轻工业、手工业
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手工印染艺术设计与工艺鲍小龙,刘月蕊本书强调手工印染的“艺术与设计”,而非单一地介绍传统“工艺与技法”。本书按照印染历史发展及工艺变化与改进的大体脉络,从传统的手工印染重点仔细分类谈起,通过对扎染、蜡染、型版印花等的详尽讲解及图片说明,使本书更加易懂、易学。扎染章节中包括了自由扎、折叠扎、针法缝、“夹板扎、卷压扎、弹簧扎等内容;在蜡染章节中讲解了棉布蜡染、真丝蜡染以及与泼染、手绘、型纸版印染等技法的综合;在型版印花章节中讲解了手工的凹凸版、镂空型纸版、手工丝网印等方面的内容;在作品赏析中列入了作者在多年教学中积累的大量的实践作品。本书是作者在多年的手工印染教学工作中的心得,积累的一些经验,也是作者多次下工厂、去云贵,收集采风,与国内外专家、学者进行学习交流,在实践中不断改进、创新表现技法的小结,因此,本书有着一定的独创性。本书可作为服装类院校教材,也可作为服装设计及技术人员及相关行业技术人员的参考书。
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中国糖业高质量发展研究中国糖业协会组织 编写本书汇集了行业专家学者和资深人士的34篇文章,从政策体系、产业安全、区域布局、供需形势、糖料生产、食糖营养健康等角度,破解行业难题,研提发展思路,既注重科学总结多年发展经验和理论成果,又着眼于推进行业高质量发展的未来和实际需要。本书分6个专题,其中政策篇5篇,糖料篇7篇,进口篇3篇,健康篇1篇,地方篇8篇和产业篇12篇。本书是中国糖业协会“十四五”时期推进行业高质量发展的重要项目,以期能够为广大读者认识我国糖业提供一手资料,为行业相关管理部门决策提供参考。
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织物组织与结构学王国和本书内容包括织物组织、结构与设计三个部分。织物组织部分在介绍机织物组织及其上机图的基本概念的基础上,系统论述三原、变化、联合、重、双层及多层、起毛起绒、纱罗和三维等大类组织的构成原理、组织图与上机图的构作方法及其织物的外观效应;织物结构部分在介绍织物Peirce模型和几何结构参数的基础上,着重阐述紧密织物和方形织物的紧度、结构及其相对紧密度理论与应用;织物设计部分在介绍纺织品的设计思路、基本方法和设计过程的基础上,以棉、毛、丝、麻型织物为例具体论述纺织产品的设计。本书还通过二维码的方式,提供了CAI 多媒体课件、织物组织模拟效果、上机实验录像、典型纺织品种及其实样图片和附录等素材与工具。 本书是纺织服装高等教育“十四五”部委级规划教材和纺织工程专业主干课程教材,适用于纺织类纺织工程、纺织材料与纺织品设计、服装设计与工程、轻化工程等专业的相关课程的教学,也可作为纺织与服装领域从事技术与设计工作人员的参考书。
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生物医用纺织品测试与评价王璐生物医用纺织品的内涵非常丰富,从体外到体内,从防护到康复,从诊断到治疗,从替换到再生,已经全面服务于人类健康。近年来,与人民群众“大健康”相关的“健康中国2030”规划的颁布,推动了我国生物医用纺织品产业呈爆发式增长。生物医用纺织品行业急需大量高端复合型专业人才。国内高校已开设“生物医用纺织材料与技术”专业,初步形成了“本硕博”一体化培养模式。《生物医用纺织品测试与评价》的出版正是为了服务于多学科交叉型创新拔尖人才培养的紧迫需求。本书共包括四个部分:生物安全性评价、形态结构及基本性能评价、典型产品的功能性评价及耐久性和失效分析。本书基本上涵盖了生物医用纺织品所有的结构与性能测试与评价方面的知识,是目前针对生物医用纺织品测试与评价方面在内容归纳上较系统的一本教材。本书可作为纺织类、材料类、生物医学工程相关专业的教材,也可作为医疗器械和生物医用材料研发人员的参考书。
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翻糖蛋糕与甜品台设计Sissi 著在制作翻糖蛋糕的时候,你有没有为该如何装饰手中的作品而感到苦恼?有了创作的灵感,却因为对甜品台的整体布置不熟悉而不知道如何搭配? 近几年来,中国一二线城市的中高端婚礼、宝宝宴会以及各式商务宴会中越来越多地出现翻糖蛋糕和甜品台,这对烘焙师提出了更高的艺术和技术要求。本书从翻糖蛋糕的设计与制作入手,手把手教你做出最适合客户的蛋糕,在此基础上延伸设计思路,搭配出整体的甜品台设计。全书不仅包含15个风格和主题迥异的甜品台案例,更为甜品师们整理出了系统的接单流程,包括与客户的沟通及设计推进等细节。除此以外还配有附录,指导甜品师们如何学习国际最新的制作技巧、参与国际竞赛等。本书是一本能让你成为一流甜品台设计师的超实用指南!
