针对当前我国生鲜农产品普遍缺乏营养标签，提供产品营养信息比较有限的实际情况，本书拟探索大宗生鲜农产品FOP标签应用，为消费者在选购生鲜农产品过程中提供决策支持，指导合理膳食，优化饮食结构，增加蔬菜、水果、奶类、水产品摄入，适度减少肥肉消费，对预防日益凸显的慢性病问题，推进健康中国建设有重要意义。除了促进居民科学合理膳食，生鲜农产品FOP标签的实施还能对食物供给侧改革产生积极影响。我国生鲜农产品一旦标识FOP标签，则产生营养品质的分等分级，对引导生产者、批发商、零售商提高营养品质高农产品的供应比例，以及从育种、种养、加工等环节发展营养型农业有重要意义。

随着我国市场经济的不断发展，社会对于卫生经济管理的标准也在不断提升。对此卫生部门需要在提升自身的服务质量与水平的同时，加强对成本与经济的管理，才能够很大限度地发挥人力与物力资源优势。但是，现今仍旧有很多卫生部门在经济管理工作中存在着或多或少的问题与困境，《卫生经济管理研究》针对卫生经济管理工作中的问题进行分析，并提出相应的解决措施。对于卫生部门而言，除了日常工作之外，相关的经济管理工作也是非常重要的，对卫生部门的发展与建设有着极其重要的作用与影响。卫生经济管理工作需要与社会经济的发展速度与水平相适应，由此才能够保持平稳、快速、持续、健康的发展。因此，卫生部门不仅需要加大高端人才的培养力度、引进先进的生产技术与设备，同时还需要依据实际发展情况，制定其成本核算技术，高效配置卫生部门的资源，并加强对财务及经济方面的管理等，从而实现卫生经济管理水平的提升与深化，帮助其更好、更快地发展。

本书为浙江省社会科学界联合会社科普及课题“医联体”为依托的慢病患者全周期健康管理服务体系构建的科普读物，将着重介绍在“医联体”为依托的慢性病患者全周期健康管理服务体系模式下老化状态的特点、常见慢性疾病、居家诊疗照护技术和安全用药、居家诊疗仪器正确使用、慢性病延续性健康管理服务，以及互联网信息技术在“大健康”时代背景下有效应用。“医联体”依托新一代信息技术，医疗服务体系不仅能够进一步优化服务流程、提高服务质量和效率、实现医疗机构间的信息互通共享，而且能够根据不同患者的不同特点制定个性化诊疗方案，提升患者就医体验和诊疗效果，满足群众多样化的就医需求。

本书由全国卫生资源与医疗服务统计调查制度、全国卫生健康监督统计调查制度、全国疾病预防控制统计调查制度、全国妇幼健康统计调查制度、全国职业健康统计调查制度、国家基本公共卫生服务项目和家庭医生签约统计调查制度、全国老年健康统计调查制度、中国居民健康素养监测统计调查制度以及相关法律法规、文件等9个部分组成。8项调查制度包括经国家统计局批准（或备案）的调查表及其说明；相关法律法规及文件收集了统计、规划纲要和医疗机构管理等相关文件，其他资料则收集了卫生统计指标等。本书是各级卫生健康行政部门、各类医疗卫生机构贯彻执行全国卫生健康统计调查制度的工具书，也是广大卫生健康科研、教育机构了解卫生健康统计工作的重要参考书籍。

为大力推行职业技能等级制度，实施职业技能提升行动，大规模开展职业技能培训，中国就业培训技术指导中心、人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心组织有关专家编写了国家职业技能等级认定培训教程。本书作为职业技能等级认定推荐教程，根据《营养配餐员国家职业技能标准》要求编写，适用于职业技能等级认定培训和中短期职业技能培训。本书介绍了高级营养配餐员应掌握的理论知识和操作技能，涉及信息收集、营养计算、营养食谱设计、营养餐的制作、营养配餐宣教等内容。

本书共十章，围绕伤害的主要类型，突出预防为主的理念，通过描述现象、分析原因、提出措施这一共同步骤，将应对伤害的基本知识与基本技能传播给每一个读者。本书不仅可以作为高等医学院校伤害相关课程的专业教材和中学校园的伤害健康教育参考书，也可作为一般大众获取伤害相关知识的科普书。

本书为国家卫健委委托国家呼吸医学中心（中日医院）牵头撰写，是健康中国行动的一部分工作内容。目前四大慢病健康管理规范已经出版了高血压和糖尿病，该书主要分为总论、慢性阻塞性肺疾病流行现状、慢性阻塞性肺疾病筛查与风险评估、一般人群呼吸疾病预防的健康管理与生活方式干预、慢性阻塞性肺疾病高危人群的健康管理与生活方式干预、慢性阻塞性肺疾病患者的健康管理与治疗六大部分，着重介绍了慢性阻塞性肺疾病的危险因素、筛查、评估、健康管理、治疗等内容，分别从一般人群、高危人群的角度撰写了健康管理的流程及组成部分。

突发公共卫生事件主要是指在人群中突然发生的直接影响到公众健康的重大事件。本书针对各种突发公共卫生事件，分别介绍了它们的突发原因、有害因素特性传播途径、健康影响、应急措施、现场处理及预防原则等内容。本书在第二版的基础上，重新撰写了第三章和第四章，并对第一章、第二章、第五章、第七章、第八章进行了充实。书中每章还有相应的国内外案例，可供借鉴。 本书内容丰富，专业面广，知识性强，既有一定的理论阐述，又联系实际介绍了具体应急措施。本书可供医疗卫生、疾病预防控制、应急安全管理等专业人员阅读参考，也可供相关人员作为入门指引。

体外毒理学是毒理学的重要分支学科，涵盖毒理学发展的全部环节。特别是近年来，随着动物实验越来越受到限制，以及细胞与分子生物学方法在毒理学中应用发展，体外毒理学已经成为毒理学领域发展最为迅速的热点之一。本书包含6篇共计43章，即体外毒理学的原理与发展，靶器官体外毒理学，体外毒理学模型与技术方法，体外毒理学的应用，体外毒理学方法验证、管理与数据分析，以及附录信息。全书系统地介绍了体外毒理学的基本原理，及其在主要靶器官毒性评价中的发展，以及近年来主要技术方法和应用进展，同时还介绍了体外毒理学的验证、管理和数据分析等内容，并收录了国际上体外毒理学的重大研究项目/计划、体外毒理学相关杂志、网站和数据库等实用信息。

2018年9月18日，国家卫生健康委员会、国家中医药局发布了《关于开展“优质服务基层行”活动的通知》，同时发布《乡镇卫生院服务能力标准（2018年版）》和《社区卫生服务中心服务能力标准（2018年版）》。本书是对《标准》的进一步解读，依据《标准》中个指标定义，结合基层工作实际，整理、总结、说明各指标需提供相关资料及表述方式，从而提高各基层医疗机构参加活动的质量，提高“优质服务基层行”活动的达标水平。