农业基础科学
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东北花生栽培理论与技术高华援,于海秋 编本书共分7章,系统概述了东北花生生产概述、土壤耕作理论与技术、品种优化理论与技术、科学施肥理论与技术、群体结构理论与技术、病虫草害防控理论与技术、安全收获理论与技术以及每章后面的相关内容的科普知识等内容。本书按着东北花生生产操作程序编著,每章既可独立成章,又可全书贯穿一线。本书内容丰富,既体现了理论与技术创新,有助于花生生产者和技术人员更好地了解东北花生产业发展的历史、现状和前景,又突出了实用性和可操作性,便于正确指导东北花生生产实践。可供广大花生科技工作者、农业院校师生、农业技术推广人员、花生生产组织者和花生种植者等阅读和参考。
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作物种质资源安全保存与有效利用卢新雄,辛霞,刘旭本书介绍了各种作物长期保存和利用现状,并提出了各种资源收集、保存、利用的方法与建议。介绍了水稻、小麦、玉米、大豆、棉花、油菜等作物种子以及苹果、梨、柑橘、香蕉、甘薯、马铃薯等多种无性繁殖和多年生作物的种质资源安全保存技术;资源入库(圃)保存技术与指标、库(圃)资源监测技术与指标、库(圃)资源繁殖更新技术与指标; 各作物(物种)资源安全保存情况、库(圃)保存的特色资源、种质资源抢救性收集保存典型案例;资源的有效利用情况、育种利用、支撑项目及成果;对资源收集、安全保存技术、挖掘利用提出了建议与对策。
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中非热带农业科技合作研究与实践刘奎本书主要内容包括:热带农业在全球的地位作用、我国热带农业发展概况、我国热带农业科技进展、我国热带农业国际合作总体情况和热带农业在技术援助非洲的主要作法和成效,重点是阐述热带农业技术在援非中的主要做法和工作成效。热带农业技术援非的主要方式是技术培训和技术援助,本书系统总结2004年以来围绕非洲国家热带农业技术需求,有针对性地举办的多期来华和海外技术培训班,派出多个技术援助专家到受援国开展的技术服务。热带农业技术援助非洲,展示了我国农业发展的最新成果,传授了易学适用的技术,建立了友好合作关系,服务了国家整体外交,取得了显著的成效。
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陆基工厂化循环水养殖技术模式全国水产技术推广总站 著本书组织全国各地水产技术推广机构、科研院所、高等院校、养殖生产企业及有关专家,从易于理解、利于实践角度出发,结合行业的发展经验,凝练了陆基工厂化循环水养殖的发展历程,涵盖本模式构建的各主要技术环节,从构建理论、规划设计、各功能设计、养殖案例方面,形成了“理论→设计→应用”的完整串联,编成一本兼具性与科普性、理论性与实践性的工具书。本书既可以作为养殖技术人员、管理人员的参考书,也可作为高等院校水产养殖及相关学生学习的教材。
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图解农药科学使用100问秦萌,郭永旺,任宗杰 编《图解农药科学使用100问》主要介绍了农药基础知识、农药选购与使用要求、施药机械与专业化防治、科学安全用药技术、常用药剂介绍等内容。以图文并茂的方式对有关农药的常见问题进行解答,帮助广大农民朋友科学选药、精准施药、安全用药,实现农业生产节本增效。本书也可供基层植保工作者、农技人员、农药生产经营者和农业院校师生等相关人员参阅使用。
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石榴种质资源描述规范和数据标准秦改花 等本书规定了石榴种质资源的描述符及其分级标准,以便对石榴种质资源进行标准化整理和数字化表达;规定了石榴种质资源各描述符的字段名称、类型、长度、小数位、代码等,以便建立统一、规范的石榴种质资源数据库;并介绍了石榴种质数据采集全过程中的质量控制内容和控制方法。制定统一的石榴种质资源规范标准,有利于整合全国石榴种质资源,规范石榴种质资源的收集、整理和保存等基础性工作,创造良好的共享环境和条件,搭建高效的共享平台,以便更有效地保护和利用石榴种质资源,充分挖掘其潜在的经济、社会和生态价值,促进全国石榴种质资源事业的发展。该书可作为石榴种质资源收集整理科技工作者的工作指南。
