本书收集、整理了800余幅国际最新流行的各类针织装的效果图。并对每一款式的设计、用料及制作要点进行了细节说明。本书信息量大，资料性强，图片清晰、直观。所选款式新颖、大方。对于服装设计及制作人员具有很高的实用价值。

《食品感官评价原理与技术》是美国食品科学教科书之一，内容丰富全面，举例翔实生动。书中还提出了许多新的观点，具有很强的科学性、逻辑性和实用性，对从事食品与消费品科学研究、生产、经营及教学的人员有很重要的参考价值，也可作为从事感官技术人员的参考书。此外，消费者对这方面的知识的了解，也有助于其更好的消费、评价以及鉴赏进入市场的产品，满足自身的需要。

这本书所订立的规程是由我们中国人首创的，是国际性的职业模特全项目、专业性比赛的规程，并得到了国际模特界的承认。值此新世纪来临之时，本书以中英文对照、图文并茂的形式出版，我们的心情非常激动。奥运会以更快、更高、更强为目标，模特的服装穿着则追求更好、更新、更美。就像奥运比赛一样，模特大赛也有了统一、完备的比赛规程，而且世界性的“模特奥运会”将在中华大地诞生。它将成为推出名品、名模、名师，展示综合国力，连接国际商务市场，促进世界和平的又一纽带和金桥。作为中国国际模特服装艺术展示大赛办公室（常设机构）主任的崔荣琰先生，十多年来，为中国服装模特业风雨中的成长、坎坷中的提升作出了不懈的努力。他的《时装表演重新定位》、《展示理论为时装表演正名》、《让中国模特走向世界》等多篇论文及电视专题报导在境内外媒体传播。此次他把历经了十年探索而成的，经国内外认可的服装模特展示比赛规程整理成书。本书列选了国际、国内模特大赛的多幅参赛照片，从中可见近十年来模特业的发展历程。

简介本书重点介绍了变性淀粉的生产、性质及应用，书中列举了大量的淀粉改性与应用的实例，还收集了许多变性淀粉的检测方法，较为全面地反映了变性淀粉的生产、开发和应用的现状、性质及应用作了介绍。 本书可供变性淀粉的生产和使用单位的科研人员学习参考，亦可供变性淀粉的销售及推广部门的相关人员及大专院校相关专业师生参考使用。

本书的作者是一位资深的服装教育家，在国际上很有影响。他极为关注时装画作品的想象力和创造力，在书中列举了许多当代时装大师的作品，对如何绘制时装画进行了深入的研究。对志在从事时装或广告业的人士来说非常实用。目前我国还没有如此精美而专业的时装画教科书。本书是“国际服装设计教程”丛书之一。这套丛书的《时装广告与促销》、《时装及服饰经营与销售》、《服装缝纫手册》等已出版。

高等职业教育工艺美术课程教材。本书包括：中国人心中的“结”；如何打结；31种基本结；18种“穗”；手镯结、头饰结、颈饰结、服饰结、物饰结等设计与制作方法。并附有15幅彩色绳结饰品的配戴实例。

中国结源远流长，上古时代就有结绳记事之说。绳结在漫长的流传过程中不断地演绎和完善。从它丰富多彩的功能和奥妙无穷的形式中，感受到它的美和内涵。于是，在编结中神会地赋予其技巧和美感。这种表达情感、传递文化、比兴寄语、镇凶纳吉的吉祥装饰，逐步形成了中国传统文化中的的一枝奇葩－中国结。随着现代文明的发展，人们更加向往返璞归真、回归自然的生活。于是，中国结以其丰富的装饰性和象征性重新被现代人大量地运用于日常生活。中国结的实用性和艺术审美价值由此得到了更加充分的体现。当它的装饰功能被人们普遍接受并成为一种时尚时，它便可以直接作为饰物挂于室内或配在服装、器物上，甚至可悬于腕上作为腕饰或坠于颈间作为颈饰。中国结的创造和变化几乎是无穷无尽的，在掌握了其基本结的构成规律与应用规律之后，便会有永无止境的创意和变幻。

本书系统介绍了6.5万余个国内外光电元器件的应用参数、引脚功能、外形和参考代换型号，并以参数表的形式展现给读者。参数表按元器件参数的主次和数值大小顺序编排，读者既可根据参数选择型号，也可根据型号查找参数，还可以根据型号查找换元器件。

古老、怀旧的传统花样钩织，现今显得很新鲜。花样钩织魅力无穷。最令人兴奋的是，一片织物也能马上成为一件作品。杯托、小的垫布、壶柄垫，也可镶入画框。只要有一扎线和一根钩针，随时随地都可以尽情钩织，剩下的线也可以活用，这是传统花样钩织的魅力。线没有型号的话，要选择比线稍粗的钩针。钩针的号数越大针越粗，花边针则相反，号数越大针越细。钩织纹路手紧的人？ρ≡翊终耄炙傻娜擞ρ≡裣刚搿Ａ硗猓ㄒ槟仁怨骋幌拢员阊≡窀屎瞎持恼搿１臼榈幕净ㄑ持际前词滴锎笮」模胧滴锎笮】赡芏嗌儆行┎钜欤龉┠诠持倍哉詹慰肌１臼榻樯芰诵矶嘈孪省⒓蚱印⒖砂幕竟持及浮Ｄ梢圆皇苷庑┳髌返木窒蓿右桓龌竟持浠龈髦指餮奶岚⒁蔚妗⒆啦肌⒋舱值鹊龋∏橄硎苌杓票浠睦秩ぁ？

亲爱的读者：当您翻开精美的服饰画册系列《优雅与浪漫》，每一颗爱美之心都会惊喜！它与众不同！它不仅为您精选了款款经典的作品；不仅剪裁版图设计精确、通俗易懂；更兼有“适合面料”、“用料量”、“成品规格”、等文字，数据供您选择与制作参考。它使您也与众不同！赶紧动手！为自己营造一份潇洒与自信！