《纺织材料大型仪器实验教程/“十三五”普通高等教育本科部委级规划教材》中系统介绍了采用大型精密仪器设备以及现代测试手段测定纺织材料结构与性能的基础理论与实验方法，包括实验原理、样品制备、实验步骤等．并结合实例分析，阐述了实验结果的分析方法与注意事项。全书分为纺织材料形貌与结构、力学性能、表面与电学性能、色泽与光学性能、纺织材料功能以及纺织品生态性定量分析共五个部分，可作为本科教学、检验检测技术人员培训用教材，以及纺织、材料等相关科研工作者的参考书籍。

《针织毛衫设计与制作实训》是“十二五”职业教育国家规划教材。 《针织毛衫设计与制作实训》一书共分为三章，内容包括基础知识篇———针织毛衫概论、技术篇———编织技术、设计篇———女装针织毛衫设计与开发实训。侧重于讲解针织毛衫的设计与制作流程，用实例呈现如何使用手摇针织横机来编织基本的针织组织结构，并应用于针织毛衫设计中。力求通过示范性实例引导学习者掌握针织毛衫设计与制作所需要的知识与技能，力求达到 “做中学”的教改目标。每章都设定详细的案例讲解并配有大量的图片，以增强直观性，便于学习。 《针织毛衫设计与制作实训》一书具有较强的实用性和可操作性，可作为服装专业培养应用型、技能型人才的教学用书，同时可作为毛织企业在职人员的专业参考书或培训用书。

本书为作者多年经验的结晶。为服装设计与制板专业及从业人员提供了阶段性、系统性的教程。分为基础篇和提高篇两册，本册为基础篇，主要内容包括：工具介绍、体型分析、省道设计与纸样绘制、分割线、加放松量原理、衣领衣袖纸样设计与制作、连衣裙结构设计与纸样等，步骤详细，图例精美，深入服装纸样绘制的各细节，为读者设计与制板水平的入门与提高非常有帮助。既可作为高等院校服装结构设计教材使用，也可成为从业人员和业余爱好者的资料参考书。本书译者为东华大学服装学院服装设计与工程专业教授、博导王建萍女士，确保了翻译质量可靠准确。

刘丽娴、季晓芬、罗戎蕾、许鸣迪著的《服装流行与品牌视觉/时尚与品牌传播系列丛书》探讨流行趋势分析与预测的内容、方法；流行的演变与规律；具体品牌如何根据消费群体的特殊性，结合目标消费者的生活方式，能接受的价格范围，从整体流行中汲取本季本品牌的趋势定位，并应用到本季整体理念、色彩、面料、廓形中。本书的特点：国际化视角，研究资料多半来源于美国Fit合作资料与信息收集，合著作者正在美国收集资料，作者也将于2016年赴美国访学，加深研究深度；与行业联系紧密，作者兼职于雅戈尔集团，对于本土服装品牌的诉求与消费者行为变化能够结合企业实际进行论述；提供兼顾品牌诉求与消费者诉求的问题解决方案。

旗袍是中国传统服饰中的一颗明珠，是优雅、知性的服饰典范。《旗袍设计与剪裁》介绍了旗袍的文化传承与特色，旗袍的面料、结构、配饰以及旗袍的剪裁与手工制作，使专业人士学习、掌握经典旗袍的设计与制作工艺，同时，让普通旗袍爱好者了解旗袍。

本书概述了与食品安全有关的科学问题，从不同的角度对食品安全性问题进行了较为详尽的阐述。具体内容包括：*篇介绍了生物性污染对食品安全性的影响，包括细菌、霉菌、病毒、寄生虫对食品的污染及对人体的危害，还介绍了化学性污染对食品安全性的影响。在第二篇中主要介绍了与日常生活息息相关的农药、兽药、重金属、添加剂、包装材料对食品的污染及对人体的损害作用。另外，还介绍了在生产、贮存等过程中产生的化学物质对人体的危害；与食品安全有关的概念、定义，如标准的定义与分级、ISO9000、GMP、HACCP体系等，并对食品安全性评价进行详尽的介绍。 书中每个教学模块的载体都是日常生活中熟悉、并且十分关心的食品，具有很强的代表性和通用性。同时，本书融合了食品企业质量管理、安全管理体系、《食品检验工》技能鉴定要求。因此，通过本书的学习，学生不但能够掌握入厂、过程及成品检验等关键岗位技能，获得相应的职业资格证书，还为学生的可持续性发展打下了坚实的基础。

本书共分十章，分别为印刷设备概述、平版胶印机、柔性版印刷机、凹版印刷机、印刷机控制系统、裁切工艺与设备、书芯加工工艺与设备、包本工艺与设备、生产线工艺与设备、表面整饰工艺与设备。本书力求反映近年来在印刷设备结构开发方面取得的技术进展，同时兼顾我国印刷工业实际情况，对一些传统工艺方法也作了介绍。

《解构主义在服装设计中的应用》一书以解构主义为基本思想，进一步探究在服装设计领域中的方法和规律。在多元文化不断发展的今天，服装更多的是传达着一种生活方式和人们的着装观念，解构主义服装以一种全新的思维方式和独特的风格特征赢得了现代人的喜爱和追捧，随着服装不断的包容，解构主义已被收编成为了主流时尚，并迎合了服装消费市场的中坚力量“80后”和“90后”、甚至“00后”追求个性、形式多变的口味。从解构主义基本概念着手，系统分析解构主义对服装外轮廓设计、细节设计、色彩设计、材料等方面的影响以及对解构方法的总结和归纳，在设计过程中不断的打破和颠覆传统的思维方式，通过解开、重组形成新的结构样态，创造出更加多元化、个性化、时尚化的全新视野。

《食品加工机械（第2版）/高等职业教育***“十三五”规划教材》紧密结合我国食品工业发展和高职高专食品类专业学生的工作实际，较为详尽地介绍了食品企业常用加工机械设备的基本结构、工作原理及操作与维护的注意事项等。全教材包括绪论和十一个项目，前六个项目主要根据食品生产的操作单元编排，包括输送、**、蒸发浓缩、干燥、包装和制冷机械与设备；后五个项目讲解专用机械与设备，包括水处理设备及面食制品、肉制品、乳制品和果蔬制品的加工机械与设备。《食品加工机械（第2版）/高等职业教育***“十三五”规划教材》图文并茂，内容形象具体，所选用的图片都较为清晰，便于理解和学习：原理和结构的讲解深入浅出，学习者可以触类旁通、举一反三。教材内容以当前食品企业广泛使用的机械为主，紧密联系生产实践，突出实用性，兼顾一些新机械、新技术。《食品加工机械（第2版）/高等职业教育***“十三五”规划教材》可供高职高专食品加工技术、农产品加工、食品工程等专业使用，也可作为食品企业专业技术人员的参考资料。

本手册是一部介绍现代五金产品的大型综合性工具书。 手册内容包括金属材料、通用配件、五金工具、建筑五金共4篇24章。本书全面系统地介绍了各类五金产品的品种、规格、性能、用途，并归纳了新近技术资料和相关标准，内容采用全表格形式合理编排，查阅方便，以现行有效的新版国家标准和行业标准内容为基础，数据准确可靠。 本手册可供从事五金生产、设计、销售、采购、咨询、管理、科研等方面工作的读者使用，也可供大中专院校相关专业师生参考，还可供普通家庭用户选用。