随着现代外科学在广度和深度方面的迅速发展，新技术的应用和新设备的开发，我国临床外科疾病诊疗方式和手段持续改进和完善，新的诊疗方法越来越多，推动了专业诊疗理念和方法的创新与发展。尽管术业有专攻，但医学的整体观念始终贯彻于对每种外科疾病和每个患者的诊疗过程中。本书涉及的外科疾病比较全面、完整，涵盖了临床外科常见病的病理生理学、检查与诊断学和治疗学等多方面内容，且尽可能地参考了国内外近期新的医学文献，综合了各种学术观点和技术应用，对临床常见外科疾病的诊疗新进展进行了分析。

随着科学技术的发展和医学的进步，人们的生活水平提高，护理学已经由简单的医学辅助学科发展成一门独立的学科。在护理学发展的过程中，世界经济和社会的优选化发展也对我国护理专业人员如何从知识、态度、技能方面提升专业素质带来了一系列的挑战，对护理专业人员的角色和技能均提出了更高的要求。本书内容丰富，论述全面，介绍了护理学的基础知识、基本理论，为护理临床提供基础保障，并从多科疾病临床护理方法和要点等分析入手，探索当代临床护理学发展与应用的新进展，旨在供全国广大护理工作人员、护理教育工作者、在校学生等参考实践

本书适用于职业院校学生使用，本教材在编写中以“联系实际、深化概念、注重应用、培养创新”为原则，编写力求从现代营养学和卫生学的角度阐述饮食营养与卫生安全的基本理论、基本知识和基本技能，把现代营养学和卫生学的理论应用于餐饮业实践中。教材内容包括营养学和卫生学两大部分，共分八个项目。营养学主要介绍营养学基础知识、各种原料的营养价值、合理营养、平衡膳食与营养食谱设计。卫生学主要介绍食品卫生学基础知识、食源性疾病及其预防和饮食卫生与安全管理。

《公共环境病媒生物防制指南》由浙江省除四害科技协会组织专家编写而成，力求促进公共环境病媒生物防制工作的规范化、标准化、科学化，并提高病媒生物防制的效果。《公共环境病媒生物防制指南》根据浙江省的实际，将城镇公共环境划分为八种，并对每种城镇公共环境的特征、现场勘查方法、病媒生物防制方法、病媒生物控制水平、病媒生物防制质量控制等内容进行了阐述，也对有害生物防制专业服务企业（PCO）的管理、现场施工管理提出了要求。《公共环境病媒生物防制指南》既可为PCO提供科学的、实用的、可操作性强的现场病媒生物防制技术、方法和规程，也可为企业从业人员的培训、学习及企业管理提供参考。此外，《公共环境病媒生物防制指南》也为不同公共环境管理单位开展相关病媒生物防制工作提供了参考资料和依据。

《营养挑战徽章训练手册》旨在帮助青少年儿童学习平衡多样化膳食的重要意义，保障人体各方面的营养需求，过上幸福健康的生活。本手册的内容包括如何做出健康的饮食选择，饮食安全的重要性，以及如何采取可持续膳食，从而减少对环境的影响。本手册还提供了丰富多彩的活动和课程，可激发学习热情，鼓励青少年儿童拥抱健康环保的生活方式。

艾滋病的防治难点在于无法治愈、控制困难，因此艾滋病的宣传教育尤为重要，预防是优选的“疫苗”。本书通过对艾滋病相关知识的介绍，对如何防治艾滋病做了解答，即什么是艾滋病、艾滋病的预防与传播，尤其是艾滋病在校园内的流行情况以及如何与艾滋病作斗争等，涉及艾滋病病毒、艾滋病临床表现与诊断等，重点介绍了艾滋病的预防知识，还列举了一些典型的艾滋病患者案例。内容通俗易懂，图文并茂，实用性强，可供中学生阅读，对普及艾滋病知识，降低中学生的艾滋病患病率起着很好重要的作用。

本教程的实验主要分为两大部分：第一部分为医学微生物学实验，包括细菌学、病毒学、真菌学的常规实验，如显微镜的使用、标本观察、染色鉴定等，还引入了多个综合性实验；第二部分为医学免疫学实验，以培养学生的基本技能为原则，囊括了免疫学中常规使用的基本技术，还增加了综合性实验和设计性实验的内容，设计性实验注重引导学生利用所学知识，对具体临床病例进行合理的判断，并利用免疫学实验加以验证，从而培养学生独立思考和灵活运用所学知识的能力。

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《预防医学（供临床、护理、口腔、影像等专业使用）》是非预防医学专业医学生的必修课程，含流行病学，供护理、医学管理、口腔医学等专业使用，包含上下两篇，上篇为预防医学，下篇为流行病学。主要内容包括环境卫生学、营养与食品卫生、描述性流行病学、分析性流行病学、实验流行病学、筛检等内容。