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涂布复合材料李路海, 李晓明, 莫黎昕本书基于卷对卷方式涂布复合技术,概述了涂布复合材料基本构成,介绍了光电子薄膜、喷墨印刷、包装材料、能源材料与电子器件、影像等新材料发展。涂布复合材料,既有共性,又有个性。从共性角度,介绍了涂布液的构成与性能要求;全面介绍了涂布复合胶黏剂,包括水性、溶剂型、常温和高温以及热熔性胶黏剂;介绍了纸张、高分子薄膜、铝箔和柔性玻璃等涂布基材;介绍了表面活性剂和各种涂布助剂。
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膳食花色苷与健康郭红辉,杨燕,王冬亮《膳食花色苷与健康》较为系统、全面地阐述了花色苷的理化特性、食物来源及生理保健作用。《膳食花色苷与健康》包括两篇,第一篇是花色苷的概述,主要对花色苷的天然分布、化学结构、理化特性、食物来源、提取纯化、开发利用技术进行了叙述;第二篇是花色苷的生物活性和对疾病的预防功效,对花色苷在机体的吸收与代谢及抗氧化、抗炎、调节血脂、改善胰岛素抵抗及抗肿瘤作用等生物活性和疾病防治作用进行了阐述。
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涂布复合质量控制李路海, 顾卫星, 方一本书结合各种文献及参编人员的工作经验,书中着重从涂布液与涂布基材、涂布方式、干燥工艺、涂布辅助装置、涂布液输送、涂布模头设计及洁净环境建设等方面,描述了涂布复合质量问题及其控制手段,介绍了部分弊病分析方法及在线监控措施。
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女装结构设计与纸样陈明艳 著女装结构设计与纸样》共分10个章节,主要对女装结构设计与纸样知识作了介绍,具体内容包括服装结构基础知识、裙子结构设计与纸样、连衣裙结构设计与纸样、领子结构原理、袖子结构原理等。该书可供各大专院校作为教材使用,也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。
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时尚艺术学胡越 著本书主要分为六个层面展开论述:第一部分阐述时尚艺术的内涵与边界,探讨时尚艺术的基本概念、基本原则、基本范畴和基本类型。第二部分梳理时尚艺术的历史与未来,追溯艺术的时尚化与时尚的艺术化历程,确定时尚艺术的成型,及其在未来的发展趋势。第三部分分析时尚艺术的文化意义,阐释时尚艺术对当代文化思潮的变革作用、对文化交融的促进影响、对文化创新的激发功能,以及对大众审美的提升意义。第四部分论述时尚艺术的经济价值,发掘时尚艺术对于时尚产业、艺术市场、文创产业及大众传媒等方面的经济价值。第五部分剖析时尚艺术的产业模式,理解时尚艺术的产业化过程、时尚艺术的产业核心是符号生产、时尚艺术的产品生产和时尚艺术的消费市场。第六部分阐述时尚艺术的设计创制,探讨时尚艺术家的身份认同、时尚艺术的设计理念和时尚艺术的设计创制及方法等内容。