一本书讲透农产品区域公用品牌 《贾枭谈农产品区域公用品牌建设》从认识、实践、方法三个维度，彻底讲透了农产品区域公用品牌及其建设。 作者贾枭从2006年开始农业品牌化研究，2009-2014年间担任浙江大学中国农村发展研究院（CARD）农业品牌研究中心常务副主任，2015年创立国内专门从事农产品区域公用品牌战略规划的咨询公司——浙江农本品牌管理咨询有限公司，15年来参与了全国上百个地区农业特色产业品牌打造，积累形成了农产品区域公用品牌建设的“农本方法”。 本书是“农本方法”首次系统输出。 深度复盘22个品牌建设案例 农本咨询案例遍布全国各地，本书精心挑选22个地区不同类型和发展阶段的特色农业产业品牌建设实践，复盘操盘过程，讲述“做法”，剖析“想法”，总结“得失”，手把手讲授农产品区域公用品牌建设方法与技巧，对不同资源禀赋、不同发展水平的地区都有启发。

本书共九章，分别介绍了水肥一体化技术理论基础、水溶性肥料、设施蔬菜水肥一体化栽培管理策略、茄果类蔬菜设施栽培水肥一体化技术规范、瓜类蔬菜设施栽培水肥一体化技术规范、叶类蔬菜设施栽培水肥一体化技术规范、主要设施蔬菜绿色生产水肥一体化技术规范、设施蔬菜土壤消毒技术、设施蔬菜生产土壤常见问题及解决办法。本书从实际出发，重点介绍了设施蔬菜水肥管理策略及各类主要设施蔬菜水肥一体化技术规范，同时对设施蔬菜生长中应用的一些关键技术如品种选择、田间栽培管理、主要病虫害防控、土壤消毒技术及其他主要土壤常见问题和处理办法等一并介绍，供广大农民、农技员及农业技术推广人员参考。

本书主要介绍了驼乳的营养组成及其理化特性，不同加工处理对驼乳品质的影响。本书还对国内外学术期刊已发表的驼乳在各类疾病中的应用成果进行了归纳总结，并对当今国内外市场已有的驼乳产品进行了概述。全书介绍了骆驼乳的乳腺组织结构及乳的分泌特点，驼乳的化学组成及理化性质、驼乳加工处理与品质特性、驼乳的医学辅助治疗价值、驼乳产品分类、加工工艺及其市场，可为今后高效利用我国丰富的骆驼资源、提升驼乳制品附加值提供工艺参数及理论依据，为从事驼乳研究的科研工作者和从事驼乳产业的从业人员提供参考。

《中国食用豆产业与发展》系统地分析了近10年中国食用豆产业发展历程，全面研判了国内外食用豆产业发展态势与政策走向，研究了中国食用豆产业对农业高质量发展和巩固脱贫攻坚成果的支撑作用，总结了食用豆作为特色产业在农业供给侧结构改革、脱贫攻坚及其与乡村振兴有效衔接的经验，提出了促进食用豆产业发展的科技对策以及发展策略。

本书主要介绍骆驼的大体解剖、组织构造及其生理功能等。在本书编写过程中，始终遵循“以能力为本位、以岗位为目标、淡化科学体系、重视能力培养”的原则。全书共11章，分别是运动系统、被皮系统、消化系统、呼吸系统、泌尿系统、生殖系统、心血管系统、淋巴系统、神经系统、感觉器官、内分泌系统，详细介绍了各系统器官的形态位置和简单生理功能。可作为基层骆驼疫病防治人员、检疫人员及养殖场饲养管理人员参考用书。

本书共分4篇21章。第一篇、第二篇讲解了空间数据及空间分析基础方法与软件操作；第三篇讲解了动物疫病时空分布特征描述与分析方法；第四篇讲述了动物疫病时空分布高危因子探测及分布风险预测。为了使本书更易理解和应用，各章节按照问题的提出、原理介绍及案例操作过程展开讲解。同时，编者简化了理论和模型等的描述，而用大量的软件操作截图，讲述了空间分析方法的实现过程，方便读者重现分析过程。本书适于对地理信息系统零基础的读者阅读，可作为兽医，尤其是从事流行病学调查工作的兽医技术人员快速上手的工具书，也可作为感兴趣的相关领域人员学习和应用空间分析技术的参考书。

本书详细描述了骆驼，尤其是双峰驼各系统主要器官组织学结构，根据系统顺序分别介绍低倍与高倍视野下的整体与局部结构。在内容选择上，精选了双峰驼各主要代表性器官的组织切片；在内容表现上，除了在图片上直接标注外，各章前还有一段精炼的有关该系统组织结构的文字概述。组织切片均采用石蜡包埋，除少量特殊染色外，绝大部分使用HE染色。本书既可作为农业高等院校的动物医学与动物生产类（包括兽医、动物科学、牧医师资、试点专业）等学生的参考用书，也可作为农牧业院校和生物科学等专业的师生教学用书及供畜牧兽医科技人员参考。

该书分别阐述了骆驼科物种的起源、进化与驯化，性状与生物学特性，分布数量及生产性能；同时，从基因组学、转录组学、蛋白质组学、宏基因组学等不同分子层面获取组学相关数据，探究骆驼生物学特性和分子机制的作用，提炼总结在全世界不同地域、不同经济社会背景条件下的骆驼科物种种质保存情况，为骆驼科物种种质资源保护、品种培育、各项生命活动规律的分子机制及其内在联系提供了科学依据。

骆驼肉益气血，壮筋骨，润肌肤，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2和烟酰胺等成分，可用于百病之后恢复期的身体虚弱及除硫酸铜以外的其他毒物造成的中毒。本书主要从六大方面对骆驼肉进行了阐述，如骆驼及其肉的产业发展特征、骆驼肉的形态结构及化学成分、骆驼屠宰分割及卫生检验、骆驼宰后的肉质变化、骆驼肉的食用品质及贮藏保鲜技术、骆驼肉产品的加工等内容，可供驼肉研究、生产、服务、管理等人员和大专院校师生学习、参考。

本书稿共包含3大部分14个章节，系统总结我国农业绿色发展的理论与实践。第一部分包含七个章节，从理论角度剖析农业绿色发展的内涵和外延、研究思路、理论框架和实现途径。从绿色种植、绿色种养一体化、绿色农产品与产业、绿色生态环境、人类营养与健康五个板块阐述其与整体的关系及路径。第二部分包括六个章节，从实践的角度出发介绍我国农业绿色发展进展及主要行动，用五个章节详细介绍我国华北、西北等五大地区农业绿色发展的现状、主要实现途径以及未来发展路径，描绘农业绿色发展蓝图。第三部分从我国走向全球，总结我国农业绿色发展的成功经验以及典型模式对世界农业生产的意义，阐述对世界可持续发展目标的内在支撑关系，将我国农业绿色发展理念走向全球新高度。