农业基础科学
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环境友好型包膜缓控释肥料研发与应用研究邹洪涛本书共分为六章,第一章至第三章围绕环境友好型包膜缓释肥料的制备及养分缓释机理开展研究,分别介绍了无机物包膜缓释肥料、有机物包膜缓释肥料和有机一无机复合物包膜缓释肥料的制备及养分缓释机理。第四章至第六章围绕环境友好型包膜缓控释肥料对作物及环境的影响进行研究,分别介绍了包膜缓释肥料对作物和环境的影响、包膜抑制剂型缓释肥料对作物和环境的影响以及包膜控释肥料与普通氮肥配施减量对作物和环境的影响。本书可作为农业资源与环境等相关专业研究生教学的参考教材。 -
中国共产党农史纲要唐仁健 著为深入开展党史学习教育,从党领导农民从站起来到富起来的百年历程中汲取思想和智慧,进一步认识“三农”发展规律,讲好中国“三农”故事,在中央农办主任,农业农村部党组书记、部长唐仁健高度重视下,国家乡村振兴局党组书记、局长刘焕鑫和中央农办副主任吴宏耀的组织领导和参与下,国内多位从事“三农”研究工作的权威专家学者集体编撰了《中国共产党农史纲要》 《中国共产党农史纲要》由3篇序章、9个章节和附录组成。序章由唐仁健、刘焕鑫、吴宏耀撰写;9个章节涵盖从农村土地改革、城乡关系、减贫奋斗、农村合作经济、农产品市场流通、农业科技、农业绿色发展、农村法治建设、乡村治理等内容;附录部分收录了中国共产党&百年来“三农”发展大事记。 全书贯彻落实习近平总书记关于党史学习教育的部署和要求,以写实的手法,融合文字、图片、音频等内容形式,从历史发展的逻辑进程出发,以探索正确处理党和农民的关系、农民和土地的关系、工农城乡的关系为主线,以农业农村发展的重大问题和关键环节为主题,围绕百年“三农”发展史,系统梳理建党百年来党领导“三农”工作的基本脉络和发展轨迹,总结党领导“三农”工作取得的历史成就,突出改革开放以来,尤其是党的十八大以来“三农”事业发展的非凡历程,从历史的纵深维度彰显党领导亿万农民创造幸福生活、全面建成小康社会并向实现乡村全面振兴和中华民族伟大复兴奋进的历史功绩。 -
中国乡村振兴智库报告国家乡村振兴局中国扶贫发展中心,中国农业大学国家乡村振兴研究院该报告研究站在脱贫攻坚转向乡村振兴的历史节点,基于中华民族伟大复兴与百年未有之大变局的战略高度分析研究了11个方面的重大战略问题。包括:从脱贫攻坚到乡村振兴、预防返贫监测预警与干预帮扶体系、易地扶贫搬迁后续帮扶模式、扶贫资产管理长效机制、产业融合助推乡村产业兴旺、乡村建设行动、城乡融合的基本公共服务、脱贫攻坚与乡村振兴衔接的金融支持、少数民族地区乡村治理现代化、浙江推进乡村振兴实践、乡村振兴国际经验及启示。 -
北方寒区设施葡萄水肥一体化栽培技术刘怀锋 编本书总结了生产实践中北方寒区设施葡萄生产中存在问题,将近年来本研究团队的研究成果与实践效果进行了汇编,主要包括北方寒区设施葡萄适宜品种、设施葡萄田间管理、水肥一体化管理技术,其中,设施葡萄田间管理中包括定植方式与架式、整形修剪、温室内温、湿度的调控技术和疏果和着色管理,水肥一体化管理技术中包括灌溉技术和施肥设备、肥料的选择、养分管理技术、水肥一体化系统的设计与应用。企望能对设施葡萄的生产提供一些借鉴和思路。 -
