本书是苏薇薇（中山大学）、陈滔彬（中山大学）、姚宏亮（广东省科学院动物研究所）合作完成的原创性研究成果。本书主要研究内容：①合成了稳定同位素氘标记的柚皮苷、柚皮素、HPPA，成功排除人体生物样本中复杂的非药源性基质干扰，共鉴定出柚皮苷经人体肠道微生物介导的13种代谢产物；并对柚皮苷主要代谢产物柚皮素、HPPA进行了定量分析，系统阐明了柚皮苷经人体肠道微生物介导的代谢规律。②基于16S rRNA基因高通量测序技术，探讨并找出了影响柚皮苷代谢的潜在人体肠道微生物群。③通过LPS诱导的急性肺损伤小鼠动物模型，发现柚皮苷经人体肠道微生物介导产生的代谢产物HPPA具有良好的抗肺部炎症作用，提示HPPA是柚皮苷防治呼吸道炎症的药效物质基础之一。本书为进一步阐明柚皮苷的作用机制提供了依据。

清代汪昂著。 汪昂，字讱庵，安徽休宁人，清代医家 。《汤头歌诀》选录名方320条，分为20类，用七言诗体编成歌诀，将每个汤剂的名称、用药、适应证、随证加减等都写入歌中，内容简明扼要，音韵工整。中医四小经典之一，中医入门启蒙书。

金代李东垣， 金代医学家，名杲，字明之，号东垣老人，真定（今河北正定）人，中国医学史上“金元四大家”之一。《药性赋》又称《素问抄》、《脉诀抄》，初学中药的启蒙书，用韵语编写成赋体，言简意赅，朗朗上口，便于诵读记忆。 中医四小经典之一，中医入门启蒙书。

本书主要介绍中医药服务综合监管的理论及实务，共分为十章。内容包括中医药服务综合监管概述、中医药服务综合监管手段、中医药服务综合监管要点、医疗质量核心制度综合监管要点、中医药服务依法执业自查系统应用、中医药服务综合监管典型案例评析、常用中医药监督管理法规指引、湖北省中医诊所建设规范、常用中医药法律法规。本书适用于中医药服务监督机构及监督人员、中医药服务机构及从业者、相关专业的学生与研究者。

传统中医药需要传承更需要科技创新，现代医药装备的应用与创新发展对于推动中医药产业高质量发展具有重要意义。本书系统展示中药炮制设备的历史沿革、现状以及发展方向，讲述中药炮制设备设计过程中涉及的基本理论，并按照中药加工炮制的先后顺序，依次介绍各个生产环节常见的炮制设备。每种设备在实物图或结构图的基础上，详细介绍其结构、工作原理、特点、适用范围、安装调试、维护保养相关方面的理论和知识。此外，还介绍了中药饮片生产的自动化和智能化，以及信息化管理系统。

该书稿由马拴全主任医师及其具有丰富经验的学生共同整理而成。全书分为成才之路、学术主张、临床经验、经典验案、师徒对话五个方面，较全面的介绍了马拴全主任医师的学术思想、辨证论治特色和临床经验，结合应用中医、中西医结合诊治皮肤疾病，乳房疾病，周围血管病，烧伤疮疡，男性泌尿与生殖系疾病，体表肿瘤等外科疾病。本书对于临床的治疗具有一定的指导意义，具有较强的实用价值，为中医临床工作者提供了可资借鉴的理论和经验。

咖啡不仅是一种饮品，也是一种现代文化和时尚。一杯小小的咖啡，其实隐藏着许多你不知道的秘密！咖啡对人体健康有什么影响？怎么喝咖啡才健康？本书分为认识咖啡、享用咖啡、咖啡在中国、咖啡与健康几部分，不仅包括咖啡的起源、烘焙、冲泡、市场发展等咖啡的百科知识，还解读了咖啡爱好者关心的咖啡与健康的关系，在品味咖啡之间收获乐趣与健康。本书是食品领域专家精心创作的献给中国广大咖啡爱好者一部咖啡科普书，希望读者们能更加懂得咖啡，健康地享用咖啡。

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中医文化是中医医事活动中的人文现象，不了解中医经典人文知识就无法进一步了解中医文化。本书开篇阐述了中医四大经典和中医传统学派。重视从中医医事中解读中医文化，根植于中医医事把握临床医疗实践文化内容，整理了中医食疗气功养生文化、中医医事道德文化等，探究了中医对外传播交流的历史文化、近代中医图存抗争的历史文化。在中医中的儒家文化、中医中的神话宗教文化两章中，从马克思主义唯物史观出发分析中医从儒、道、佛文化中汲取的精华，指出正是中华先祖们与时俱进地把这些精华内化成中医思维才保证了中医的先进性。在本书中单列阐述中医本草文化，展现中医文化的多态性。在各章节内容安排上，注重学生对中医基础知识、基本中医人文要素的认识，注入中医学术和中医人文研究的新观点，在引导学生领悟中医文化精髓的同时激发其学术热情和文化自信。

糖尿病是一组由遗传和环境因素共同引起的胰岛素缺乏和（或）作用障碍导致糖代谢紊的临床综合征，以慢性高血糖为主要特征，典型表现为“三多一少”，即多饮、多食、多尿和消瘦。临床上以1型及2型糖尿病多见，前者多见于青年人，后者多见老年人。长期糖类以及脂肪，蛋白质代谢紊乱可引起多系统损害，导致眼、肾、神经、心脏、血管等组织器官的慢性进行性病变，功能减退及衰竭；病情严重或应激时可发生急性严重代谢素乱，如糖尿病酮症酸中毒，高血糖高渗状态等。本病使患者生活质量降低，寿命缩短，病死率上升，应积极防治。糖尿病在祖国医学中属于 “消渴病”范畴。