内容提要本书从家庭饮食的各个方面，各个环节介绍了饮食与健康的密切关系及饮食保健的具体方法，包括食品采购、食物烹饪、科学进餐、防止厨房污染、常见疾病饮食调养及不同季节的饮食养生等。全书内容丰富，资料翔实，实用性强，适于广大群众特别是家庭主妇及烹饪工作者阅读参考。

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全书面向农村普及儿童保健知识，内容包括新生儿期护理及喂养等。

这是一本有关人类生育的科普读物。＜br＞如何生育，怎样搞好计划生育？不但是国家兴衰的大事，也是每个家庭和育龄夫妇所关心的重要问题。本书以问答题的形式，用大众语言，有针对性地介绍了人类生育的奥秘以及优生、孕产与计划生育常识。内容丰富，通俗易懂，图文并茂，具有科学性、知识性、趣味性与实用性，是广大青年男女及育龄夫妇的必读之书，也是每个家庭及计划生育工作者必备的科普读物。＜br＞

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名人名事与医卫知识交融，向您介绍常见的健康问题。对那些为人们关注的问题，书中给予您耐心而全面的解答；对那些常为人们忽略的问题，书中则给您善意且准确地提个醒儿。它告送每一个在匆匆赶路的人：生命只有一次，名利为身外之物，真正属于自己的，只有健康。

本书的初衷是为北京医科大学护理系成人自学高考的本科学生学习《卫生统计学》而编写的。本书亦可作为医学专业、护理专业大学本科生或专科生及预防攻学专业的专科生的自学教材。另外，本书对于已具有一定临床工作经验的医护人员提高卫生统计基础知识亦有一定参考价值。本书以表达正确、思路清晰、重点突出、通俗易懂、便于自学的原则编写，并将教学中积累的体会融入其中。希望该书能成为初学者的良师益友。