本书精选了古今保健食谱配方279个，分成15个大类加以叙述。每一大类之前，均有一概述，以阐明有关该类食谱的理论与应用；每一种食谱配方，均列名称、出处、配方、制作方法、功效、主治等项，举凡用量、制法、主治等，均经过作者的仔细推敲与修润，决不人云亦云。本收以常用易得者为主，内容丰富，取材有据，分类详明，制法清楚，每种食谱都有适应证，而且文字比较通俗，读者可中法制作。

本书叙述了奉道中枢站桩功的渊流，锻炼方法、养身和医疗作用等。

《常用穴位解剖基础——针灸必读》是一本解剖学与针灸学相结合的跨学科著作，体现出中西医结合、临床医疗与基础学相结合的特点。本书主要内容有十四经脉经径路和穴位名称，上肢应用解剖和上肢36个常用穴位断面解剖，下肢应用解剖和下肢38个常用穴位断面解剖，头部应用解剖和头部26个常用穴位断面解剖，颈部应用解剖和颈部6个常用穴位断面解剖，躯干部应用解剖及躯干部36个常用穴位断面解剖，应慎重进针的穴位概述有及15个应慎重进针穴们的断面解剖等，共计157个穴位。本书中穴位解剖图文资料主要参考由严振国主编的几本《经穴断面解剖图解》和《经穴层次解剖图解》等专著。常用穴位均以图文密切配合的形式，较细致地描述其形态结构特点，并阐明每一结构的神经支配及其中枢节段分布，对某些邻近重要器官的穴位均明其安全针刺的深度、方向及角度，以免临床上盲目针刺而发生意外。本书可供针灸医师临床应用、医学院校和卫校师生应用于针灸教学、函授和夜大医学生以及社会办学和自学针灸者应用与参考。

内丹学虽号称仙学，却与一般宗教有着本质的不同，它不以迷信骗人，惟重人体的实验。丹经中的“神仙”等字眼，只是一种比喻，它的确切含义是指那些修炼内丹功法取得成效的人。内丹学提出“我命在我不在天”的口号，实际上要与造物主争权，要夺天地造化之功，要在人体内模拟宇宙反演之道，要做大自然的主人。王沐编写的这本《内丹养生功法指要》即为内丹养生功法指要，内中收录了数篇养生文章。

