轻工业、手工业
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染化料分析测试邵改芹,贺良震 著本书系统地介绍了染料和助剂的基本属性及其应用性能的分析和测试方法,并详细阐述了染化料的现场检测与生态性检测。书中对学生的学习目标提出了明确要求,突出了对学生职业能力的培养。书中提及的各类分析与检测方法既惭愧了国家标准,也补充了一些企业进行自检的简便方法。因此,本书既适合作为高职院校学生的专业教材,也适合印染企业或染料、助剂生产与营销企业的技术人员学习、参考。 -
纺织工艺品《纺织工艺品》编委会 编中国纺织工艺品可归纳为刺绣、丝绸、服饰和地毯四大品种,其制作工艺各不相同。纺织工艺品,若做画,精巧雅致、价值连城;若做衣,质地轻软、舒适风雅;若做毯,经久耐用、古朴大方,是观费性、实用性兼备的精美艺术品。《纺织工艺品》通过生动的文字和精美的图片,从独特的地理环境、悠久的历史传说、成功的品牌故事以及实用的生活常识等方面对婉约灵动的杭州丝绸、高雅大气的蜀锦、栩栩如生的苏绣精品等14种特色的中国地理标志产品进行解读,向读者展现她们的绚丽多彩和博大精深。 -
印刷材料艾海荣 著《印刷材料(第二版)(教育部高职高专印刷与包装专业教学指导委员会双元制示范教材)》由中国轻工业出版社出版。 -
绿色食品生产与实训鞠剑峰 编《绿色食品生产与实训》教材,立足生产岗位,以工作过程为主线,知识与技能并重,将学习内容分为岗前准备、绿色食品生产岗位和绿色食品质量及其监控岗位3个相对独立部分,较好地融入了绿色食品基本知识、绿色食品产地的选择与建设、绿色食品生产资料、绿色食品生产技术基础、绿色食品的产品质量监控、绿色食品标志管理及认证等方面的知识和技能,旨在使学生在本教材的引领下,学习必要知识,了解生产过程,形成必要技能,养成一定职业素养。 -
家政服务员从入门到精通马水学,艾小雄 编《家政服务员从入门到精通》(彩色图解版)一书详细介绍了家政服务员的岗位认知、家政服务员的从业知识、制作家庭餐、家居保洁与美化、衣物洗涤与保管、家电及燃具的使用与保养、宠物饲养与家庭管理、婴幼儿护理、婴幼儿保健与教育、孕产妇护理、老人护理和病人护理等内容。 《家政服务员从入门到精通》(彩色图解版)一书图文并茂,浅显易懂。不仅为家政服务员提供工作指引,更提供实操的工作开展的步骤、方法、细节、技巧,相信新从业的家政服务员阅后也有助于快速地进入工作状态、快速地成为高级育婴师,更好地服务雇主! -
粮油仓储工艺与设备王若兰,王志山,黄亚伟 编《粮油仓储工艺与设备》详细叙述了粮食仓库总体设计方案(包括粮库的类型、粮库库址的选择、粮食仓库容量的确定及粮库总平面设计);粮食仓房的分类、性能、结构以及粮仓结构维护与改造;粮食仓储企业常见装卸设备、输送设备、称重清理设备、出入仓设备及粮食储藏技术专用设备的类型、结构、工作原理等。 -
家具表面涂饰朱毅,李雨红 编近些年来,我国的家具业迅猛发展,家具表面涂饰技术也取得了长足的进步,综合性能优异的聚氨酯漆、聚氨漆以及光敏漆的广泛应用,空气喷涂等机械涂饰方法的大普及,使得家具表面涂饰质量明显提高,但由于我国的家具行业基础较差,从业人员的文化素质偏低,对涂装技术和涂料基础知识的缺乏,与高速发展的家具业不相称,《家具表面涂饰》着重论述了有关木材涂饰的基础知识,包括家具表面涂饰概述、涂料基础知识、涂料品种与性能、涂饰施工工艺、涂饰方法、涂饰所用工具与设备、涂层干燥和涂饰工艺过程举例等,力求理论与实际相结合,给读者一些启发和帮助,为家具业快、好地发展尽一点微薄之力。 -
包装印刷标准化基础曹国荣 著标准化是一门技术、也是一门科学。它与我们的生活和工作息息相关。我们难以想象没有标准与法规的世界,人与人的沟通、机器和产品之间的联络将如何进行?《包装印刷标准化基础》是作者曹国荣在长期从事包装标准化教学、包装和印刷标准与法规编纂等工作的基础上,按照包装、印刷行业从事相关工作应具备的知识和技能要求,较系统地对标准化、包装印刷标准化、包装印刷法规等内容进行介绍。全书分为6章,主要内容包含标准化基础、中国包装与印刷标准化发展、包装尺寸标准、包装标志标准、绿色印刷标准和包装印刷法规。《包装印刷标准化基础》在内容和形式上,力求简单、明确、通俗易懂,以方便广大读者对标准化情况的了解。《包装印刷标准化基础》可作为包装工程与印刷工程专业的教材,也可供从事包装行业的工程技术人员参考。 -
看图学服装纸样设计张丽琴 著本书共分五章,主要内容包括服装基础知识,原型变化,上衣、下装、连身装结构变化与纸样设计。采用双色图文一体的编写方式,将复杂的服装样板设计进行了逐步分解,每一个知识点都配有详细的绘图步骤与文字说明,并采用大量具代表性的款型为范例进行样板绘制,图文并茂、通俗易懂,使初学者能够快速掌握服装结构设计的变化原理。本书可作为服装制作初学者的参考书,也可作为服装裁剪、纸样设计、结构打板的培训用书,还可作为各院校服装设计与工艺专业的教材。 -
重庆小面调味标准化斯波 著《重庆小面调味标准化》主要介绍重庆小面调味及其标准化,涉及制作重庆小面的面条、高汤、浇头等的标准化,并给出了60多种创新面条配方、270多种浇头配方和130多种调味料配方供广大读者参考。笔者吸取现代化食品加工经验,提出重庆小面工业化、规模化、标准化、集约化的生产模式,让传统调味做到批量化、标准化生产,以改变调味不规范、不合理、繁琐的现象。《重庆小面调味标准化》可供重庆小面相关生产企业以及创业者阅读。
