本书的主编是我国二位资深的著名口腔颌面外科、口腔实验病理和口腔病理学专家。本书包括体外实验和体内实验二部分，系统地介绍了当今常用的先进的实验技术和方法，还反映了许多前沿学科研究成果和最新进展，她既是很好的一本口腔医学基础学科的高级参考书，又是口腔研究人员很好的一本工具书。

涎腺是人体病理生理较复杂的器官之一。涎腺是外分泌器官，但它又具有内分泌功能，有关其生理认识虽多，但有很多问题仍处于探索阶段。涎腺肿瘤的组织病理按WHO1991年的新分类多达20余种类型，但仍有一些不能归入任何一类型的。外科手术方面，在根治疾病的前提下尽量保存正常组织以维护功能。腮腺中很多肿瘤采取区域性局部小范围切除。快中子治疗涎腺癌为首选，为涎腺恶性肿瘤的治疗开辟了新途径。尽管涎腺疾病在生理及诊治方面取得很大进展，但仍有很多悬而未决或难以解决的问题。例如舍格伦综合症，诊断虽然明确，但对病人的口干治疗仍无良策。

《口腔解剖生理学基础》是以卫生职业教育教学指导委员会于2001年4月审定通过的口腔工艺技术专业指导性教学计划和教学大纲为依据，按照教育部和卫生部关于21世纪卫生职业教育改革的总体规划要求，以优化结构、深化改革、稳步发展、提高质量、淡化学科意识，为终身教育打下良好基础为原则，尽力将口腔工艺技术领域的新知识、新思想、新理论、新工艺在教材中反映出来。本教材供口腔工艺技术专业使用。教材内容包括基础教学模式和实践教学模块两部分。基础教学模块以牙体解剖、牙列与（牙合）、口腔颌面解剖、口腔生理为主要内容。实践教学模块以描给牙、雕刻牙、滴蜡塑形牙等为主要内容，增中实践教学，加强学生自己动手能力的素质教育。为培养学生具有从事口腔工艺技术工作的能力，成为在第一线工作的高素质劳动者和中、初级专业技术的适用型人才打下良好的基础。

全书共分七篇46章，100余万字，以专题形式全面介绍了口腔修复专业的研究范围，内容及进展，反映了国内外的先进水平。

本书首先介绍了病历书写与分析，接着介绍了口腔专业应具备的基本操作技能、辅助检查结果判读、常见病症的临床思辨等内容。该书理论清楚，临床思辨，逻辑性强，操作训练重点突出，具有很强的针对性。该书不仅可作为执业医师面试备考的参考用书，也可作为各级医师特别是住院医师、进修医师和医学院校高年级学生的临床思辨和技能操作训练的指导用书。

本书以问答形式简要介绍了牙齿的正常结构与功能；龋齿、非龋性疾病、牙髓炎、根尖周炎、牙周病、智齿冠周炎、外伤性牙痛、三叉神经痛及口腔颌面部肿瘤等引起牙痛的防治知识，包括各种牙痛及其原发病的特点、治疗方法、预防措施，以及病员进行自我保处的方法。内容科学实用，通俗易懂，适合城乡居民及基层医护人员阅读。

《口腔疾病》旨在帮助临床医师对口腔疾病进行诊断和治疗。采取的形式是按初始发病部位来描述疾病，因为这是患者提供的临床表现，因此不可避免会导致某些重复。由于艾滋病在临床上日趋重要，所以将其单独分为一章。《口腔疾病》收入了口腔疾病中的各种常见病和一些少见病及外来病。但不可能包罗万向，尤其是因为不是所有的口腔疾病都可用图示来表述，有很多患者有症状但无疾病体征；而且也受篇幅所限。由于篇幅所限，《口腔疾病》只包括了口腔及口周部的病损图片。尽管如此，《口腔疾病》所收集的大量素材仍可作为临床医师的良师益友。有些图片上出现了没有戴手套的手指。这些手指通常不是临床医生的手指。临床医生工作是永远都戴着防护手套。

本书力图较系统地阐明口腔生物化学的基本内容、外文献资料，对本书进行了新的补充和及最新进展，较全面和规范地反映口腔生活化学相关概念的发展与演化，同时详细介绍了口腔生物化学相关实验技术和方法。本书可以作为口腔医学本科生、研究生的必修课教材，也是口腔医学研究人员、口腔临床医师的参考书。

本书是在上海第二医科大学教材《老年口腔病学》的基础上重新撰著而成的教学参考书。除老年生理病理变化，主要围绕老年人的特点，详细介绍了有关各种老年口腔疾病，如老年口腔流行病学，老年人龋病，老年人牙体、牙髓及根尖周病，老年人的牙周组织疾病，以及口腔颌面创伤、肿瘤，老年人的义齿修复前外科，老年人牙种植术，老年人活动、固定义齿修复等内容。本书除供口腔医学专业本科生、研究生学习之用外，还可作为广大临床口腔各科医师、进修医师，以及相关学科临床医师参考之用。

编者组织了上海第二医科大学附属第九人民医院儿童牙科和口腔预防科有经验的医师编写了本篇，主要内容为向读者介绍婴幼儿和学龄儿童口腔内常见病的防治，使家长、保健老师们了解在人生的最初十几年内口腔和牙颌系统生长发育的规律，认识一些常见病的特征和防治措施，从而达到帮助儿童们进行口腔自我保健的目的。