本书从美国 的全球农业信息网选取2016年欧盟、巴西、阿根廷、澳大利亚、加拿大、印度、南非、俄罗斯等代表性和影响力的10个 和地区的生物技术年报进行了翻译和整理，便于我国公众持续了解这些 和地区的农业经济动向、生产状况、对转基因技术的认识，公众、客观、全面了解转基因技术在 的发展趋势，科学、理性的认识转基因技术及产品的安全性。

在水产养殖过程中，病毒、病菌会对鱼类造成威胁，环境因子的急剧变化等也会对其造成不良应激，从而导致巨大的经济损失。过去主要使用抗生素来对抗疾病，但是抗生素的负面影响也有不少报道。因此，如何通过绿 保的途径提高鱼体免疫力成为当前研究的热点。果寡糖是一种常见的寡糖类饲料添加剂，具有 、无害、稳定、高效等特点；因其有增强免疫、抗应激、 和抗炎等作用，近年来在水产动物上的应用逐渐增多。本书主要从果寡糖提高水产动物的抗应激能力，增强水产动物增重率、降低饵料系数、促进生长，增强免疫力，调节脂肪代谢，以及和益生菌的复配效果等几方面进行介绍，为果寡糖在水产动物上的研究与应用提供一定的理论参考和研究思路。

“十三五”期间，按照党中央提出的“四个面向”战略部署，农业科技从过去的支撑 “一农”转向“三农”，为确保 粮食安全、打嬴脱贫攻坚、实现全面小康提供了强有力的支撑。到2020年末，我国农业科技进步贡献率突破60%，大宗农作物良种基本全覆盖，品种对增产的贡献率达到45%，耕种收综合机械化率超过71%，支撑保障粮食产量连年稳定在1.3万亿斤以上。本书总结了十三五期间我国农业科技的发展成就，取得的成效、成果，并对未来进行了展望。

本书围绕绿色农业及在生态农业视角下种养的实用技术。第一章主要讲述绿色农业的概念以及在农业生产、动物养殖、加工生产几方面的一些技术；第二、三章主要内容是生态农业视角下农业可实行的实用技术和高产创新技术；第四章，讲述了农作物在培养过程中次生代谢发挥的作用；第五、六章介绍了生态农业视角下，种植业和养殖业的一些实用技术；第七章又重点介绍了健康稻田的绿色生产技术；第八章，介绍了稻田—油—鱼结合模式种养技术设计及管理。

本书针对广大农民朋友生产生活的实际情况，从农民安全用电常识、农民防火安全常识、农民交通安全常识、农村自建房安全常识、农业机械安全常识、农药使用安全常识、气象地质灾害安全常识、预防诈骗与抵制传销常识、禁毒防艾常识、新冠病毒防护常识、救护常识等方面，以通俗易懂的文字介绍了农民朋友可能遇到的各种安全问题以及相应的防护措施。本书注重系统性、针对性、实用性和可操作性，简明扼要，易学易懂，不仅适合农村基层安全生产和应急管理工作者培训使用，也适合广大农民朋友学习使用。

随着中国城市化进程的持续推进，愈发粗糙的城市下垫面和高度集中的人为热排放将共同形成特殊的城市气候环境，主要表现为城市弱风及热岛加剧，其中，近地层风场条件的变化是城市化影响局地气候的一个重要方面。复杂建筑物的存在增加了城市下垫面的粗糙度，降低了城市街区内部的空气流通效率，增加了城市局部地区的热岛强度，特别是受到大密度高层建筑的影响，城市的通风环境和气候舒适度明显下降。因此，城市通风已成为城市建设和规划中必须考虑的重要环境因素。为保证郊区洁净的空气顺利导入城市，通过气象观测数据分析及数值模拟研究了吉安市的基本气候条件和背景风环境；利用遥感和地理信息系统技术对城市内外绿源（即吉安市中心城区建设区外围山、水、林、田、湖等自然资源），以及热岛空间分布进行计算；并依据建筑高度、建筑密度和土地利用数据，对集中建设区地表通风能力以及影响中心城区通风廊道构建的、与中心城区紧密相邻的小城镇用地布局及建筑高度等进行深入分析；在对吉安市整体风环境、热环境和地表通风潜力科学评估的基础上，提出诸如城市通风廊道、城市热岛效应调控及重点地块气候环境优化等城市规划和管控策略，为改善城市风环境、促进空气流通、缓解并减轻热岛效应、提高城市规划的合理性、提升吉安市宜居品质等方面提供气象科技支撑。