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土壤健康与酿酒葡萄健康生长[澳] Robert E White,[澳] Mark P Krstic 著,李兆君,冯瑶,程杰山 等 译健康的土壤是葡萄健康生长的前提。本书用七章的内容从不同角度阐明了土壤的关键理化和生物性质对葡萄产量及品质的影响,讨论了如何评价土壤质量以及如何通过改善土壤质量来提高葡萄产量与品质以及葡萄酒品质。第一章,土壤健康概念的介绍:主要阐述了土壤健康概念的发展、与土壤健康有关的要素以及葡萄种植者对葡萄园土壤的关注点,并介绍了本书如何从不同方面解决葡萄酒行业对土壤健康的担忧。第二章,土壤健康的遗传因素:主要通过列举世界上不同葡萄产地(法国波尔多地区、澳大利亚东南部地区和美国哥伦毕业盆地)土壤的形成,介绍地质条件对葡萄园土壤质量和葡萄生长的影响。第三章,土壤健康的动态因子:主要介绍了土壤物理性质(深度、结构、水分含量及其可利用性)、化学性质(原始矿物质元素、有机质、黏土矿物组分、阳离子交换量、微量元素、土壤pH、电导率和总可溶性盐)和生物性质(碳循环、微生物群落结构和功能多样性以及氮磷硫的转化)与土壤质量及葡萄品质的关系。第四章,土壤健康的评价:本章主要介绍了葡萄种植园土壤健康评价的方法及指标,讨论了建立土壤健康指标数据集的要点及实施过程中可能遇见的问题,针对不同种类葡萄园的管理策略为葡萄种植者提供了建议。第五章,葡萄栽培措施和土壤健康:主要介绍了种植前改善土壤条件(如翻耕深度、垄高、土壤pH、盐度、排水以及疾病害虫的防御等)、无覆盖和覆盖耕种措施、施用堆肥产物、土壤结构修复、保持土壤平衡、控制养分供应等农艺栽培管理措施对提高土壤健康的利与弊,对传统、有机、生物农艺栽培管理系统进行了讨论。第六章,土壤和环境对葡萄生长、葡萄果实和葡萄酒品质的影响:葡萄的产量和品质由葡萄的基因型和环境两个因素决定,其中环境因素主要由气候条件、土壤理化性质和土壤微生物组成,本章还讨论了这些环境因素与基因型的相互作用对葡萄生长、葡萄果实和葡萄酒品质的影响。第七章,葡萄种植的未来:主要从气候变化、可持续种植、土壤健康和产区等方面分析了现在和未来葡萄种植面临的主要挑战,讨论了以上因素对葡萄种植的影响及其面对这些挑战使利益大化的策略。
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烟叶生产技术与管理创新吴洪田本书分为特色烟叶生产、农业现代化、烟叶管理创新3篇,共14章42节,内容涉及山东烟叶特色定位、中棵烟培育、高可用性上部烟叶开发、组织方式、生产方式、服务方式、供给模式转型、产业融合、标准化烟站建设、烟叶基层党建、工作推进机制、全员全面创新等内容,涵盖了“十三五”以来山东烟叶生产管理与创新的主要工作实践。引用资料以近年正式文献为主,力求科学性、真实性和严谨性。本书内容全面、丰富,资料详实,可供关注我国现代农业的科研、教学、管理、技术推广和烟叶生产技术人员阅读参考。
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黄土高原水土保持技术采用研究刘丽 著黄土高原地区水土保持措施多种多样,包括工程措施(如治坡、治沟、治沙、水利工程)、生物措施(如植树、种草)和耕作措施。耕作措施的实施中农户是主体,可根据自身的意愿和需要进行选择,农户在利益机制的驱动下,做出技术选择和采用行为,政府则主要负责技术推广服务。农户将水土保持技术应用于农业生产中,与传统耕作技术相比,显著减少了径流冲刷,改良了土壤、增加了农业产量。随着农村改革和劳动力市场的发展,农户在经济、资源和社会等方面的差异表现越来越突出,这些差异导致农户对土地依赖程度的改变,进而影响农户对水土保持技术的采用。本书通过对计划行为理论、公共物品理论、农户行为理论等进行梳理,推导农户水土保持技术采用的经济机理;基于 2019 年 1~3 月对山西、陕西和甘肃三省份的 1237 份农户调查问卷数据,综合运用因子分析、熵值法、多元线性回归、Logit 模型、Heckman 样本选择模型、有序 Probit 模型等多种实证分析方法,从微观角度研究资源禀赋对农户水土保持技术的认知、采用意愿、采用决策及效果的影响,旨在把握农户水土保持技术的采用特征和影响因素。
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玉米病虫害绿色防控彩色图谱王振营,石洁,朱晓明 编本书作者在多年开展普通研究和病虫害防治的基础上,广泛收集和总结国内外科研和生产经验,将几十年工作中积累的图片资料汇编成册,紧密围绕生产需要。本书详细介绍了目前玉米上的常见及新发病虫害,并配备海量原色照片,从不同发病时期、不同发病部位、不同发病程度等多个角度显示,在着重描述典型症状的同时,也从生产实际出发,兼顾非典型症状。阐述了各种病虫害的成因和发生规律。在防治用面,既给出了新型农药,也列出了目前治病效果依然很好且价格实惠的经典老药。