本书配有200余帧精美彩色图片，介绍了30种水果茶的制作方法。包括材料用量和详细的操作步骤。

本书从中国传统家具、西方古典家具及现代家具三个方面介绍了中外家具的演变过程，阐述了中外家具发展的历史背景，揭示出社会、经济、文化等诸多因素对家具发展的影响。

宝贵秘诀：教你解读葡萄酒标签；简单步骤：教你像行家一样品尝葡萄酒；专家建议：教你酒、餐搭配的具体方法。你是否不好意思承认自己区别不开波多酒和卡百内酒？当你看到酒水单上一长串法国葡萄酒的名字时，是否感到很紧张？当人们开始谈论61年拉菲特酒的“酒香”和“烈度”时，你是否感到茫然无措？别着急！这本《袖珍版完全傻瓜指导系列：葡萄酒》将很快使你成为一名葡萄酒鉴赏家。书中包括以下主要内容：纷繁复杂的葡萄酒业内幕信息和各种葡萄酒标签的含义；准确简洁的葡萄酒术语和行话；选购美酒佳酿的常识和技巧。

本书是介绍咸、酱、泡各类小菜制作的菜谱书，专为家庭学做美味小菜而编写。内容包括：叶菜、茎菜、根菜、果菜、花菜、其他菜等六类，由入蔬菜近百种，用盐腌、酱腌和盐水泡的方法共做出近600款小菜，详细介绍了做法，并附有酱品制作33例。本书所推小菜原料易得，制作简便，春夏秋冬常备，南北风味兼有，内容丰富，科学实用，适合广大家庭阅读使用，也可供餐饮业人员和有关生产厂家参考。

本书是上海市哲学社会科学“八五”规划重点课题《上海企业发展趋势研究——近代上海工业企业发展式及其盛衰比较实证分析》的最终成果。这项课题以近代上海民族资本工业企业为研究对象，运用实证分析的方法，探讨这些企业发展变化的趋势，是迄今为止学术界第一本从总体上论述近代上海民族资本工业企业发展及其规律性的著作。本书的内容包括序、前言、绪论、近代上海工业企业的产生与发展、企业组织发展模式的变化趋势、企业发展的规模效应、企业的市场活动及其在竞争中的发展、企业发展与内部环境的改善、外部环境与企业发展对策、近代上海工业企业发展的历史评析、参考文献。

本书设计绘制了多款各类男装式样的彩色效果图、黑白结构图，并收集了国际最新流行的四季男装款式，包括套头衫、T恤衫、衬衫、茄克、马甲、便装西服、大衣、裤装等多种款型，并对一些款式的设计特点进行了说明，同时配有裁剪图。本书不仅为服装设计者，更为服装穿着者提供了较为丰富的、多方位的素材，适合广大服装爱好者和消费者阅读，可供高、中等服装院校学生及有关行业的人士参考。

简介最后一个翻开这本袖珍版完全傻瓜指南的人才是真正的傻瓜。这本书是为那些对某些事物感觉敏锐以至于显得有些大智若愚的聪明人而写的。许多人以为量子物理学是一门令人感到望而生畏的学问，其实更多的人会对酒吧调酒——这门制作酒类的科学和艺术更加感到莫名其妙。应该购买什么样的基酒　，哪种和哪种应该混合在一起，怎样测量，怎样搅拌，怎样倾倒，怎样服务，怎样安排一个派对——这些都会给人们带来困惑，就像爱因斯坦面对吉露果冻时感到不知所措一样（顺便提一下，在本书中你会找到果冻鸡尾酒的调制方法）。此外除了各种调制方法、建议、指导和解释以外，本书还为您提供了能够帮助你调制酒类并得到美好精神享受的其他信息。它们包括对关键术语的定义，酒吧服务专业人员的提示以及一些流行的祝酒辞和酒吧幽默的精萃。以上这些都可以很容易地在以下标识中找到。专用术语吧台服务、调酒和酒类的基本词汇。

本书选辑了男士毛衣装100款左右，其款式新颖、时尚感强烈，是目前市面上男士毛衣装中较为典型的代表。书后款款配有花样编织方法与纸样参考数据。

《精梳毛纺织引进设备值车工作法》分生产基础知识和值车工作法两部分。生产基础知识概括介绍了毛精纺原料及工艺流程情况，毛纺织各道生产指标、定额、工艺参数、工艺部件及温湿度对产品质量的影响，以及常见疵点及预防。值车工作法按工序分应知、应会两部分进行了详细介绍。应知部分主要讲述各工序的任务、目的，主要机构及其作用；应会部分讲述了操作、巡回、清洁、防疵捉疵、交接班及测定计分等内容。《精梳毛纺织引进设备值车工作法》可供毛精纺行业新型纺织机运转操作技术管理人员、操作员、值车工学习，也可作为毛纺织厂规范操作、组织培训的参考书籍。

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