本丛书师法古人，汲取了祖国医学的经典遗产；立足现代，利用了现代科学的杰出成果；古今结合，甄别了各类膳食的特点功效。各册分别就相关疾病或特殊生理状况的营养、保健知识进行了通俗易懂的阐释；按照主食、菜肴、药膳、药汤、药粥、药茶等分门别类地详细介绍了各类膳食的原料组成、制作方法、营养含量、营养特点、注意事项等，为读者提供了大量的、操作简易、营养美味的侯选食谱本书前言特色及评论文章节选

单方就是只用一味中药组成的处方。单方或散见于浩如烟海的医籍中，或口授流传于民间，世代为医家所推崇，为百姓所喜爱，这是祖国医学宝库中的一颗明珠。本书分为内科病单方，外科病单方，妇科病单方，儿科病单方四大部分，我们在数十年临床经验的基础上，又加入医学文献中的大量内容。选方的原则为简便有效，安全可靠，编写力求实用性，科学性，越味性，排列按证索方，使不同地区的读者在不同季节根据实际情况有较大的选择余地。

爱家爱人爱自己，我们要从喝茶开始！ 本书详细列举现代美人最困扰的美容、瘦身、调理保健的问题 ，并一一对症入茶，而且说明了饮用的时间、方法、疗程。 只要简单地加以冲泡，或将我们事和先泡好的茶装入水壶，纵然是在上班、上学或旅游时，也可以轻松拥有美丽和健康！

自然界无论是气个候的寒、热、温、凉、湿度等理化因素的变化，中是细菌病毒等病原微生物的入侵，最先和最容易影响到的往往就是人体的呼吸系统，因此，肺脏就像是一位默默奉献和劳苦功高的生命守望者，理庆得到我们的关爱和愁心照料。<

颜德馨，中医学家，全国著名老中医，同济大学中医学教授，同济大学中医研究所所长，博士生导师。从事气血学说、研究生命学科，著有《气血与长寿》、《治疗疑难难病秘笈》等18部专科著作，发表论文200余篇，并编撰了大量中医科普读物，为传统中医学发扬光大作出了卓越的贡献。颜乾麟，男，1945年生，主任医师，同济大学附属铁路医院中医科主任，同济大学医学院中医研究所副所长，上海市中医药学会内科、老年病专业委员会委员。主要从事中医中药诊治老年病，心脑血管病的研究。主持部、市级科研项目多项，获得部、市级科研奖多项，主编或参编著作10余本，发表学术论文60余篇。本书为国内著名的“衡法治疑难病”专家颜氏所著。作者广征博引古今医药文献，结合其数十年的临床经验，在丰富的动植物资源中，总结出食物的功效及其药用价值。全书以“饮食平衡”的主导思想按常见病的病症共分33大类，根据疾病辨证论治的原则，按一定的药方，再与特定的药材相调配，分别列出与各病症相适宜的食疗处方。既对病体的康复起到积极的调理作用，又可烹制成可口佳肴于日常饮食中。各自出发，各取所需。本书的食疗方均出自于名家，故谓《名医食疗方》。为便于记忆和操作，各类病症均配以插图和食疗歌。

本书对霍山石斛的历史重新进行了考试，并对过去文献中一些有争议的记载进行了讨论和补充，对可能与霍山石斛在药材的植物来源和名称上混淆的种类，从历史出处、产地来源、应用情况等方面重点介绍，并提出两者的区别特征；另对霍山石斛资源的保护及今后的研究开发提出了一些意见和建议。

为什么要进补？因为你的体质虚弱了，需要纠正，这纠正体质的方法就叫做“进补”。进补一般包括药补和食补。到底采用药补还是采用食补来纠正体质，这就要看身体的具体情况来定。一般来说，虚得比较明显，比较严重，我们一般先采用药补的方法，或者是以药补的方法为主，食补的方法为辅。如果脾胃消化吸收功能不好，平时胃口极差，吃一点东西就会脘腹胀满，闻到药味就要作呕，这时要他喝一碗中药下去，保险给你吐出来。此时必须以食补为主，中药为辅，慢慢调补，使脾胃功能逐渐恢复。中医对于进补有个准则，叫做“顾护胃气”。认为：只要有一丝胃气，就有一线生机。在用中药治病的时候，要顾护胃气；在进补的时候，同样需要顾护胃气。

