农业基础科学
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北方农牧交错带草牧业生产集成技术模式农业农村部畜牧兽医局,全国畜牧总站 著本书集成了近五年来我国北方农牧交错带主要应用的草牧业生产技术或具有较大应用潜力的近期新研发技术,依据生产特点与利用方式,将各单项技术分列在集约化商品草生产、盐碱地旱地饲草生产、草田轮作/复种/混播、种养结合草畜一体化、放牧利用与天然草地干草生产等五大模式。每个单项技术按适用范围、技术流程、技术内容、操作要点、效益分析、应用案例等内容进行总结,目的是为我国北方农牧交错带发展草牧业提供可推广、可复制、可借鉴的成熟技术模式,方便各级草牧业生产经营主体和农牧民结合自身实际情况参考使用。 -
北京市农业绿色发展水平评价研究黄映晖,唐衡,吴欣玥 著本书主要围绕农业绿色发展水平评价和生产效率测算开展研究,以农业绿色全要素生产率为重点,研究北京市农业绿色发展情况及影响因素。首先,从农业生产空间优化、水土资源保护、农业投入品减量、农业废弃物综合利用、人居环境改善等角度分析北京农业绿色发展现状。其次,从农业资源利用、农业生态环境、农业生产发展和农村社会环境四个方面,构建评价指标体系,对北京农业绿色发展水平进行整体评价。再次,从时序和区域角度,对考虑环境因素和未考虑环境因素的农业绿色全要素生产率进行测算,并将其分解为技术进步与技术效率进行深入剖析。最后,结合Moran's Ⅰ指数验证的北京农业绿色全要素生产率的空间相关性,运用空间杜宾模型探索影响北京农业绿色发展的直接因素和间接因素。 -
科技小院助力平和蜜柚产业绿色发展吴良泉,苏达,刘有 编中国农村专业技术协会平和蜜柚科技小院是福建首批授牌的科技小院,坐落在“世界柚乡、中国柚都”的平和县,致力于蜜柚绿色提质增效技术集成创新研究和平和县域农业绿色发展路径探索。在科技小院的推动下,试验区肥料减量达到90%,示范区内肥料减量50%以上,“减肥”增效技术已在平和县进行全面推广。 为了系统总结平和蜜柚科技小院的工作成果,形成可供相关农业院校进行科学研究及社会服务的经验参考,主要参与平和蜜柚科技小院工作的团队师生共同编写了本书,在书中具体阐述了平和蜜柚科技小院助力当地蜜柚产业绿色发展的实践经验。 本书文字简洁,图文并茂,可供从事农业技术推广、“三农”研究、产业绿色发展等方面的研究人员和广大农技推广人员参考。 -
畜禽有机肥安全利用技术马军伟 等 著《畜禽有机肥安全利用技术》系统地介绍了集约化养殖条件下畜禽有机肥安全利用的关键技术,主要内容包括畜禽有机肥质量特征,重金属、抗生素、抗生素抗性基因等典型污染物在农田系统中的迁移转化和环境风险,基于污染物阻控的有机肥生产工艺优化技术,基于农田土壤及农产品质量安全的有机肥合理施用技术和案例,还介绍了当前有机肥生产的主要技术工艺。 -
浙江乡村振兴研究报告2021浙江农林大学浙江省乡村振兴研究院 编《浙江乡村振兴研究报告2021》就是浙江省乡村振兴研究院一年研究成果的集中展示,《浙江乡村振兴研究报告2021》收编了2021年研究院主要研究成果35篇,并按照内容分为综合研究、产业振兴研究、生态文明研究、乡村治理研究和强村富民研究五个部分。这些成果大多在报刊上公开发表,或获得省部级以上领导的批示。《浙江乡村振兴研究报告2021》所列报告高度聚焦浙江省当前“三农”发展的热点、难点问题,提出有针对性、可操作性的对策建议,可为浙江省乃至全国其他省份乡村振兴发展决策提供有益参考。 -
青椒采后贮藏与保鲜张少平 等根据多年来从事青椒种植及采后贮藏保鲜等研究,同时在总结前人经验与成果的基础上,全面概述了青椒的物理、生物及化学保鲜等技术;重点介绍了青椒低温贮存、青椒贮存中的冷害及防护、青椒贮存中的病害及防治、热激处理对青椒的贮藏保鲜、薄膜包装在青椒贮藏保鲜中的应用、气调贮藏在青椒保鲜中的应用、植物精油在青椒贮藏保鲜中的应用、植物提取液在青椒贮藏保鲜中的应用、植物提取液互配在青椒贮藏保鲜中的应用、植物生长物质类保鲜剂在青椒贮藏中的应用、微生物保鲜剂在青椒贮藏中的应用、化学保鲜剂在青椒贮藏中的应用、复配保鲜剂在青椒贮藏中的应用、生物涂膜在青椒贮藏中的应用、复合涂膜在青椒贮存中的应用及不同处理方式对青椒的贮藏保鲜。本书编写的目的在于进一步提高青椒采后贮藏与保鲜技术,普及推广青椒作为鲜食蔬菜的贮藏与流通,帮助广大青椒种植户、青椒销售商以及专业技术人员和相关科研人员解决一些实际问题,提供理论和实践指导。 -