内容提要本书在吸取我国古代营养和食疗研究成果的基础上，综合运用现代化学、生物学、营养学、卫生学、医疗学等现代科学原理，具体分析了人们生活中常见的粮油、蔬菜、果品、肉蛋、山珍海味、饮料调料等百余种食物的营养价值、性味功能、食疗原理以及用以防病治病的方法，并对营养学和食品卫生知识做了扼要介绍。本书是人们合理选择食物和摄取营养的参谋，是调配膳食、防病治病、延年益寿的顾问，可供各阶层读者和家庭随时查阅使用，也可供城乡保健单位及医疗卫生工作人员参考。片断：2.奇稻异米——粮药兼备一提到大米，很多人都会想到白色的颗粒。其实，纵观整个稻米世界，它们的颜色并不单调，功能也是多种多样的。我国云南省的石屏所产的稻米是紫色的，贵州省的玉屏生产的稻米则是黑色的，而江苏省常熟所产的一种稻米向有“血糯”之称。此外，个别地区还有生产绿米的。大米在我国不仅仅是人们的主粮，还有一些大米兼有药效。例如，云南的紫米和江苏的“胭脂赤”，米中含有丰富的铁质，有明显的补血功效，妇幼老弱病者常以此米熬粥食用以滋补。云南紫米还有“接骨糯”的美称，把它加入跌打中草药，敷在患处，接骨效果良好。不同地区不同品种的稻米，还有着不同的味道和特点。例如，广东增城的“丝苗米”、江西石城的“贡米”、天津小站的“油米”，米粒细长，米色润泽，做出饭来软滑味甘，以味道甜美而著称；我国南方生产的一种“玻璃翠”和北方生产的“京畿稻”，米粒晶莹透明，以味道鲜美而驰名；湖南的江永香米、陕西的香禾、安徽的夹沟香稻、福建的过山香、云南的香糯等，都属于著名的香米，不但在煮饭时香飘四邻，而且在稻花盛开时也香气袭人，为人们所称道。3.玉米——抗癌保健粗粮当前，人们对精米精面倍加青睐，而对于看来有些“粗”和“土”的玉米越来越不屑一顾了。其实，粮食的营养价值并不与它的经济价值成正比，往往是粮食精度越高，加工越细，其营养素（尤其是维生素和矿物质）的损失就越多。长期食用精品就会给身体健康带来不利的影响。西方（特别是美国）也曾走过追求精制食品的道路，结果糖尿病、肥胖症、心血管病、结肠癌等“富贵病”患病率大大提高。在尝到这个苦头后，目前美国又兴起了玉米食品热，连前总统里根早餐也要进食一些玉米片汤。玉米为什么又成为热门食品呢？这是因为，人们对它的价值有了新的认识。玉米的营养十分丰富，每百克玉米中含蛋白质8.5克，脂肪4.3克，糖类72.2克，钙22毫克，磷210毫克，铁1.6毫克，还含有胡萝卜素、B1、B2和烟酸等维生素。它所含的脂肪为精米精面的4～5倍，而且富含不饱和脂肪酸，其中50％为亚油酸，还含有谷固醇、卵磷脂、维生素E等，能降低血清胆固醇，防止高血压、冠心病、心肌梗塞的发生，并具有可延缓细胞衰老和脑功能退化等作用。本书前言前言讲究营养、合理调配食物，不仅可以维持生命，而且还能增强体质，防病抗病，延年益寿。因此，食物养生已日益受到人们的关注。随着我国四化建设的蓬勃发展，各种营养资源的开发和利用，人们将获得越来越丰富的食物。但是，如果不了解各种食物的性质和特点，不讲究饮食的科学，将有损健康，也达不到强身防病、延年益寿的目的。常见的肥胖症、高血压、心血管病、结石症、糖尿病等，都与营养过剩或营养失调有关。许多疾病的调理与康复，也都与合理选择食物有关。因此，了解食物养生的知识，掌握合理饮食的科学，是十分必要的。为了适应广大读者的需要，本书在吸取我国古代营养和食疗研究成果的基础上，综合运用现代化学、生理学、生物学、微生物学、营养学、卫生学、医疗学等现代科学的原理，具体分析了人们生活中常见的百余种食物的营养价值、营养特点和性味功能，简明地指出了各种食物的食疗原理、食疗功效及其防病治病的方法，通俗地说明了各种食物本身的弱点，以及可能给人带来的不利影响及消除这些不利因素的措施，同时还撮要介绍了营养学和食品卫生的一些基本知识。可以说，这本书是合理选择食物和摄取营养的参谋，是调配膳食、防病治病、延年益寿的顾问。由于我们知识水平的限制，书中难免有错讹不当之处，诚祈专家、读者批评指正。另外，本书在编写过程中，曾蒙各有关方面提供方便，参阅了古代和现代大量资料，谨在此深致谢意。编者

本书阐述了人体基本组织及八大系统的结构和功能的基本理论、基本原理，并对神经系统作了重点介绍。结合教育系学生毕业后将从事中小学或幼儿教育方面的教学与研究实际，除编有“人体的生长发育”一章外，并在有关章节介绍了儿童及青少年在解剖结构和生理功能方面的年龄特点以及有关生长发育的基本知识。///本书为教育系各专业的基础课教材，也可供心理系及高等师范专科学校生物科选用。

暂缺简介...

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内容提要本书系大众饮食丛书之一。介绍以食醋为主（辅）料，配以浆果（核、仁）、茎叶、中草药、矿物质等制方汤（膏）药，或饮或敷，用以治疗各种常见病。并分成内科门、疮疡门、跌打门、五官门、妇产门、小儿门、肿瘤门和杂治门八个部分，共收集古今配方近300例。每例均说明来源、功能、处方、用法或服法。本书供广大社会读者参考，对从事中医的医务工作者也有一定的参考价值。

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