本书是既有理论又有实际的全新的保健食品功能评价著作，包括：绪论，保健食品的功能评价，保健食品的研究与开发，保健食品的管理与市场等篇内容。

中国家具的历史源远流长。概而言之，分“席地而坐”与“垂足而坐”两大阶段。在两晋以前，人们起居活动的中心，大抵以席和床为主，所用家具，大都比较低矮。周代有曲几、屏风、衣架；在战国墓中，曾出土精美髹漆彩绘的床和案；于汉代画象石裹，也可以看到当时家具组合的使用情况。无疑，几和案是使用最多的，人们工作累了，可以靠着“凭几”歇歇，或用名叫“隐囊”、即形如大袋的软垫靠一靠。南北朝时，高形家具渐次面世，除高櫈外，还有一种叫作“筌蹄”的细腰的高形坐具。人唐以后，高形的桌案也出现了，这样，人们便由“席地而坐”发展到“垂足而坐”的新阶段。我们如果查看一下唐宋时代的人物画，如《唐人宫乐图》、《韩熙载夜宴图》、《西园雅集图》等等，便可以清楚地看到，宋人在居室的活动，并不在床上，早已转移到地上，可以从容自若如今人般生活了。

华东师范大学青年学术著作出版基金。本书包括：多元学科视野中的印刷媒介史研究、欧洲印刷术的出现、印刷术在欧洲的传播和印刷媒介的发展、17世纪和启蒙运动时期的印刷媒介等内容。

本书介绍了微波炉的种类、特点与构成，对修理微波炉的方法作了较为详细的叙述。本书根据微波炉容易出现的故障，给出25种常见故障实例，具体分析了故障原因，指出了维修方法。本书采用数字照相技术，真实地拍摄了元件与设备的外型、故障发生的位置与维修操作的方法，内容通俗、直观、易懂，图文并茂。本书可供微波炉维修人员阅读，也可作为大、中专学校和职业高中的教材，对广大家电使用人员也具有较强的参考价值。

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本书较全面地论述了服装设计艺术规律、服装设计思维过程、服装局部与整体设计方法、不同分类的服装设计以及服装生产中的成衣设计及流行信息等内容。