食品雕刻是烹饪王国中的一枝奇葩，是烹饪技术与艺术的结合，在我国有着悠久的历史。近几年来，随着改革开放的深入，人均生活水平不断提高，餐饮业、旅游业也在不断进步、发展。食品雕刻以她特有的艺术魅力，越来越受到人们的欢迎和重视。应广大读者要求，作者结合多年的工作经验和教学经验，从食品雕刻的原料知识开始，对雕刻工具，雕刻技法以及冰雕、黄油雕的基本方法到具体运用，都做了较为详细的阐述。为了便于读者学习、掌握，在每个品种之后都注有操作提示和应用范围。在书的后半部分配有精美的实例彩图，充色地体现了食品雕刻的作用。具有较高的参考和实用价值。本书由浅入深，可帮助广大读者学习、运用食品调刻技术，同时也是饮食行业技校、职高的理想教材。

家具是室内陈设的主体，是人们日常生活、学习、工作的必需品。随着经济建设的蓬勃发展，办公楼、学校、幼儿园、图书馆、商厦、餐馆等大批兴建起来，由此促进了大量的空具消费。同时，全国各地的家具厂和广大消费者都需要家具制作图集作为参考，以便指导生产和选购家具。为此，我们汇编了全国流行的几大类新型家具，每件家具都配备立体图、三视图、节点图和详细的尺寸，以供家具厂技术人员及广大消费者参考之用。

本书着重叙述了织造准备机械和织机的类型、结构组成与工作原理，分析了它们的工作性能及应用特点，还扼要地阐明了相关的基本工艺理论。内容主要包括：准备机械的络筒、整经、浆纱、穿结经、卷纬等，织机的开口、引纬、打纬、卷取、送经以及辅助机构，织机的机电一体化等。充实了近年织造机械新的型式，力求反映当前高性能无梭引纬及其相关技术的新发展。本书可作为有关大专院校机械类专业的教材，也可作为纺织工业科技及设备管理人员的参考书，对有关企业的管理和营销人员，则可作为了解织造工艺与设备的入门读物。

本书主要内容包括：草编材料的加工方法及工具介绍；草编原料；草料的选取与加工；草编使用工具；草编编织方法；挑压法；编辫法；缠绕法；绞编法；收边法；盘花法；编结法；草编制作范例；麦草编制品；苇草编制品；玉米皮编制品；棕编玩具；草编制品的品种、产区及保存方法；草编制品的品种； 草编制品的产区概况；草编制品的保存方法；草编制品欣赏……

《精细化学品系列丛书》是一套具有普及和提高并重，集国内和国外以技术经济为主、技术工艺为辅的信息性知识读物，提供给精细化学品的生产者、经营者、应用者的各级成员以及学校师生阅读，其目的是有助于引导涂料的生产。反映国内外涂料开发的历史演变，了解过去、反映当前、展望未来、便于借鉴；从技术经济的角度介绍、对比和分析近期重点发展的品类品种，为适应市场供需和应用要求提供依据。本丛书的每本分册的内容为概述历史发展沿革、门类形成、分类的原则和变迁，在国民经济中的地位和作用、生产和应用现状；按品类品种阐述生产技术、应用开发和技术经济概况；展望行业在生产和应用技术等方面的开发前景。本书收集整理了近期出版的有关资料编著了这本书，在编著中，力求反映炭素材料的最新情况，以便读者在技术创新，炭素产品结构改革和科技进步中能有所参考。

本书即是在上述背景下编写的，希望对我国皮革化工的发展具有启发意义和实际参考价值。该书的每一章均由在相应皮化材料的研制和开发方面具有丰富经验，且熟知制革工艺技术的专家编写。编写过程中尽可能将皮化产品的分子设计、合成技术和结构描述与产品在制革生产中的应用原理相结合，或从制革工艺的角度对高档皮化材料的结构特征和合成方法提出建议；每一类皮化材料均例举了一系列典型产品的生产工艺、原理和应用特性，并对比国外选进产品的状况，提出了改进方向和措施。

全书分七章：基础资料，金属材料，机械通用配件及器材，常用机床及附件，工具和量具，泵、阀、管及管路附件，建筑五金。全书以国家标准为依据，针对五金工程所包括的材料、配件、设备，就其型号、规格、型式、各项技术指标以及用途作了系统介绍，数据齐全，资料性强，可供各个行业的专业技术人员选择使用。

本书主要介绍接入网的功能和实用技术，以及V5接口的有关知识。全书共分为11章，内容包括接入网的基本概念、铜线接入和增容技术、光纤接入技术、无线接入技术、接入网供电问题、V5接口的结构和功能、V5的复用和消息格式、V5接口的协议、V5接口的设计及应用、V5接入系统的网络管理、VB5接口的功能和技术。本书内容丰富，实用性强，可供从事电信工作的技术人员和管理人员阅读，也可作为各类电信技术和业务培训班的教材。

作者在这本“人、包装、自然”书中，无论是从他们灵感迭现的创意、还是火花迸射的文字之中，都时时能够一窥到他们在自然山川之中所获得的灵感、思维，正是这自然自乃至人文景观才促成了一件件优秀的设计作品。原本以自然界作为母体的景物，被他们有序地剥离出来，得以升华为作品，呈现于读者面前。作者同样也关注具有人文传统文化的物事，并以他们略微“小资产阶级”情绪来注视重多带有浓郁“怀旧”情愫的人文作品。在他们看来，物品的“年龄”不是问题，通过以设计塔桥，作为载体的方式是可以将他们与现代社会相沟通的。正是以这种设计师的责任感知认同感，去认真创作更为怀旧、更为古典的设计作品，使其设计风格更古朴、清新、素雅之情油然而生。在他们看来，这并非“复制”抑或“复辟”，而是一种“敬重下的承认”。

本书专述一种建立在膜模拟化学的基础上制备尖端材料的方法。这是一门新的分支领域，在膜模拟体系中可以形成无机结日和无定形颗粒。还可用以制备金属催化颗粒，半导体颗粒以及颗粒薄膜（半导体，超导体，磁性粒子薄膜），尖端陶瓷材料等，除了在未来的类端材料的制备中有重要的指导意义外，对于生物膜本身的研究，也提供了许多十分有用的指导原则。本书收集文献964篇，大部分为近年发表的最新文献。本书可供从事生物，化学，物理，功能材料，信息，环境科学的教学及科研人员参考。