农业基础科学
-
恩施玉露杨胜伟 著本书为2015年第一版图书的修订版,全面介绍了历史名茶恩施玉露,除了“大事记”外共有10章内容,涵盖历史渊源与产业发展、产区环境、适制品种与原料要求、制茶工艺及品质形成原理、产品贮藏与包装、品质审评、品饮技艺、品牌建设之路、思考与建议等。全书内容丰富,资料翔实,文句流畅,图文并茂,是杨老先生近60年来系统研究“恩施玉露”的汗水和智慧的结晶、成果和经验的集成,不仅具有较高的学术创新性,值得同行研究者参考,同时也具有很强的实用性、操作性、指导性,值得茶叶实业界的读者们学习和鉴赏。 -
现代化美丽的花园村卢凤君 著《现代化美丽的花园村:走高质量发展的共富路》以“创新托起大智慧共富滋养新文明”为主线,分为上、中、下3篇。上篇为“巨变之奇”,从品赏、智解、心读3个层次研究花园村巨变背后的价值逻辑,通过“路中道”来看花园村的实践价值,基于“思与理”解读花园村的思想价值,借助“心与感”体会花园村的人心价值。中篇为“融创图强”,下篇为“共富文明”,均是花园村巨变的思想逻辑、原理机理的具体化研究与实证。中篇通过产业经济现代化、消费业态城市化、智能智慧全景化3章,全面解析花园村“化融创强”的路径模式和机理机制。下篇通过共同富裕时代化、文明融洽生态化2章,深入研究花园村城镇化、城市化的时代使命和内生动力。《现代化美丽的花园村:走高质量发展的共富路》既是对花园村40多年发展历程的多维解码,也是对城乡融合、乡村振兴、农村现代化实践中的村市城、新集体等新概念的创构解析,对多本融合、“化融创强”、共同富裕、融治文明等路径模式和机理机制的演绎推理。在《现代化美丽的花园村:走高质量发展的共富路》推广过程中,希望“逻辑智慧+”联动更多的乡村振兴研究者、决策者、践行者,为他们破解城乡关系演进、多化融合创新、组织关系治理等问题,提供深化认知途径、思路引导、方法支持、路径方案等方面的帮助。《现代化美丽的花园村:走高质量发展的共富路》在思想方法上取得了重大突破,主要是形成了“逻辑智慧+”思想方法的多化的实践融合,尤其是围绕城市与乡村关系治理演化为主线的创新融合、治理融合、多本融合3个方面。 -
农业机械化研究文选中国农业机械化协会 著,中国农业机械化协会 编本书继承原有的宗旨和风格,选材不拘一格,按时间段收录公开发表的有观点和思想深度的原创文章,坚持新颖性,尽可能不重复已经说过的话,用过的题目。每年度《农机化发展白皮书白皮书》作为智库的品牌产品之一,主要记述当年发生的主要事件并进行综合分析,是文选中固定和重要的组成部分。本书全面梳理了2019年农机化多领域资料,从纪实、客观、求新的角度,真实准确地记录了全年行业瞩目的农机事件和发展动态,分析未来发展趋势。以及新农机鉴定办法、优势特色农产品机械化、畜牧机械化、甘蔗机械化、农村环境治理等新内容。 -
中国农村土地制度研究钱忠好 著这一本关于中国农村土地制度研究的专著既是对作者既往研究较为系统的回顾和总结,也有着自己对未来如何深化中国农村土地制度改革的思考。本书按七大主题共收录作者关于中国农村土地制度问题研究的38份研究报告:第一,中国农村土地制度的演化逻辑;第二,农民土地制度认知与中国农村土地制度创新;第三,如何有针对性地促进中国农地农用市场流转?第四,如何深化农地非农化制度特别是征地制度改革?第五,如何加快中国非农建设用地市场化改革的步伐?第六,如何切实加快中国土地市场化改革的步伐,真正做到“同地同价同权”?第七,寻找中国农村土地制度改革的突破口;等等其他问题展开了深入的研究和论述。本书对如何深化农村土地制度改革,促进乡村振兴进行了深入的思考?实施乡村振兴战略有助于补齐我国农业和农村发展的短板、从根本上解决我国农业农村农民问题。研究结果表明,为促进乡村振兴,要围绕“实权”与“流动”两个维度深化农村土地制度改革,为乡村振兴提供土地制度保障。 -