2022重庆渔业统计年鉴重庆市水产技术推广总站 编《重庆渔业统计年鉴》以正式出版年份标序。其统计数据起讫日期:2021年1月1日至12月31日。统计数据中,数据来源于重庆市39个区县(高新区)。主要统计指标数据执行2017年度国家统计局批准执行的统计指标体系(国统制[2017]173号)。度量衡单位均采用国际统一标准计量单位。涉及水产品产量数字一律采用1996年制定的水产品产量统计新标准统计。 -
特色农业产业链管理鲍宏礼 编《特色农业产业链管理》主要是从产业关联视角,就特色农业产业发展过程中各个链条以及其相互关联关系进行分析研究,介绍了特色农业产业链管理的基本概念、主要内容。《特色农业产业链管理》分理论与实践两个部分。理论部分主要分析介绍了特色农业产业链的内涵、特征、主要内容,以及特色农业产业链管理的内涵、理论基础、主要内容、特征、国外特色农业产业链管理及运行模式,等等;实践部分涵盖特色粮食产业链管理、特色食用油产业链管理、特色果品产业链管理、特色蔬菜产业链管理、特色茶叶产业链管理、特色药材产业链管理、特色水产产业链管理、特色家禽产业链管理、特色家畜产业链管理、特色食品产业链管理等10个章节,重点介绍了这些特色农业产业链管理的基本理论知识,特别针对某些具体的特色优势农产品产业链发展情况、存在问题及发展模式等进行了分析说明,提出了促进特色农业产业链发展相关对策建议,并在各章节后面设计了讨论思考题以供学习者讨论学习。 -
山东省海洋产业结构优化升级的科技创新研究王健 著本书在海洋强国和创新驱动战略背景下,构建了相关理论基础,分析了产业结构优化升级的主要科技驱动要素,并借助多种定量方法,评价了山东省海洋产业结构水平及海洋科技要素对产业结构优化的作用,预测了“十三五”海洋产业结构变化趋势,提出了海洋产业结构优化升级方向。同时,本书从科学研究、技术研发、产业发展、政策环境等方面重新审视分析了山东省海洋科技创新资源优势。最后,基于前述研究提出了海洋产业结构优化升级的科技创新路径,即从科学、技术、产业化三个层面对山东省海洋产业发展方向和重点任务进行了布局,并提出了有关体制机制、人才、平台等保障措施建议。 -
中国农业保险研究2022庹国柱,张韧锋 编2021年的农业保险科学研究,依然是一个姹紫嫣红硕果累累的丰收年景。在中国农村由脱贫攻坚胜利转入实施乡村振兴战略的背景下,农险科技工作者们完成了诸多中国农业保险方面的课题,发表了数百篇优秀论文,还有为数不少的以农业保险为主题的博士硕士论文。这本《中国农业保险研究2022》精选了37篇有代表性的优秀作品,从不同层面反映了这一年农业保险研究的概貌。2021年的农业保险市场概述是请张峭和李越撰写的,文章阐述了这一年农险新政和市场特点,归纳了取得的成就和存在的问题,提出来了若干很有价值的政策建议。在这个栏目中,还有一篇由乔恩红和田磊撰写的关于2021年全国农业保险经营与费率结构统计分析的文章,读者可能会在这个分析中看到一些不曾了解的信息。在“政策研究”栏目,我们主要选了庹国柱介绍和分析2022年发布的《中央财政农业保险保费补贴管理办法》的文章,也选了两篇庹国柱分析保险定价政策和邹新阳、范莉讨论农业保险费补贴率的文章。讨论农险机理是理论性比较强的课题,这方面的问题研究的越深入,对发展农险的意义的认识才能越深刻,也才能便于决策层准确地制定农业保险的政策,恰如其分地拓展农业保险市场。在“农险机理”栏目中,我们选了五篇文章,从农业保险对环境保护的影响,经验对农户生猪保险产品偏好的影响,参与农作物保险对农户农地转入的影响,对不同群体的收入再分配的影响,农业保险保障水平对农户生产投资的影响等,进行了讨论。