兽医实验室临床病理检查手册肯尼思 著《兽医实验室临床病理检查手册(第5版)》系统介绍了兽医临床实验室检查技术,如血液学、生理生化、尿液分析、细胞学检查等,涉及了大多数家养动物的疾病诊疗经验,通过实验室数据、表格和关键字的形式,帮助读者在解决临床问题时快速找到答案。《兽医实验室临床病理检查手册(第5版)》反映新的知识、诊断方法,介绍了兽医实验室的临床实践操作经验和方法。通过书中插入的网站地址可拓展阅读相关图片和参考资料。 -
畜禽粪便资源化利用新技术印遇龙 著我国是世界农业大国,畜牧业是我国农业的重要组成部分,年产值超过2万亿元,占我国GDP的6%。随着规模化、集约化的快速推进,我国畜牧业呈现出养殖污染负荷高、排放达标水平低的态势。畜禽养殖废弃物中COD、总氮、总磷分别占农业污染的98%、37.9%、56.3%,已成为我国农业污染的主要来源。畜禽养殖引发的污染负荷已严重制约我国畜牧业的健康可持续发展,也关乎食品安全、生态安全、人类健康和社会稳定。目前我国畜禽粪便年产生量约为38亿吨,其中含有大量的金属元素与氮磷,利用率仅为60%左右。按照中央部署和要求,到2020年利用率拟提高到75%,到2030年实现畜禽粪便100%的资源化利用。而我国农作物对畜禽有机肥料需求迫切,目前畜禽粪便只能够满足农作物对有机肥需求的40%。由于饲料中超量添加无机微量元素,导致铜、锌、钙、磷、镁、铁、锰等每年的环境排放量超过10万吨,已对土壤、水体等生态环境构成威胁,而伴随微量元素存在于饲料中的有毒重金属镉、铅等更是一大安全隐患。因此,在满足生猪养殖营养需要量的情况下,合理地降低饲料中的微量元素含量,实现饲料中微量元素的“减量增效”,不仅利于集约化生猪养殖业的发展,同时也能有效降低畜禽粪便中的重金属元素的含量,为种植业提供优良的有机肥来源,维护生态系统的平衡,促进种植业、养殖业的可持续健康发展。2016年12月*总书记指出,加快推进畜禽养殖废弃物处理和资源化利用,关系到6亿多农村居民生产生活环境,关系到农村能源革命,关系到不断改善土壤地力;治理好农业面源污染,是一件利国利民利长远的大好事。2017年的全国畜禽养殖废弃物资源化利用会议在长沙召开,时任国务院副总理汪洋强调,要认真贯彻落实新发展理念,坚持保供给与保环境并重,坚持政府支持、企业主体、市场化运作,全面推进畜禽养殖废弃物资源化利用,改善农业生态环境,构建种养结合、农牧循环的可持续发展新格局。如何把养殖粪污资源化利用,实现种养结合、变废为宝、消除农业面源污染已成为当务之急。抓好畜禽养殖废弃物资源化利用,关系到畜产品的有效供给,关系到农村居民生产生活环境改善,是重大的民生工程。本书立足于畜禽粪便污染物“减量化排放、无害化处理、资源化利用”原则,突出前沿性、技术性和可操作性。探索畜禽粪污资源化利用技术、异位发酵床粪污处理技术、源头精准减排与配套技术、微生物巢畜禽粪污处理技术、秸秆资源利用技术、绿狐尾藻生态处理污水技术、粪污原位除臭及资源化利用技术、畜禽粪便污染物沼气处理技术,展示了我国畜禽粪便无害化处理与资源利用的创新成果,其原创性、创新性较强,具有重要的学术价值和文化价值。同时,该成果在我国畜禽粪便无害化处理资源利用处于国内领先水平,对我国提高标准化规模养殖水平,有效地预防和控制畜禽粪便污染具有重要的指导意义。 -
耕地地力提升与化肥养分高效利用孙波等我国耕地土壤类型丰富,但地力水平区域差异巨大,必须因地制宜,协同消减土壤障碍和稳定提升耕地地力,在长期和区域尺度上实现化肥养分的高效利用。《耕地地力提升与化肥养分高效利用》针对我国主要农区的典型土壤类型,从时空格局、消障促效、培肥增效和模式集成4个层次,评价了地力水平与化肥养分利用效率之间的定量关系,揭示了土壤障碍对化肥养分利用的制约机制及其消减原理,阐明了作物–土壤–微生物相互作用对化肥养分利用的增效机制及其调控措施,构建了“扩增土壤蓄纳养分功能–提升生物养分转化功能”双核驱动的耕地地力综合调控理论与技术模式,为实施化肥减量增效行动、耕地质量保护与提升行动提供理论与决策支持。 -
