《服装工业制板（第2版）》首先讲授了服装工业制板相关的基本概念、服装制板与推板的基本原理、服装板型的修正与完整性、板型的二次设计。其次讲授了相关的专业标准，包括服装的检验标准、相关的国家标准、相关的行业标准、服装号型标准等。第三讲解了服装排料的基本要求，包括排版实例解析、服装用料的科学计算、计算机在服装工业中的应用等。第四讲授了服装生产技术文件，包括服装制造通知单、服装生产通知单、服装工艺单、服装加工报价等。在讲解中还特别介绍了服装样板设计及服装推板方法的灵活性，不拘泥于一种固定的方法，力争使读者能够比较轻松愉快地掌握该书的基本内容。

《服装材料学实验教程》列举了服装材料的原料鉴别、外观质量检测和内在质量各方面的测试，服装材料的一般性能、舒适性能、风格评价以及服装辅料检测、服装检测等16项试验。将每项试验分为验证性、设计性和综合性试验两类型。验证性试验内容包括基本知识简介、试验设备、条件、方法、步骤及结果的计算；设计性、综合性试验包括试验目的、试验原理、试验方案、主要食品及试剂、试验要求等。《服装材料学实验教程》可作为高等纺织服装院校教材，也可供服装企业、技术监督部门专业技术人员参考。

《裘皮服装设计与表现技法/服装高等教育“十二五”部委级规划教材》是服装高等教育“十二五”部委级规划教材，基于我国当下服装设计专业教学发展现状和改革趋势，结合作者多年的裘皮服装设计实践与教学经验编写而成。《裘皮服装设计与表现技法/服装高等教育“十二五”部委级规划教材》从裘皮的基本概念人手，介绍裘皮材料的发展状况、类别及其特点。同时，通过大量的实际案例，着重讲解各类裘皮的材料处理与设计方法、裁制工艺与设计方法及服装结构与设计方法，并结合裘皮服装设计的特点，从造型、色彩、材料及其发展趋势着手，详细介绍裘皮服装的具体设计方法与原理。此外，还介绍了裘皮服装设计的表现技巧，通过详尽的文字和图例，展示绘制的步骤及要点。
　　全书图文并茂，并以设计应用方式呈现，具有较强的实用性和可操作性，既可以启发学生的创造性思维，又可以提高学生对裘皮原料的设计能力。
　　《裘皮服装设计与表现技法/服装高等教育“十二五”部委级规划教材》既可作为高等院校服装专业的教材，又可供从事服装专业的设计人员、技术人员阅读与参考。

《包装材料加工与选用》原名《包装材料学》，被评为普通高等教育“十一五”高职高专国家规划教材。此次本书又经全国职业教育教材审定委员会审定，被评为“十二五”职业教育国家规划教材。本书在原有基础上，删减了部分理论强而应用差的知识点，增加了包装材料加工、包装材料质量检测、包装成本核算、包装材料选用等技术技能型知识，将有关包装材料加工过程的图片以及加工流程予以介绍，使学生和其他读者能够直观清晰地了解加工设备的工作原理，掌握相关标准化操作方法。
　　《包装材料加工与选用》按“学习情境→项目→任务”的层次编写，根据包装材料产品加工与选用的工作流程构建内容体系。《包装材料加工与选用》涉及了4个学习情境，共12个教学项目50个学习任务。重点讲解各类包装材料的加工过程以及选用相关的知识和技能，使读者能根据商品性能的检测结果和包装以及流通等方面要求，提出正确选择商品包装材料的方法。
　　《包装材料加工与选用》可作为大、专院校，应用型本科院校学生、职业技术学校学生学习教材推广使用，也可供相关工程技术人员和操作人员使用和参考。

《中西服装发展史（第3版）》以大历史的眼光，从人类文明的角度，系统地阐述了中西服装发展的历程，并运用文化学原理，从历史的服装现象中透析不同时代、不同地域、不同民族服装的文化本质。全书先从服装发展的共性特征入手，总领人类服装的演变历史，再分别重点表述中国和西方的服装发展进程，最后对中西服装做了跨文化的比较。每章前后都有概况与综述，以求史论融为一体。全书配有六百余幅图例，便于阅读理解。
　　《中西服装发展史（第3版）》是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材，同时还可供文史、服装爱好者以及相关人员阅读、参考。