《药茶治百病》阐述了茶的起源，茶叶的成分与分类，茶的保健功能，药茶的优点，药茶的制备与用法，茶疗的注意事项，以及治疗内科、外科等疾病的药茶方。

平价药材食物疗效媲美鲍参翅肚还童琼玉蜜去皱抗衰老以药物疗疾增加饮食乐趣川贝炖鹧鸪止咳化痰用花果做药膳一新口味食物过敏解毒疗法目录：滋阴去湿篇梅酒煮鱼肉滋补健脾滋补无鳞鱼补气活血冬瓜焖白鳝补而不燥香韭泡黄鳝壮阳补血鸳鸯莲藕饼补血强身补血素彩饭平肝明目葡萄冻官燕滋润养颜蜜饯黑枣高丽参补气血酸枣仁鱼云汤补脑宁神片片补益情玩物养志细数煮酒文化半煎煮鱼降血压百补菊花滋补又可口蘑菇两食益处多凉拌双芹海蜇降血压嗜喱鲩鱼降血压梅子蒸鳝鳖滋补醒胃荷包鳖滋补去湿黄鳝焗饭活血去湿艾汁汤圆去湿止痢松子酥糖治风湿驱风湿性痛症酒场伤湿内外疗方沙姜黄鳝醋汤治风湿关节炎桑枝姜汤治风湿双花海鲜粒养颜滋补八仙胶润肤补身甜竹干菇焖黄芽白养颜强身三菇六耳延年养颜润肤润燥润肺炖三雪滋补疗效冬虫草水鸭卷黄精清汤羊脯补而不燥鲜百合基围虾壮阳润肺素烧四宝固骨补脑醋煮双茄解酒去脂夏日清凉菜式降燥清热八宝水瓜清润滋补旱莲青精饭补益佳双海手撕鸡强身化痰抗老黑发琼玉蜜防骨质疏松补钙食品论鲍鱼做法和益处论燕窝食品五脏六腑篇止咳防感篇其他小疾篇癌症食疗篇

白领一族的工作压力大，每天长时间盯着电脑屏幕操作，缺少运动，难免会坐出腰酸背痛、肥胖、驼背、肩颈僵痛、便秘等一些职业病。年轻时如果不注意运动，等到健康与体力一旦消耗过度，想要再如钱般赚回来，可是难上加难！因此，要为明天的健康预做储备，今天就得开始运动锻炼。其实，人要活，就要动，活动活动、舒舒筋骨，那怕只有短短的几分钟，都胜过长期不动。这是最简单的道理，但真要实行，却又知易行难。初学瑜伽的人，难免会全身酸痛，手脚不够柔软，难以协调。只要记得在学习的过程中，保持身心的安定，凡事不要太急，在练习时动作应该慢而稳，用身体去感受每一个动作，愈进入高阶的层次，愈能领会瑜伽的内涵。本书中介绍的瑜伽动作已经是在传统的瑜伽动作的基础上重新进行拆解融合，特别适合白领一族在有限的时间和空间里练习。全书分为24个练习，共100多个动作，每一个动作都有针对性，读者可以根据不同的需要选择不同的动作来练习，以达到健身塑形的目的。目录练习1 能使四肢健美、收腰的瑜伽动作 1.1 椅上单脚V字式 1.2 椅上半月式 1.3 椅后膝旋转式 1.4 椅后下蹲式练习2 能使手臂健美的瑜伽动作 2.1 椅上意识式 2.2 椅后扩胸半蹲式 2.3 椅上手臂回旋式练习3 收腹部的瑜伽动作 3.1 椅前仰臣起坐式 3.2 椅上V字式1 3.3 椅上V字式2练习4 消除驼背的瑜伽动作 4.1 椅上骆驼式 4.2 椅上后视式 4.3 椅前挺身式4.4 直角式 4.5 骆驼式 4.6 前伸展式练习5 纤细腰围的瑜伽动作 5.1 椅上抱头侧弯式 5.2 椅后站立半月式 5.3 椅后肘碰膝式 5.4 三角伸展式练习6 收小臀部的瑜伽动作 6.1 椅后后仰缩臀提肛式 6.2 椅后下腰式 6.3 椅前侧身鸽子式 6.4 椅后小鸟式 6.5 椅上劈腿式 6.6 椅前跷式 6.7 椅后屈膝上提式 6.8 椅后摆腿式练习7 收小粗腿及萝卜腿的瑜伽动作 7.1 椅上踩车式 7.2 椅上打水式 7.3 椅后均腿式1 7.4 椅后均腿式2 7.5 椅上美化小腿式 7.6 椅上足尖式 7.7 椅上单脚伸直式 7.8 椅上松踝式 7.9 椅后虚坐式 7.10 椅后弓步式 7.11 椅后金鸡独立式练习8 改善皮肤干涩的瑜伽动作 8.1 椅前光泽式 8.2 椅后猫式 8.3 椅前犁锄式1 8.4 椅前犁锄式2 8.5 椅前犁锄式3 8.6 叩首式 8.7 哈扒狗式 8.8 轮式练习9 缓解头痛的瑜伽动作……