本书详尽地介绍了时装画艺术表现中人体的表现方法、时装效果图的各类构图形式、男女人物组合技法以及服装款式与人物动态之间的关系。本书细致讲解了常用颜料的绘制技法，生动而具体地介绍了几种常用工具在时装画中的使用技法，展示了几种常见面料服装的表现技法，同时十分全面地阐述了时装画中几种特殊技法的使用方法，并图文并茂地论述了不同形式时装画的绘制方法。特别值得一提的是，在介绍上述这些时装画表现技法与技能时，作者给大部分示例时装画附上了详尽的绘制步骤图及部分作品的创作视频，这些使初学者能较明了地感受时装画技法的表现特色，为他们熟练掌握这些技法奠定了基础。

当前，创新驱动发展战略已成为中国的国家战略，增强创新能力，持续改善创新生态，激发创新创造活力，推动印刷业高质量发展，成为印刷业十四五规划时期发展的重要任务。 为了及时反映印刷业的创新动向，记录印刷业的创新力演变进程，分析印刷企业创新发展的瓶颈与突破方向，本书首次发布“中国印刷产业创新发展报告”。“创新发展报告”计划每年发布一次，主体采用定量分析方法，样本取自印刷行业中的优秀企业，力求通过指标描述和数据分析，客观反映印刷产业的创新能力及其发展变化。 与此同时，本书收集了大量印刷企业创新案例。这些企业或以产品为王，打造差异化竞争优势；或以平台制胜，整合资源构建全新运营模式；或努力跨界融合，拓展新的商业机会；或借力互联网，走向数字化发展的新征程。同时，本书也汇集了智能化、绿色化创新案例，全面展现印刷行业先行者和变革者的创新历程，为印刷企业提供标杆借鉴和学校榜样。

本书的内容主要围绕LED灯具设计展开，全书由LED灯具的构造、灯具的形制、灯具的结构造型、灯具的光影造型等部分组成，紧贴高校课程的实际教学需求和学生的就业需求，引用业界近期新案例，图文并茂，理论知识精炼，案例丰富，具有较强的参考性，既可以作为专业参考书，也可作为高等院校的教材和教辅。

本书是根据2019年新版国家职业技能标准《印刷操作员》（职业编码：6-08-01-02）的要求，专门针对一级、二级平版印刷员（高级技师和技师）编写的职业技能等级认定理论培训教材。 全书包括两个部分，分别针对一级、二级平版印刷员（高级技师和技师）应该了解和需要掌握的印前准备、设备调节及运行质量检测、印刷操作、指导培训、技术质量管理职业功能模块所涉及的理论知识，以全新的组织结构与学习内容有机结合，进行了较为详细的论述和讲解。 本书重点突出、内容新颖、阐述详尽、图文并茂、针对性强，可作为平版印刷员职业技能等级认定培训和职业技能培训的理论培训教材，并可用于印刷工程与包装工程的本、专科学习的教学参考，也可作为从事印刷、包装的工程技术人员、操作人员的印刷专业理论学习参考资料。

本书介绍了酱油、食醋、酱类、腐乳的分类，以及调味品原辅料的种类及处理、生产工艺、技术参数、注意事项等相关知识，对具有代表性的产品的生产做了详细描述。书中还介绍了月桂叶、花椒、八角茴香、辣椒、姜等天然香辛料的特点及在食品调味中的应用。因为复合调味料的发展前景越来越好，书中对炸鸡粉复合调味料、膨化粉、五香粉、汤料、烧烤汁等复合调味料也有详细介绍，包括很多复合调味料的配方、工艺流程和操作要点。 本书可作为从事调味品加工的技术管理人员的案头资料，也可供餐饮业从业人员、广大家庭烹饪爱好者参考。

本书讲述了作者研究探索茶叶的心路历程，包括饮茶粤海、彩云之南和瑶山深处三部分。本书的出版可为从事茶叶相关研究的工作人员或者对茶叶感兴趣的人提供参考，并从中得到启发。

刘斌教授在冷冻冷藏技术方面进行了长期研究，在物理冷冻冷藏技术方面取得了重要成就，为国际制冷学会D2委员会（冷藏运输委员会）委员、中国工程建设标准化委员会商贸分会理事会理事、中国制冷展专家委员会委员、天津市冷链物流学科群负责人。刘斌教授团队撰写的《冷冻冷藏技术领域中物理场量的研究及应用》是对冷冻冷藏领域物理场应用方面取得的新成果的一个较全面、系统的总结，内容丰富新颖，具有较高的学术水平。该书涉及磁场辅助技术、电场辅助技术、光照辅助技术、微波辅助技术、高压辅助技术、气调贮藏保鲜技术和玻璃冷冻空化技术等7个方面，详细阐述了各类技术的意义、技术原理与关键因素、涉及装备和应用场景。该书的出版对于促进我国冷冻冷藏行业的整体技术水平将起到重要作用。

传统甘薯方便食品，如冰烤薯、甘薯湿粉条等，因口感细腻、食用方便快捷、可全年供应等优点，深受消费者青睐。《传统甘薯方便食品》对冰烤薯的加工原料、加工工艺、食用指南，以及甘薯湿粉条的概念、加工工艺、配方研究、食用指南和“未来新概念”进行了系统而生动的介绍，为我国甘薯资源的深加工与高值化利用提供理论基础与技术支持，对于促进甘薯加工与消费具有重要推动作用。

本书以粮食装卸、输送、清理及加工的典型设备为主要内容，对常用粮食机械设备的结构、工作原理和使用、维护等方面进行了系统性的介绍和分析，重点是设备的合理选用、结构原理、操作维护和常见故障排除，具有较强的理论性和实践性。　全书共分9章，内容包括粮食机械概论、装卸机械、带式输送机、斗式提升机、刮板输送机、螺旋输送机、管槽类设备和称重机械、粮食清理设备、粮食加工机械，既适合物流、机械输送、粮食仓储和粮食加工等专业用作“粮食机械”课程的教材，也适合一般机械设备操作、设计和维修人员使用。

《核安全级DCS故障诊断设计》是关于核电厂核安全级数字化仪控系统（以下简称核安全级DCS）关键故障识别、状态监视与诊断措施设计的著作。本书主要专注于故障诊断技术在核安全级DCS产品研发与工程实施上的应用，目的在于将故障诊断技术在我国核安全级DCS自主化过程中的最佳实践进行归纳、总结和推广。 本书基于核安全级DCS的产品特点，首先从故障分析展开，阐述了如何利用FMEA技术识别出核安全级DCS的关键故障模式，接下来遵循故障诊断理论方法，结合核安全级DCS自主化研发过程中的经验教训，给出了系统化的故障诊断设计方法，最终通过描述故障诊断验证结果以及产品商运数据，闭环论证了本书技术方法的准确性和可用性。