中国荞麦品种志任长忠,陈庆富 编本书为学科基础性工具书,对搜集、整理、鉴定荞麦资源和品种起到了积极的推进作用,也为了解品种选育系谱及其亲缘关系提供了参考。内容主要介绍与展示了我国例年来选育、有一定推广应用面积或有一定影响的荞麦品种,以图文并茂的形式介绍了每一品种的名称、来源、生物学习性、品质特性、已测分子标记结果。该书的出版起到了对全国荞麦品种资源收集与整理、鉴定的作用,从而为科学保存和利用这些品种资源提供了方便和可能,也进一步推动了我国荞麦育种学的发展。资料性工具书,填补了出版空白,起积淀和传承作用。 -
中国名茶 蒙顶甘露钟国林 罗凡 等编著“蒙顶甘露”,也称“蒙顶山甘露”“蒙山甘露”,简称“甘露”或“甘露茶”,是国家地理标志产品“蒙顶山茶”中绿茶的品类之一,也是较具代表性的卷曲型名优绿茶,更是千年传统名茶。蒙顶甘露非常早出现于宋代,定型于明代,是蒙顶山贡茶的主要代表性产品,一直传承至今未曾间断。当前,其产量高、市场影响力大,是蒙顶山茶和中国绿茶类炒烘结合卷曲型的名优绿茶典范。因蒙顶甘露是《地理标志产品蒙山茶》国家标准中产品类别及产品名中的一个,又因“甘露”一词寓意很美好,所以其概念很广泛,涉及的内容和行业很多。为做好品牌建设和知识产权保护,作为蒙顶山茶国家地理标志所有者的雅安市名山区茶业协会,向国家市场监督管理部门申请注册了地理标志产品证明商标蒙顶山甘露,授权给符合规范条件的茶叶企业使用。蒙顶甘露在以前的各种史料文献及艺术作品中记载较多,但一直都散现于各类茶书、典籍、文学艺术作品。其作为蒙顶山茶中较具代表性的品类,近些年来在地方茶产业发展、脱贫致富中起到了核心作用。为在当前和今后乡村振兴、区域经济发展和四川及中国茶产业茶文化建设发展中发挥更大的支撑和带领作用,非常有必要将其辑成著作,以便向广大茶人和消费者专题推荐、系统阐述、全面推广,让更多的人认识、品赏、喜爱蒙顶甘露。 -
常见农产品加工副产物饲料化利用印遇龙 著农产品加工副产物饲料化的利用,不仅为我国饲料产业节约大量的成本,还可以减少环境污染、增加收入,产生巨大的经济和社会效益。但由于起步较晚,农产品加工副产物饲料化过程中存在变异大、质量不稳定、营养物质消化率低、营养价值低、含有抗营养因子等一系列技术问题。因此,农产品加工副产物要在动物饲料中高效利用,需要我们重视农产品加工副产物饲料化的重要性,促进农产品加工业精深加工产品和多层次开发,生产出高营养价值和高附加值的饲料原料和饲料添加剂产品。同时,需要在挖掘农产品增值空间、提高农产品加工技术水平、推进标准化建设以及加强政策服务和引导等方面提高农产品加工副产物综合利用的水平。本书编者根据多年的实践经验,参阅相关文献资料,以使用技术为立足点,以指导生产为出发点,以大力发展并推广常见农产品加工副产物的饲料化利用技术为目的,以期缓解饲料资源的短缺问题。本书概述了我国农产品加工业发展现状以及加工副产物饲料化利用的现状与问题,全面介绍了饲料化利用技术类型,重点总结了粮油加工副产物、畜禽加工副产物、水产品加工副产物及其他典型加工副产物的饲料化利用的实用技术与案例。本书的出版对我国农产品加工副产物饲料化利用和农业现代化具有重要的指导意义。