食物经济学陈有华 著食物经济学为一门交叉学科,也是一门新兴学科。《食物经济学》对什么是食物经济学、食物经济学的研究对象、食物经济的研究方法、怎么学习食物经济学、食物供给、食物需求、食物市场均衡、食物价格与质量、食物产业特征、食物产业分类、食物产业结构、食物产业发展、食物生产、食物流通、食物贸易、食物消费等进行了充分论述。 -
贫困地区农户农地转出行为及其减贫效应研究蔡洁 著本文在梳理国内外有关农地流转、减贫方面研究结果的基础上,以农户行为理论、贫困缓解相关理论为指导,以六盘山片区1112户农户为研究对象,剖析了农户农地转出行为的现状,构建了多维贫困的测度指标体系,在此基础上测度了农户的多维贫困指数,运用多种数理模型和计量方法深入探究了农户农地转出决策行为减贫效应、农户农地转出规模选择行为减贫效应、农地转出组织方式选择减贫效应的内在影响机理与影响效果,以及农地转出后农户生计策略选择的减贫效应,提出了优化贫困地区农户农地流转、科学减贫的政策建议,旨在为贫困地区农地流转、精准扶贫政策的完善提供理论依据和决策参考。 -
中国南方地区农业经济增长的空间分异与路径选择研究向云 著《中国南方地区农业经济增长的空间分异与路径选择研究》主要包括绪论、南方地区农业经济增长空间分异与路径选择:一个理论分析框架、南方地区农业要素禀赋的总体评价与空间分异、南方地区农业经济增长的空间分异及其驱动因素、南方地区农业经济增长与要素禀赋耦合协调及优化、基于空间格局优化的南方地区农业经济增长路径、南方地区农业生产要素禀赋结构的空间差异及转型路径、南方地区农业产业结构的空间差异及转型路径、研究结论与政策建议等内容。 -
农村人居环境整治模式与政策体系研究农业农村部对外经济合作中心 著本书介绍了我国当前农村人居环境整治现状,介绍了典型模式与经验做法,系统梳理了我国农村人居环境整治的政策措施,结合国外发达国家农村人居环境整治的经验借鉴,分区域、分类别总结了适宜于不同区域特征的农村人居环境整治模式,提出加快推进农村人居环境整治的政策支持体系,为我国“十四五”农村人居环境提升行动,以及发展中国家农村人居环境治理提供思路和经验。 -
承接农业公益性服务功能的经营性服务组织培育研究王洋 著本书共分四篇。第一篇是我国农业社会化服务体系研究。在进行相关理论阐述基础上,剖析了我国农业社会化服务体系发展历程及我国农业社会化服务供求现状,进行了农业社会化服务对农业生产效率的影响的实证分析,并设计了农业社会化服务促进农业发展的机制,提出了农业社会化服务长效发展的政策建议。第二篇是承接农业公益性服务功能的经营性服务组织培育研究。以农业经营性服务组织为研究对象,阐述了农业经营性服务组织承接农业公益性服务的相关理论基础,在此基础上分析了承接农业公益性服务功能的经营性服务组织发展现状,进行了经营性服务组织承接农业公益性服务功能的意愿与能力分析,设计了承接农业公益性服务功能的经营性服务组织的培育机制并构建相应的政策保障体系,为经营性服务组织培育提供思路和方法。第三篇是经营性服务组织承接服务专题报告研究。从为什么承接服务、谁来承接服务、如何承接服务、承接服务效果如何四个方面进行了专题研究。第四篇是经营性服务组织承接农业社会化服务典型案例研究。以双雀巢奶牛养殖培训中心、耘丰农机专业合作社、仁发现代农机专业合作社、兰西生产托管服务模式、双城满六屯璞真农作物种植专业合作社等为例进行了案例研究。 -
市场调查研究齐文娥 著《市场调查研究》主要从市场调查研究导论、市场调查研究设计与方法、数据收集与准备和数据分析与报告四个篇章来对探明市场调研概念、内容、类型、方案设计、选取方法、收集数据和数据分析报告。作者撰写《市场调查研究》的目的是希望读者通过系统学习市场调查研究,掌握市场调查研究的理论知识和实际操作方法。通过调研了解市场,用定性和定量的方法对市场进行调研分析,为管理者了解调研提供详细的解决方法,也为企业通过市场调研进行营销管理决策提供科学依据。
