预防医学、卫生学
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家庭营养宝典傅秋帆主编暂缺简介... -
营养保健品选用指南刘德军,路涛主编;刘浩宇,吴玉珍,戈玉新编著内容提要本书用问答形式概述了营养保健品的基本知识及常用原料、辅料,并详细地介绍了不同体质、不同年龄、不同季节及患常见病时营养保健品选用知识。同时简要介绍了240余种营养保健品的组方、功能和用法。资料新颖,内容丰富,简明实用,可供医务人员、广大群众及营养保健品生产者和经营者阅读。 -
日常饮食的讲究丁兴旺主编;唐莉莉编著暂缺简介... -
婴儿入门(美)戴维·布里泽(David Brizer)文;(美)里卡多·卡斯塔那达(Ricardo Castaneda)图;周云帆译这是一套在国外畅销多年而不衰的漫画系列丛书,内容涉及哲学、宗教、历史、政治、社会学、艺术、文学、音乐自然等学科。它采用漫画形式,把丰富的知识和严肃的主题融入轻松诙谐的文字和图画中,详尽介绍了西方文化的方方面面。这套漫画集成既有西方人眼中的西方文化,也有西方人眼中的东方文化,视野宽广独特,值得一读。 -
执业医师法与医师素质全书冉阳主编暂缺简介... -
老年饮食营养蔡东联,拓西平,胡同杰主编暂缺简介... -
人类生殖调节源流与技巧黄健初,史成礼主编;谢仁谦,黄健初,史葆光著内容提要本书从历史学、社会学、人口学、优生学、性科学和医学角度阐述了生殖调节与性科学史。文章广征博引,学术性、趣味性兼备,实属对节育工作有重要参考价值的“小百科”。 -
食品分离重组工程技术高福成主编;郑建仙[等]编《食品分离重组工程技术》从食品工程角度系统介绍有关分离、重组单元操作的基本原理、涉及的主要装置及其在食品工业中的应用,最后介绍若干现代典型食品分离重组工程范例。《食品分离重组工程技术》共分为4篇24章。内容包括粉碎、筛分、均质、乳化、分级、离心分离和水力旋流分离、沉淀分离、界面力分离、结晶、浸提、离子交换、膜分离、工业色谱分离、混合、搅拌、捏和、成型等单元操作;新生婴儿配方乳、甲壳素、制粉、天然抗氧化剂、甜菊糖、大豆多肽等分离重组工程范例。《食品分离重组工程技术》的读者对象主要为大专院校食品工程专业师生、从事食品专业的工程技术人员、设计人员和科研人员等。 -
医院质量管理秦银河等主编;《医院质量管理》编委会编著暂缺简介... -
实用医学多因素统计方法曹素华主编;孙伟民,赵耐青,李江晖编写暂缺简介...
