现今正雄怀着感恩的心，希望借由烘焙情缘的力量来从事公益活动，在回馈社会的同时，也帮助需要帮助的人。此外，也鞭策自己借与中国南京冠生园与马来西亚烘焙店之经验，继续为烘焙业做经验的传承与人才的培训，厚植职业教育之基础。在进入烘焙业第12个年头的现在，出了个人第一本西点烘焙食谱，在此特别感谢美食天下杂志社的厚爱，让正雄多年之研究经验，得以与读者们分享，也希望这些深藏健康且易做之西点能让你轻松进入烘焙的世界，并丰富你的每一天。

《衣柜工程》以现实生活需求为主线，用最通俗、易懂的方式为我们整理出一套适合现代女性参考的穿衣策略。并希望通过本书，使读者也成为业余的设计师，由认知自我、塑造自我而享受创造生活内涵的乐趣，展现出现代女性的魅力。《衣柜工程》适合所有热爱生活、热爱自己的女性。

编辑推荐：本书系《现代食品丛书》之一，主要介绍微波食品的概念，研究方向及加工技术，内容包括：影响微波食品加热的因素、食品的电学性质、微波食品的开发、微波技术在食品工业中的应用。

内容提要本书共分九章，第一章至第七章着重介绍了剑杆、喷气、喷水、片梭织机各机构的种类、特点和工艺理论，并结合典型机型剖析了它们的结构和工作原理、工艺参数设计及调整方法；第八章分析了新型织机的传动、润滑及电气控制系统的组成和工作原理；第九章对多梭口织机作了简单介绍。本书主要作为纺织中等专业学校、纺织职工大学教学用书，也可供技工学校、大学师生及企业工程技术人员参考。

本书中的女红更具创意和个性：以取材的不拘一格，品种的丰富多彩，化样的层出人穷，为“女红”这一传统概念赋予了全新的内涵。请你来“红作坊”里坐坐，展开你想象的翅膀，用你灵巧的双手，演绎出新时代的女红作品；如果你是位成功的职业女性，也不妨来“红作坊”看看，这里可以放松你疲惫的身心，还能让你重新捡起少女时代做女红的喜悦与温情。

实现原型法直裁是服装制作者的梦想，本书作者首创了简易、直观、科学、实用的梅式原型直裁法。全书分上、中、下三册。上、中册为基础技艺篇，采用教程形式从怎样使用划粉开始，循序渐进地使学习者全面掌握服装结构设计与原型直裁的相关知识与技能。本书只使用一个模范原型，即可演变出许多款式变化，并可直接使用日本原型图进行直裁。本书可作为大中专院校服装专业参考教材，亦可作为各种服装裁剪缝制班的培训教材，亦可供广大服装爱好者参考阅读。

本书系统地介绍了有关食品的工艺原理、加工技术和质量控制要素，贯穿了质量第一的技术观点。突出实践性、应用性，注重系统性、先进性。同时，也反映了有关新的理率和实践经验。本书既可作为高职高专教育教材或教学参考书，也可供食品生产单位的专业人员参考使用。

全书从多个方面对有关唱片史、唱片品牌、唱片组织、唱片术语、唱片书刊、唱片奖、唱片价位与系列、录制与维护、技术标志与符号等知识进行了介绍。

《中国模特启示录》记录中国模特的发展历史，并就模特与社会、模特与文化等作了理论探索，展示了模特的风采与她们的艰辛。

《精梳毛纺织引进设备值车工作法》分生产基础知识和值车工作法两部分。生产基础知识概括介绍了毛精纺原料及工艺流程情况，毛纺织各道生产指标、定额、工艺参数、工艺部件及温湿度对产品质量的影响，以及常见疵点及预防。值车工作法按工序分应知、应会两部分进行了详细介绍。应知部分主要讲述各工序的任务、目的，主要机构及其作用；应会部分讲述了操作、巡回、清洁、防疵捉疵、交接班及测定计分等内容。《精梳毛纺织引进设备值车工作法》可供毛精纺行业新型纺织机运转操作技术管理人员、操作员、值车工学习，也可作为毛纺织厂规范操作、组织培训的参考书籍。