《湖南十大名茶》开篇提纲挈领介绍湖南茶叶简史、湖南名茶品类、湖南名茶成因等，并列举分析湖南十大名茶的亮点。后文围绕2018年评定的湖南十大名茶，从产销历史、产业发展现状、品质特色、产地生态环境、鲜叶生产、加工技术、名茶文化、品饮与健康等方面进行详细介绍，图文并茂地集中展示了湖南名茶在天、地、人间的发生、发展和演变的全过程。本书既有生产、加工等技术知识，又有茶史、典故等传统文化，既有市场、选购等行业信息，又不乏品引、贮藏等实用信息，具有较高的文化价值、实用价值和出版价值。

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黄河三角洲位于渤海南部的黄河入海口沿岸地区，是胶东半岛和京津塘两大经济发达地区的连接带，亦是环渤海经济开发区和沿黄经济带的交汇点，在全国区域经济布局和发展中具有重要的战略地位。土壤是生态环境的重要组成部分，是人类赖以生存的主要资源之一。土壤是污染物的最终受体，大量水、气污染将陆续转化为土壤污染。污染的土壤不仅影响作物产量和品质，其中有害物质可以进入食物链威胁人体健康，直接影响区域生态经济发展和社会稳定。本书介绍了黄河三角洲土壤盐渍化形成与属性特征，分析了黄河三角洲土壤主要污染物来源与分布特征与来源解析，并对黄河三角洲盐渍化石油污染土壤微生物修复技术、植物修复技术和综合修复体系进行了重点说明。研究成果不仅有利于当地经济、社会、自然的和谐发展，对于相似地区土壤污染修复治理也将发挥积极的借鉴意义。

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为系统保存粮食丰产科 技工程的相关研究成果，我 们特整理编写了本书。本书 集中反映了粮食丰产科技工 程实施以来，我国三大粮食 作物丰产研究方面取得的进 展，全面总结了 外粮食 安全背景、项目战略设计， 理论研究、技术创新、集成 示范、实施效果评价等各方 面工作，建立了我国跨区域 、跨作物、跨学科的粮食科 技创新平台，创建了气候- 作物、土壤-作物和作物群 体-个体协同定量指标及其 相应的调控光温配置、土壤 地力和群体质量为核心的粮 食丰产高效“三协同”调控理 论体系和关键技术，组装集 成具有区域特色的粮食作物 绿色可持续发展技术模式， 为实现粮食增产、保障 粮食安全提供了强有力的技 术支撑。

本书系统梳理了党的十九大以来湖北省和县两级政府及有关部门围绕实施乡村振兴战略出台的文件规划和政策措施，描述了湖北省实施乡村振兴战略政策实践的演变过程，总结了湖北省各地乡村振兴的主要做法和探索实践，提出了湖北省全面推进乡村振兴的政策措施及其实施机制。

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黄瓜（Cucumis sativusL.）起源于喜马拉雅山南麓印度北部至尼泊尔附近，其栽培历史可以追溯到3000年前。我国是世界上黄瓜生产面积最大、总产量最高的国家。据联合国粮食及农业组织最新统计，2022年我国黄瓜种植总面积为127万hm2，占全世界总种植面积的59.1%;黄瓜总产量为7532万t，占全世界总产量的比值高达80.6%。黄瓜作为我国设施栽培的主要蔬菜，其重要农艺性状一直是科研领域研究的重点。2009年，黄瓜基因组测序的完成为进一步研究提高黄瓜外观品质和挖掘优质基因奠定了基础。

本书从和美乡村、乡村治理、产业振兴三个方面展开论述。这些论述和观点对指导农业农村工作者开展工作具有重要的理论价值和实践价值。书稿内容深入浅出、通俗易懂、大道至简，对我们全面了解和学习乡村文化有关政策具有重要的参考价值。

本书立足于山地农业自然资源禀赋，讲述山地数字农业内涵及其发展意义，分析国外、国内山地数字农业发展的先进理论、做法和经验，从信息感知、智能分析、智能控制、智慧服务四个方面阐述山地数字农业发展关键技术，提出山地数字农业发展水平指标体系，以重庆为例梳理山地数字农业实践案例，最后，从未来角度，分析山地数字农业面临挑战及对策。本书以期为山地数字农业行业管理者、数字农业经营者、数字农业科技研究者提供阅读和参考。