作为一款传统而独特的中国名茶，政和白茶的前世今生有着怎样的联系？用于制作政和白茶的茶树生长在怎样优良的生态环境中？都有哪些品种适合选种？茶树如何栽培管理？不同的鲜叶采摘标准又是怎样造就不同花色品类的政和白茶成品？如何辨别政和白茶与其他产地的白茶？如何鉴定和品评不同等级、不同年份的政和白茶？日常如何贮藏政和白茶？政和白茶产业的现状究竟如何？进一步的发展规划又是怎样……这些问题都将在本书中一一得到解答。《解惑政和白茶》是一本学术性和实用性兼具的政和白茶“知识大百科”，本书将为广大茶叶生产者、教育和科技工作者或是茶叶消费者提供参考。

本书针对广大农民朋友生产生活的实际情况，从农民安全用电常识、农民防火安全常识、农民交通安全常识、农村自建房安全常识、农业机械安全常识、农药使用安全常识、气象地质灾害安全常识、预防诈骗与抵制传销常识、禁毒防艾常识、新冠病毒防护常识、救护常识等方面，以通俗易懂的文字介绍了农民朋友可能遇到的各种安全问题以及相应的防护措施。本书注重系统性、针对性、实用性和可操作性，简明扼要，易学易懂，不仅适合农村基层安全生产和应急管理工作者培训使用，也适合广大农民朋友学习使用。

人参是我国历史悠久的传统名贵药材，其以对多种疾病的明显疗效和对人体强身滋补作用在世界上盛名远扬，人参为五加科植物人参的干燥根，具有大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神益智的功效。我国医学家在2000多年前就将野山参用于治疗疾病，然而，我国开始人工种植人参， 唐代就有记载。人工栽培的园参，目前除东北有大量种植人工栽培的园参外，山西、河北、甘肃、湖北、宁夏等省区也均有栽培。本书基于作者及其团队多年研究，系统整理与撰写。

本书由权威机构全国水产技术推广总站编写，主要介绍水产品安全评价产生背景、现状和趋势，新时代历史条件下对水产品质量安全评价的要求，水产品质量安全评估的原理和方法、全球主要国家地区水产品质量安全评价体系，水产品质量安全生物风险评价技术，水产品中化学危害风险评价技术体系，水产品质量安全标准体系，以及我国应对水产品质量安全危机的措施是，一本全面系统介绍水产品质量安全的专著，可供水产养殖广大从业者，尤其是质量安全从业人员使用参考。

基于我国的硒产业和硒科学正在蓬勃发展的大背景，本书系统阐述了硒的分子生物学概念，并通过收集国内外硒分子生物学领域的研究成果及进展情况，从研究历史、分子机制、作用机理及人体健康等角度，重点介绍了硒蛋白合成的分子机制、硒蛋白合成基因的突变、硒代谢相关基因的功能、硒含量的分子生物标志物以及硒蛋白基因与人类健康的关系等内容。本书可作为硒科学与工程这一新兴交叉学科专业的本科生及研究生的专用教材，也可以作为分子生物学、农学等相关专业的本科生及研究生的选修教材，还可作为硒科学研究工作者、硒科普工作者、硒产业从业者以及相关政府部门工作人员的参考用书。

本书汇集了27篇研究成果。这是近三年来太安农业保险研究院研究成果的精简版。这些成果中，既有农业保险如何服务于国家发展战略方面，例如，如何深入领会中央对于农业保险方面的指导意见，如何在乡村振兴中发挥作用的讨论，也有如何改进农业保险体制机制建设方面的成果，有优化保险经营制度和业务结构的探讨，也有关于农业保险方面国际经验的介绍。这些成果不仅对农险的管理和监督部门有参考价值，也对经营机构有重要的参考价值。

本书共五章，章概括性介绍粮油作物及其副产物种类，分析当前粮油副产物的利用现状及发展前景，第二章至第五章是粮油副产物综合利用后的产品按照主要营养素碳水化合物、蛋白质、油脂、维生素和生物活性成分进行分类，并从粮油副产物的性质、综合利用后产品的应用、制备流程、国家或行业标准技术指标以及关键技术装备等方面进行归纳总结，形成《粮油加工副产物综合利用》一书。

全书共分为七章。章 绪论，主要概述了作物对盐碱、干旱、重金属胁迫的生理响应与外源物质调控机制的国内外相关研究进展。第二章主要论述了基于FvCB模型分析盐胁迫对棉花光合特性的影响。第三章主要论述了盐胁迫下棉花幼苗对外源甜菜碱和水杨酸的生理和生化特性响应。第四章主要论述了低温和盐胁迫下棉花幼苗对外源褪黑素的生理和生化特性响应。第五章主要论述了干旱胁迫下玉米对外源硅肥的生理和生化特性响应。第六章病害侵染下水稻对硅钙肥的生理和生化特性响应。第七章主要论述了重金属胁迫下水稻对外源硅钙肥的生理和生化特性响应。

《数字乡村典型案例评析》的基本理念是在农业农村发展进入数字时代的大背景下，以解放和发展数字化生产力为核心，以农业农村数字化转型发展为发展主线，以数字技术与农业农村经济社会深度融合为主攻方向，通过技术赋能农业发展全链路、农村治理各领域、农民生活各方面，促进数字兴业、数字治理、数字惠民、数字决策，以此全面提升农业农村数字化水平，进而促进乡村振兴和农业农村现代化。

本书阅读对象为本科、研究生和从事生物学及其相关专业领域（如生物学、医学、农学等）科研人员等，可以作为生物信息学专业学生的入门教材和非生物信息学专业学生和科研工作者的基础教材。本书共分为两个部分：生物信息学基础与实践（篇）、高通量测序数据分析（第二篇）、。各篇内容：（1）作为生物信息学的基础篇，篇涵盖序列数据产生、分子数据库、序列联配算法、基因预测、系统发生树构建和蛋白质结构预测等。同时也涵盖了生物信息学计算机基础部分，该篇主要目的是使初学者掌握生物信息学的基本概念和主要方法。（2）第二篇为高通量序列数据分析，主要针对目前第二代和第三代测序技术产生的核苷酸序列数据，涵盖基于高通量测序数据的组学数据分析原理和技术。