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内容提要本书以饮食营养搭配为中心，概述了烹调方法与营养搭配，饮食的科学搭配及饮食的搭配禁忌，并介绍了科学营养搭配菜谱40余种。内容丰富，科学实用，叙述通俗，是家居生活及饮食保健的有用读物。可供一般读者及基层医务人员阅读使用。

内容提要本书以问答形式介绍了抗老防衰的基础知识、饮食调养、精神情绪、体育运动、起居嗜好和防病治病等问题。内容丰富，通俗易懂，可供中老年人阅读。

内容提要本书对振动、噪声造成的振动病的起因、病理、诊断及治疗进行了分析和阐述。并对这种职业病的国内外调查情况作了介绍及综述；对振动病的防治对策，特别是国外的防治经验，用人机学的观点，做了重点剖视。还介绍了振动病的有关国际标准及允许卫生剂量。本书可供有关工厂、研究所的技术、管理及医护人员和职业病工作者参考，也可用作大学生及研究生的教学参考书。

中国的人口结构正在向老龄化趋势迈进，在一些大、中城市更为显著。以北京为例，60岁以上的人口占人口总数的比例，1987年已达10.36%，1994年为12.48%。这两个数据表明了北京人口结构的老龄化势头，中老年人群正在成为北京人口的主体。人类寿命的延长是社会进步的重要标志，是社会、经济、科技发展的必然结果。然而，作为一个发达的文明社会，还有一个如何提高老龄化人口生命质量和生活质量问题。通俗地讲，人们既要长寿，又要健康，这应该是个非常重要的社会目标，全社会应为之而奋斗。“既要长寿，又要健康”正在促进医学模式加速转变，正在促进卫生革命迅速发展，也正在促进广大医务人员的观念更新。其中很重要的一点是：医务人员不仅要面向病人，而更要面向健康人；不仅对病人进行医学技术服务，更要对人群进行医学知识服务。这就是说，医务人员要用健康教育、健康促进、健康咨询、健康指导等方式，把维护健康的知识传授给人们，使广大群众具有自我保健能力，从被动服务者变成自我服务者，从而促进社会人群自我保健的兴起和发展。我认为，这是医学发展的根本自我保健的兴起和发展。我认为，这是医学发展的根本目的之一，是健康长寿的根本出路之一，也是实现发达的文明社会目标的根本措施之一。基于上述认识，我们组织了北京医学界一批有丰富经验的老年专家，选定了中国环境科学出版社，编著、出版了这套《医学专家谈中老年保健书》。《丛书》力图把生命的奥秘，把保护健康的知识用科普的方法、深入浅出地传授给广大中老年朋友。帮助中老年朋友掌握健康长寿的“钥匙”，增强自我保健能力。《丛书》不仅阐明了中老年常见病的预防、早期诊断、治疗和康复方面的知识，而且还专册分述了中老年的心理障碍、养生、性和更年期等方面的知识，可以说，该书在中老年保健方面是一套比较全面的知识，可以说，该书在中老年保健方面是一套比较全面的科谱读物，有较强的知识性、趣味性和可读性。《丛书》不仅对每个中老年人健康长寿有效力，而且对促进社会、心理、生物医学模式的发展，对即将成为人类主要杀手的生活方式性疾病、慢性疾病、退行性疾病的全面预防都是十分有益的。<

本书分五大部分：常见症状与急症， 常用治疗方法及用药指南， 常见疾病防治， 卫生保健， 祖国医学。

本书内容丰富多彩，涉及从生命开始到满3岁小儿各方面的育儿问题，包括各阶段儿童生长发育的生理、心理发展规律和特点，根据这些特点详细叙述了照顾婴幼儿衣食住行各方面的具体知识和方法以及小儿良好习惯的养成，尤其着重阐述了教养原则和方法。此外，还简单介绍了儿童常见病的预防、早期识别和家庭护理及处理，也包括较易发生心理行为偏异的预防、发现和初步矫治。帮助和指导家长及教师正确地掌握婴幼儿的早期保健知识及早期开发智力进行教育的方法，使每个孩子在家庭中获得健康的身体，成为能力全面的下一代接班人。

本书用科学的观点详细介绍了美容的起源与发展，从医学角度阐述美容保健和减肥的基础理论、各种行之有效的方法及当前的新进展、新趋势，以及中西医结合在美容保健和减肥方面的展望。本书内容丰富，通俗易懂，资料新颖，具有较强的科学性，先进性、实用性，是一本集美容保健与减肥的综合性科普读物。适用于从事美容和减肥专业人员的参考，也是广大美容减肥爱好者和必备的书籍。