农业基础科学
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全国农业社会化服务典型农业农村部农村合作经济指导司 著2021年底以来,农业农村部合作经济指导司开展了生产性服务业典型案例公开征集活动,共收到来自全国各省区市的300多份材料。这些案例的服务主体根据当地现代农业建设短板和农民的生产需求,结合自身优势特点,在实践中探索出了各具特色、形式多样的服务模式。这些探索对于发展服务规模经营、转变农业发展方式,增强农业质量效益和竞争力具有重大意义。按照可学可用、可复制可推广的标准,筛选了一批具有代表性的典型案例。这些模式探索对于发展服务规模经营、转变农业发展方式,增强农业质量效益和竞争力具有重要意义。本收将60个全国农业社会化服务典型材料续集成书。
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中兽医防治鸡病杨玉梅 张国增 著 著本书中对鸡病进行了中兽医防治方面的探讨,并为生产及供给消费者安全、健康、营养的有机食品提供了借鉴。秉承药食同源的理念尝试对鸡群进行多年未病先治(注重鸡的保健),采用中草药防治方案替代生长鸡的疫苗免疫策略,并根据中兽医理论、鸡病(传染病和普通病)多发季节和发病规律、鸡各生长阶段生理需要,进行中草药防病和治病。
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限用兽药知识手册张金艳 著暂缺简介...
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烟草遥感郭婷 著本书基于作者多年从事农业遥感科研项目成果完成的学术著作。全书分8章,主要内容包括遥感在烟草及其他作物生产中的应用、烟草生长指标变化及影响机制、烟草光谱响应特征变化规律、烟叶氮与烟碱含量光谱遥感监测、烟叶磷钾含量与SPAD光谱遥感监测、不同成熟度处理烟草化学指标光谱遥感监测、不同部位成熟度烟草化学指标光谱遥感监测模型以及烟草种植与主要生长指标无人机遥感监测。本书可作为与烟草学及农业遥感有关的高等院校本科生及研究生的辅助教材,也可作为智慧农业、农业资源管理等专业,特别是现代烟草学科师生的教学科研参考书。
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经营村庄朱奇彪,李宝值 著本书一方面从理论角度,阐述了经营村庄的作用与意义,另一方面深入多县的20余个典型村庄调研,获取第一手村集体经营实践资料。既有对典型案例的深入剖析,又有综合经验总结,还有理性思考与建议,从不同侧面展示了浙江在实施乡村振兴战略和高质量建设共同富裕示范区实践中的创新与创造。
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图解梨优质安全生产技术要领张绍铃 著本书采用卡通漫画及图片等图解形式,概述了我国梨产业发展的主要问题及发展对策,介绍了梨优良品种与品种换优、育苗与建园、梨树下综合管理(包括水肥一体化管理技术)、整形修剪及树体改良、花果规范化管理、优质梨棚架栽培、病虫害安全防控、果实采收与商品化处理、梨园机械化管理等现代梨树优质安全生产技术,全书不仅图文并茂、形象生动、通俗易懂,而且内容详实、语言简洁、实用性强,适合从事梨生产的企业、合作社、果农及果树技术推广人员参考。
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围产期奶牛代谢变化及易患疾病马燕芬 著《围产期奶牛代谢变化及易患疾病》一书主要阐述了围产期奶牛的代谢变化,如生理代谢特点、营养代谢特点及营养调控、能量负平衡、健康的影响因素及饲养管理,以及围产期奶牛易患疾病,包括营养性代谢疾病,如酮病、脂肪肝、皱胃移位、瘤胃酸中毒、蹄叶炎、产乳热、乳房水肿、青草痉挛症、乳脂率下降,以及感染性疾病,如胎衣不下、乳腺炎和子官内膜炎。本书在内容上大量吸收和采用了近10年来的科研成果及生产新技术,较全面地反映了目前国内外在该领域的研究进展。该书可作为畜牧学、动物医学、农学和生物技术等学生,畜牧科研、生产和管理等技术人员的实用参考书。
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绿色高效肉牛养殖技术高丽娟,毛景东,王梓 著本书内容包括我国肉牛养殖发展前景、肉牛品种资源、杂交优势利用、绿色优质肉牛的体型外貌、牛的消化生理特点、绿优质色肉牛的营养和饲料、饲料加工调制技术、肉牛的饲养管理、肉牛育肥技术、肉牛场的建设及内部规划、肉牛场的疫病防控、肉牛常见病防控技术、建立肉牛质量安全追溯系统共14章内容。多角度阐述了在绿色无污染的条件下,饲养优质肉牛,生产出高品质牛肉,促进肉牛产业高质量发展的关键技术。本书具有较强的适用性和可操作性,是肉牛从业人员从事肉牛生产的一部实用技术参考书。
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生鲜乳危害因子检测技术王磊,张贺凤,史海涛 著本书是将分析化学、食品分析、仪器分析、检验技术等课程的内容进行优化整合,把基础知识与专业技术融于一体,突出基础理论的应用性,以职业素养养成为主线,以知识教育为支撑,为培养学生的创新精神和实践能力,全面实施素质教育而编写的供高等职业院校使用的教材。本书根据食品行业对乳制品检验检测岗位(群)及各技术领域岗位群的任职要求选择编排内容,主要包括绪论、违法添加物、农药残留、兽药残留、重金属残留、微生物及其代谢产物污染。此著作以求为乳制品检验检测行业的发展进步提供理论依据和技术支持。
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逆境土壤治理与修复刘晓霞,王斌,胡炎 著植物生长发育需要良好的土壤环境,在自然环境中,土壤里存在很多抑制植物生长的因子,这些因子在一定程度上也促使植物产生了对逆境土壤的适应性,但是鉴于逆境土壤的广泛存在以及对植物生长的普遍影响,本书立足于逆境土壤修复与治理,旨在一定程度上解决逆境土壤对农业生产的影响。本书共分为7章,主要介绍了酸性土壤、土壤盐渍化、连作障碍、土壤板结、养分失调、结构破坏、新垦耕地等治理与修复相关内容。希望能为农业生产实践提供一定的指导作用。