Wheat （Triticum aestivum L.） is the most important food crop worldwide， which provides one-fifth of the protein and calories to more than 4.5 billion people. Yellow rust （also called stripe rust） caused by Puccinia striiformis f.sp.tritici， is one of the most destructive wheat diseases， which can result in significant yield losses or huge investment in chemical control. The extended Himalaya region （such as Nepal， Pakistan and China） is identified as a hotspot of sexual recombination and genetic diversity as well as the putative center of origin of the pathogen， while the Middle East is the center of origin for common wheat along with the source of high temperature adapted strain. These areas are critical for wheat yellow rust epidemic around the world. Therefore， it is crucial to know the details about wheat yellow rust situation and research progress in these hotspot regions. However， there was a lack of such a comprehensive book regarding wheat yellow rust focusing on these important regions. This was an incentive for us to write this book.Compilation of information on yellow rust research in these regions is further important due to the potential invasions across these areas and to other parts of the world， as reported in recent past. There is a dire need for collaborative efforts at the regional and global level to anticipate and adopt preemptive measures to avoid such invasions. To initiate such a collaboration， it is highly important to provide a comprehensive background of various research work done in different countries. This provides another reason to compile such a book with contribution from experts from various countries of these regions.

本书主要讲述农产品检测中常见农药残留的分类、农药禁限用管理措施、农产品中常见有机磷类农药及其使用、 农产品中常见有机氯和拟除虫菊酯类农药及其使用、农产品中常见氨基甲酸酯类农药及其使用、农产品中农药残留分析方法、 农产品分析样品的采集与制备、农产品分析样品前处理、农药残留检测技术、农药残留检测新方法开发原则、农药残留限量等。本书对农产品中农药品种及日常检测工作的知识体系进行了归纳和总结，对农产品中常用农药的使用和农药残留分析进行了系统介绍，适合农业生产、农产品检测等部门相关的从业者进行参考。

亲本是甘蔗育种的物质基础，只有亲本的突破性品种才能培育出突破性的甘蔗品种。本书以此为研究目的进行编写，全书共分为五章：章研究了甘蔗起源及分类现状；第二章分析了甘蔗及其野生植物的贡献及价值分析；第三章研究了甘蔗野生资源的杂交模式与效果；第四章探究了甘蔗及其野生植物的混合栽培模式及其效果；第五章进一步阐述了甘蔗栽培的创新培育方法。全书以实践栽培为基础进行研究，理论准确性高，数据结构严谨，为后期甘蔗育种方面的研究提供较完善的理论研究基础。

K326品种于1981年在美国北卡罗来纳州育成，1984年引入我国，1985年引进云南省，1989年被全国品种审定委员会认定为优良品种。K326品种具有丰产、优质、抗病等特点，适应性非常强，叶片分层落黄好，容易烘烤，初烤烟叶颜色橘黄，油分多，叶片结构疏松，烤烟化学成分协调、香气量足、吃味纯净，工业可用性较好。K326曾是云南乃至全国的主栽品种，1999年在全省种植比例达45%，之后由于云系列品种的审定推广，K326品种种植面积迅速下滑，2000年降至30%，至2013年总种植面积为19.8万公顷，在全国种植比例下滑至14.2%。2014年受国家政策影响，K326品种在全国种植面积增加至29，2万公顷，占全国烤烟种植面积的23.8%，种植面积仅次于云烟87品种；在云南的种植面积为15.9万公顷，占云南总种植面积的32.8%。之后随着新品种推广面积不断扩大，K326种植面积逐年下降，至2020年全国种植面积仅有9.25万公顷，种植比例也下滑至10.42%，其中云南省种植6.34万公顷，种植比例为16.0%，虽然有下降，但目前该品种仍是全国和云南烟区的主栽品种之一。K326烟叶香气量足、饱满、底蕴厚实，目前国内没有一个品种在这些方面超过K326品种，将其使用在卷烟配方中能丰富烟气，形成消费者认可的产品风格。尤其是随着卷烟“减害降焦”行动的推进，K326品种在焦油降低的同时又能保持较高的香气浓度，因而受到多数卷烟工厂及品牌方的青睐，导致K326品种烟叶数量已无法满足各卷烟品牌方的需求。因此，为控制K326品种种植面积逐年下滑的势头，逐步恢复和稳定K326品种种植面积，很多卷烟企业重点解决区域布局不合理、田间病害发生严重（尤其是病毒病、黑胫病的抗性退化）、烘烤不当、烤后烟叶杂色和青筋多、烟农种植效益比云烟系列低等问题，并积极探索新的技术措施和方法，投入大量的资金和技术来扶持烟农生产。