《食品加工与保藏原理（第3版）/“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材》较系统阐述了食品加工与保藏过程涉及的主要工艺原理和技术，以及过程的安全与质量控制。内容包括绪论，食品加工、制造的主要原料特性及其保鲜，食品热处理和杀菌，食品的非热杀菌与除菌，食品的低温处理与保藏，食品的干燥，食品浓缩和结晶，食品的微波处理，食品的辐照，食品的发酵、腌渍和烟熏，食品的化学保藏，食品包装等。
　　《食品加工与保藏原理（第3版）/“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材》可供高等院校食品科学与工程及食品质量与安全等专业作为教材，也可供食品科技工作者参考。

《食品安全导论（第2版）》从食品、质量、安全、管理等基本概念入手，在系统介绍食品生产、加工、贮藏、销售、食品添加剂、食品包装、农（兽）药、监督管理等基本知识的基础上，重点介绍了食品质量与安全问题及影响因素，食品质量与安全分析、评价与控制，食品质量与安全监督和事件管理，食品质量与安全信息及应用以及教育培训等内容。为了方便读者学习，每章前有内容提要、教学目的和要求、重要概念与名词及思考题。
　　《食品安全导论（第2版）》可作为食品质量与安全、食品科学与工程及其他有关食品专业的教材使用，也可作为食品生产经营者、食品监督管理人员培训或自学，以及食品质量与安全知识普及教育的参考书。

《服装工业制版与推板技术（第2版）/“十二五”职业教育国家规划教材》为“十二五”职业教育国家规划教材，是“服装结构设计与应用”系列教学用书中的一本，阐述了服装结构设计的过程、概念、方法，介绍了服装国家标准术语、符号、代号。其中重点阐述了服装的全套纸样设计方法及推板原理，详细阐述了代表款式服装的样板绘制及推板方法，图文并茂，易于学习和理解。
　　《服装工业制版与推板技术（第2版）/“十二五”职业教育国家规划教材》由理工大学出版社出版。《服装工业制版与推板技术（第2版）/“十二五”职业教育国家规划教材》实用性强，可作为高职高专院校服装类各专业的服装结构设计教学用书，亦可供服装企业技术人员参考使用。

服装工效学是一门研究人、服装和环境三者关系的新兴边缘学科。服装工效学的研究代表了当今服装科学的最前沿水平。本书第2版是在第1版的基础上，根据几年的教学应用，在内容上进行了部分调整，使读者更好地了解与掌握服装工效学的研究方法与手段。内容主要包括与服装工效学有关的环境物理量、人体测量学概念以及与服装工效学有关的人体生理参数的测量、与服装工效学有关的服装材料学领域的基础知识、服装的干热传递与热阻、服装的湿热传递、暖体假人和人工气候室、服装的舒适性及其评价方法、特种功能服装及材料、阻燃防护服的开发及其工效学评价、乒乓球运动服装的工效学研究等。后文附录部分提供了本书相关计算及实验所必需的数据，以方便读者学习与实验。
本书通过作者查阅国内外大量文献资料以及多年教学经验和研究成果归纳总结而成，内容既包括传统的服装工效学相关知识，又包含最新的服装工效学研究应用成果。本书可作为高等院校服装专业本科生、硕士研究生教材。

《包装印刷技术（第2版）/“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材》在介绍包装印刷基本概念、颜色复制原理、印前图文处理、油墨传递原理基础知识的基础上，详细介绍了平版印刷、凹版印刷、柔性版印刷、丝网印刷、数字印刷、特种印刷（全息、喷码、立体、移印）的原理与工艺；介绍了上光、覆膜、烫印、模切压痕、分切、复卷、涂布、复合等包装印后加工技术，以及UV冷烫印、LED-UV印刷与EB固化技术、UV模压成型技术、无溶剂复合技术等最新工艺；重点介绍了各类印刷方式在标签、折叠纸盒、纸箱、塑料软包装、金属与玻璃包装容器的应用工艺及相关技术。在强调工艺应用特点的基础上，还介绍了承印材料和油墨的特性、制版技术、包装印刷质量控制等内容。