农业基础科学
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乡村振兴视域下的农村文化本体性建设方国武 著《乡村振兴视域下的农村文化本体性建设:基于安徽实践的研究》重点探究乡村文化振兴时代语境下的以“本体性”为主导的安徽农村文化建设。其基本理念在于强调农村文化建设中的乡土性、特色性和多元性特质,区别当下以城市为中心的大众文化和千篇一律同质化的农村文化仿制,强调农村文化的自为自在性。建构完好的农村本体性文化并非固化城乡二元对立的文化隔膜,而是新的历史时期新农村文化建设基本的价值定位。本体性文化既是中国特色社会主义文化建设的一般要求,也体现了社会主义文化建设的一般规律,是建构完善的现代性农村文化体系的中心点。《乡村振兴视域下的农村文化本体性建设:基于安徽实践的研究》为当下农村文化建设提供一种学理性的理论构想,并提出切实可行的具体方案,具有理论的反思性和鲜明的现实指向性。以安徽为考察中心,调研众多农村文化建设典型地域,为当下农村文化建设提供理论性的成果总结:并以农民文化发展权为中心,设计符合安徽各区域特色的农村文化本体性建设的发展思路。 -
秸秆综合利用政策解读毕于运,王亚静 著在我国秸秆直接还田水平稳步提升的同时,如何有效地提高秸秆离田多元化、产业化、高值化利用水平,推动形成“布局合理、多元利用的产业化发展格局”,促进秸秆综合利用水平的全面提升,减少秸秆废弃和露天焚烧,同时缓解局部地区连续多年秸秆全量还田所带来的压力,已经成为我国秸秆综合利用的现实需求和重点任务。《秸秆综合利用政策解读》从农作物秸秆综合利用国家行政规范性文件汇总与类别分析、以用促禁与多功能性发挥、农业优先与多元利用、科技支撑与试点示范、 政策扶持与市场运作、因地制宜与突出重点5个方面及农作物秸秆综合利用和禁烧管理国家法规综述与立法建议、发达国家农作物秸秆利用法规政策及其经验启示两个附录全面接受农作物秸秆综合利用国家行政指导政策。 -
浙江省农业可持续发展研究毛小报 著《浙江省农业可持续发展研究》采用理论分析和实证分析相结合、定量分析和定性研究相结合、个案研究法、比较分析法等研究方法,在调研、收集、整理与分析大量数据与资料的基础上,以资源利用效率为切入口,对浙江省农业可持续发展水平进行分析与评价,对农业资源可持续利用的典型模式进行分类与解析,提出优化农业区域化布局、促进农业资源高效利用和可持续发展的对策建议。 -
泰山茶泰安市农业农村局 编茶,起源于中国,并风靡世界。从远古的神农氏发现茶叶开始,茶的足迹遍布丝绸之路与五洲四海;茶,深入百姓生活,成为人类文化交流的重要介质。泰山茶历史悠久,灵岩寺降魔禅师开启了北方饮茶之风,在中国千年茶文化传承中影响深远。现如今,“泰山茶”区域公用品牌建设走在全国前列,品牌价值不断提升,产生了良好的经济效益和社会效益。《泰山茶》结合中国茶文化,追溯了泰山茶的历史渊源,并着重介绍了泰山茶独特的地理环境、产品特点和现阶段产业发展所取得的成绩,以及丰富多彩的民俗文化与名人轶事,让人们更为全面地了解到泰山茶的前世今生,是一本兼具文化、历史与科普价值的书籍。中国茶正在走出一条品牌带领、品质好、生产高效、品类齐全、文化创新的现代茶业发展之路。新时代的泰山茶产业必将紧跟中国茶产业的发展大势,努力发挥自身特色和优势,不断发展完善,成为中国茶的先进代表。 -
谷物产品质量追溯实用技术手册秦福增,韩学军,中国农垦经济发展中心 编本书秉持严谨的科学态度,在遵循《中华人民共和国农产品质量安全法》《中华人民共和国食品安全法》等国家法律法规以及现有相关国家标准的基础上,立足保安全、提质量的要求,着力推动农产品质量安全追溯向前发展。本书共分为两章:第一章为农产品质量安全追溯概述,主要介绍了农产品质量安全追溯的定义,国内外农产品质量安全追溯发展情况,以及农产品质量安全追溯的实施原则、实施要求等;第二章为《农产品质量安全追溯操作规程谷物》(NY/T1765-2009)的解读,并在内容解读的基础上提供了一些实际操作指导和实例分析,以期对谷物生产经营主体的生产和管理具有指导意义。 -
农业伦理学进展王思明,李建军,林慧龙 编《农业伦理学进展(第二辑)》是以农业伦理学研究为主要内容的学术集刊,由中国工程院院士任继周先生倡导,南京农业大学王思明教授任主编。计划从2018年始,每年出版一本。集刊以推进农业伦理学发展为宗旨,反映农业伦理学研究成果。下设中国农业伦理学与农业伦理思想、农业伦理学学科体系与研究方法、现代农业与农村发展中的农业伦理问题、农业伦理与农业文明的历史发展等栏目。 -
生态型种养结合原理与实践陈欣,唐建军,胡亮亮 著《生态型种养结合原理与实践/农业生态论著》的首章从世界农业历史发展的角度,论述了现代农业发展生态种养的必要性,并介绍了当前生产实践中出现的一些生态种养类型。第二章介绍了农业系统生物组分的特点,论述了生态种养结合依据的生态学原理,如种间关系原理、物质循环原理、生态位及其扩展原理,等等。第三章至第五章,以稻作生产为例,论述了稻田生态种养的发展历程与潜力,稻田生态种养的土地生产力及可持续性,稻田生态种养的环境效应。第六章主要介绍稻田现代生态种养主要模式的技术要点、适应范围、生态经济效应和应用前景。 -
饲草料加工与利用张桂杰,王红梅 编随着畜牧业的快速发展,饲草料资源短缺问题日益凸现,扩大饲草料来源及提高饲草料资源加工利用水平,是支撑畜牧业发展的重要力量,也为培养饲草料加工及加工利用人才提出了新的要求。该书围绕配合饲料和饲草加工利用两方面,详细介绍了配合饲料的加工与利用技术、生物发酵饲料的加工、青贮饲料、干草调制及去毒加工等内容。《饲草料加工与利用》内容对配合饲料生产、饲草加工与利用具有指导意义,可供高校、科研院所及企事业单位相关人员使用。 -
百年兽大谁说远去?饶家辉 著为了铭记历史,记载百年兽大(现吉林大学)的重大贡献,清晰勾勒我国军事兽医教育的发展脉络。我们认真查寻和梳理各个时期我军兽医教育的素材,结合名人传记,整理和编撰此书。以此回应和纠正一些有关百年兽大的不实宣传和报道,并值我国现代兽医教育115周年之际公开出版发行,以资纪念。 -
叶菜类蔬菜水肥一体化技术图解苏效坡,张承林 著《叶菜类蔬菜水肥一体化技术图解》是针对某种具体作物而写,特别注意直观实用,具可操作性。写作上尽量以通俗语言,以图解形式让种植户更容易看懂技术内容。《叶菜类蔬菜水肥一体化技术图解》以图文并茂的形式介绍叶菜类蔬菜应用水肥一体化技术的原理、技术模式的选择、设备性能和使用,具体灌溉方案及施肥方案的制定,肥料的选择,管理中存在的问题及解决办法。
