预防医学、卫生学
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卫生统计学洪立基主编暂缺简介... -
失眠防治120问谢雁鸣等编著内容提要本书概述了正常睡眠的一般原理，重点详述了失眠的病因及其治疗方法。内容科学实用，叙述简明通俗，可供失眠患者及基层医护人员阅读参考。 -
医疗卫生领域中的成本程晓明编著暂缺简介...
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女性咨询林宏编著暂缺简介...
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西式糕点制作新技术精选肖崇俊编著《西式糕点制作新技术精选（修订版）》介绍各类西点的原料、配方、制作方法、代表品种近170例，以及20余例常用馅料及装饰料的调配和加工方法，并根据中国人的口味及原料来源的实际情况，对传统西点加工工艺作了某些调整，以便读者在实际工作中能够自如地操作并有所创新。《西式糕点制作新技术精选（修订版）》图文并茂、直观易学，是糕点企业、饼屋、宾馆、餐厅及咖啡馆的工人、厨师、技术人员的良师益友；也可作为有关学校或企业对员工的培训教材。 -
北京卫生年鉴北京市卫生局，《北京卫生年鉴》编辑委员会编暂缺简介... -
现代家庭合理营养食谱程庆岭等编著针对家庭中不同年龄段一般群体和特殊群体的各自需要，以春、夏、秋、冬四季早、中、晚三餐食谱为例，介绍了各种食谱所需原料、制作过程、特点和营养学评价。
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外国医德史周俊，何兆雄主编暂缺简介...
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农药标准物质的提纯与定值富恩承[等]编著内容包括：工作标准物质的提纯及定性测定、残留分析用农药工作标准物质的定值方法、数据处理及仪器校正部分农药工作标准物质定值的具体操作。
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饮食防误300例董泽宏主编本书分类汇集了300余种单味食品防止误用的知识、经验，指出了错误和不当的食用习惯、方法等。
