预防医学、卫生学
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育儿小百科郭纯伟,叶翠馥主编本书介绍了0至6岁儿童的发育特点、教养训练、育儿技巧及育儿误区的纠正方法。 -
西式糕点制作新技术精选肖崇俊编著《西式糕点制作新技术精选(修订版)》介绍各类西点的原料、配方、制作方法、代表品种近170例,以及20余例常用馅料及装饰料的调配和加工方法,并根据中国人的口味及原料来源的实际情况,对传统西点加工工艺作了某些调整,以便读者在实际工作中能够自如地操作并有所创新。《西式糕点制作新技术精选(修订版)》图文并茂、直观易学,是糕点企业、饼屋、宾馆、餐厅及咖啡馆的工人、厨师、技术人员的良师益友;也可作为有关学校或企业对员工的培训教材。 -
用心须在人之初—生养教化宋为民主编内容提要本书专论儿童的生、养、教、化、从选择配偶(优婚)起到六、七岁(上学前)止,首次将育儿科学分解为优婚、优孕、优产、优育、优教和优境六大部分、以便于家长全面而系统地把握。在科学性、知识性、通俗性、新颖性的基础上、以实用性为主、就当前的育儿偏向,尤其是六个过度:过度保护、过度干涉、过度教育、过度营养、过度进补、过度施爱进行了重点分析、并从“人生关键期”、“时间医学”新兴科学的角度结合中医育儿学论述育儿宜忌,从而把“人之初”的开发推进一步.主要读者对象为年轻的父母、准父母以及有关人员,也可作为托儿所、幼儿园、优生工作者及幼师师生的参考。 -
中国的医学地理研究谭见安主编本书阐述医学地理的发展历史、基本概念、研究内容、研究领域、医学制图、研究方法和发展趋向等基本问题。 -
饮食禁忌朱爱慈,愈钢编著暂缺简介... -
失眠防治120问谢雁鸣等编著内容提要本书概述了正常睡眠的一般原理,重点详述了失眠的病因及其治疗方法。内容科学实用,叙述简明通俗,可供失眠患者及基层医护人员阅读参考。 -
现代家庭合理营养食谱程庆岭等编著针对家庭中不同年龄段一般群体和特殊群体的各自需要,以春、夏、秋、冬四季早、中、晚三餐食谱为例,介绍了各种食谱所需原料、制作过程、特点和营养学评价。 -
夫妻之间上海市性教育协会编暂缺简介... -
外国医德史周俊,何兆雄主编暂缺简介... -
农药标准物质的提纯与定值富恩承[等]编著内容包括:工作标准物质的提纯及定性测定、残留分析用农药工作标准物质的定值方法、数据处理及仪器校正部分农药工作标准物质定值的具体操作。
