家禽和野生鸟类。较之此前版本，新版增加了基因组学、转录组学和蛋白组学等内容，同时增添了摄食、内分泌干扰物、迁徙和磁感应等领域所取得的研究成果。这部巨著反映了该领域的研究进展，是当今世界上禽类生理学领域内容为广泛和深入的教科书。

葡萄在我国分布广、面积大、效益高，在很多地区成为带动农民脱贫致富、引领乡村振兴的重要树种。作者积累了近20年调查数据，撰写了《图解葡萄品种与栽培关键技术书》，该书共介绍葡萄新品种152个，按用途包括鲜食品种121个（天工墨玉等早熟品种15个、蜜光等早中熟品种32个、天工翠玉等中熟品种28个、浪漫红颜等中晚熟品种14个、富士之辉等晚熟品种26个、温克等特晚熟品种6个）、适宜露天种植的GV等圆叶葡萄品种3个、抗砧6号等砧木品种28个；按原产地包括国内自主选育品种67个，引进品种85个。以近500张果、叶、嫩梢等图片形式展示这些葡萄品种性状及栽培关键技术；同时介绍了绿枝接绿枝砧、休眠枝接绿枝砧多种葡萄等育苗技术以及快速投产的高接换种技术；提供了“天工墨玉葡萄三膜促早设施栽培技术模式图”、“欧亚种葡萄优质安全稳产设施栽培模式图”，“AA 级和A 级绿色食品生产均允许使用的农药清单”、“A 级绿色食品生产允许使用的其他农药清单”。以期为葡萄相关企事业单位研究和生产者引种、栽培提供参考。