预防医学、卫生学
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母爱·营养·儿童智力（日）白鸟早奈英著；朱正明，涂理贵译封面题：朱正明，涂理贵编译。 -
为什么你的孩子特别多动（美）芬固（B.Feingold）著；福建华南女子学院儿童教育咨询系译本书揭示了儿童多动的原因，内容包括营养与行为、过度敏感症与多动、多动症的类型等12个章。
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生命与营养周奇文，丁纯孝编译本书介绍了人生各阶段的生理特点、营养需要量及营养与健康的关系。
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中年防老膳食秘诀（日）白鸟早奈英著；陶法义，赵琪译封面题：陶法义，赵琪编译。
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老年营养与食疗索颖编著暂缺简介...
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健康长寿指南黄渭铭编著国内发行版。
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红十字手册中国红十字会总会编本书介绍了有关红十字会的基础知识。
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四季养生与长寿简文政编著本书介绍了生命的起源、演化与振荡机理和科学养生、保健知识，并对人类长寿的可能性进行了探讨。
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幼儿卫生学人民教育出版社幼儿教育室编幼儿师范学校课本（试用本）。
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食品化学和营养卫生劳动部培训司组织编写就业训练食品糕点专业统编教材 试用。
