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岭南100种药食两用中药材识别与应用
作者：陈舜让,邓文辉 编
出版社：中国医药科技出版社
出版时间：2024-05-01
ISBN：9787521446500
定价：¥98.00
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内容简介
本书精选具有岭南特色的100种药食两用中药材，着重从科普角度来介绍。共分为总论和各论两部分，总论部分简要介绍药食同源的相关情况，岭南药膳及常见药食两用中药材，各论按药用部位向广大读者详细介绍这100种药食两用中药材。每种中药配有原植（动）物图、药材性状的高清图片和详细的文字描述，文末还附有简单实用的日常药膳应用。本书既可为专业的中医药人士提供参考，又可为爱好中医药的读者提供更多的科普知识。
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