《降低卷烟烟气有害成分的功能材料》围绕降低卷烟烟气有害成分的功能材料这一主题进行讨论，并详细介绍具体功能材料的开发与应用实例。全书共分为九个章节，第1章介绍了卷烟烟气主要有害成分。第二章~第六章：按照材料类别，依次介绍了降低卷烟烟气有害成分的多孔碳材料、分子筛与无机矿石多孔材料、催化类材料、高分子类材料、动植物及提取物类材料，具体介绍了每类材料的结构、性能、原理及应用实例等。第七章介绍了降低烟气氰化氢的碱性及络合功能材料开发与应用实例。第八章介绍了降低烟气巴豆醛的新型功能材料开发与应用实例。第九章 降低烟气苯酚的氢键功能基多孔材料开发与应用实例。

近年来，高性能纤维及其制品产业发展迅速，新型高性能纤维层出不穷，现有高性能纤维，如碳纤维、玻璃纤维等的各项性能指标不断更新。基于高性能纤维的各种制品的开发与应用越来越受到重视，人们对高性能纤维及其制品的成形技术、综合性能也提出了更高的要求。本书聚焦高性能纤维及制品与制备技术的更新与拓展，对其进行系统性介绍：首先，介绍典型高性能纤维的制备工艺与特性；其次，介绍高性能纤维制品的常用制备工艺；再次，介绍了高性能纤维制品的种类及应用。本书适用于纺织与材料相关专业学生，作为教材和辅修材料，也可供从事纺织制品成形的技术人员和学者阅读。

本书作为了解和学习文化创意产品设计的实用图书，从理论到实践将文化创意产品的概念、类型、设计流程与方法进行了讲述和分享，清晰地展现了一个入门级设计师应该如何一步步完成自己的设计尝试的过程。本书具体包括四个部分的内容：一是相关理论，主要从文化创意产品的概念、产品类型等方面来介绍；二是设计步骤，通过“观”“思”“绘”三个章节，同时这也是设计的三个步骤，系统地介绍了文化创意产品设计的流程和方法；三是设计前沿知识，主要以当下的体验经济为背景，结合具体案例分析文化创意产品设计的新发展；四是案例解析，以若干具体的设计案例完整地展示设计师的设计过程。

《简明缝制机械中英文词汇》是一部缝制机械工程专业工具书，全书收录了缝纫机、模板机、刺绣机、粘合机、检针机、验布机、预缩机、毛巾机、熨烫设备、吊挂系统、仓储设备、铺布机、裁床、充绒机、电剪刀、断布刀等设备的专业技术及操作维护词汇，还收录了缝制机械检测、服装 CAD、服装专业术语，以及与缝制机械行业相关的其他词汇。 全书共计收录专业词汇1.6万条左右。《简明缝制机械中英文词汇》可供从事缝制机械生产、科研及翻译人员使用，也适用于高等学校机电及相关专业的院校师生。

本书主要分为单体香原料热失重行为分析、单体香原料在加热卷烟中的释放行为分析和单体香原料对加热卷烟感官质量的影响分析三部分。笔者考察了各单体香原料从室温到加热卷烟的适宜温度范围内的失重温度和失重速率的差异性；对比分析不同单体香原料的TG（失重曲线）、DTG（微分热重曲线）和DSC（差热曲线）的差异性；对制备加香加热卷烟及主流烟气中单体香原料的定量分析方法进行描述，利用GC 方法对各单体香原料在烟支各部位及MS（主流烟气）中的转移率进行测定，并对不同官能团的单体香原料同系物、同分异构体在加热卷烟中的释放行为进行差异性分析；对单体香原料的主体、辅助以及修饰香韵进行评价和描述，分析单体香原料对加热卷烟质量、风格香韵特征的影响，为全面理解单体香原料在加热卷烟中的作用规律提供一定的理论基础和数据支撑。本书适用于烟草等相关行业从事卷烟产品设计、香精香料开发和生产应用技术人员阅读，也可作为高等学校相关专业研究生和本科生的课外参考书籍。

本书精选液体洗涤剂制备配方500余例，包括厨房洗涤剂、餐具洗涤剂、果蔬洗涤剂、衣用洗涤剂、织物洗涤剂、沐浴剂、洗发香波、卫生间清洗剂、地板清洗剂、其他洗涤剂，详细介绍了相关配方的原料配比、制备方法、产品特性、产品应用等。本书可供从事洗涤剂科研、生产、销售的人员使用，也可供相关精细化工等专业师生参考。

本书以苗族服饰文化为蓝本，通过作者多年田野调查收集的第一手资料，图文并茂地详细解读苗族服饰文化，深挖其历史文化内涵，深研民族服饰的款式、色彩、图案、材料、工艺以及审美、功能和特色，从设计艺术的角度分析苗族民族服饰中蕴含的设计元素及其在当前时尚语境中的价值和可借鉴方法，提出新颖观点，即在正确理解当代时尚特征的基础上，与当代设计理念相结合，创造性地运用民族元素，满足目标群体对新时尚的追求，传承与弘扬中华优秀传统文化。本书在编写过程中采用了民族学、艺术学、历史学、文化学、美学、服装学等多学科交叉的综合理论，显示了作者的宽阔的学术视野与较高的学术水平。本书以理论为基础，以专业为导向，创新为特色，注重专业性、实用性和可操作性，使理论与实践、技术与艺术相结合，具有一定前瞻性和实用性。本书精心选取了多个经典案例，讲解了苗族服饰文化元素及其精髓与现代时尚创意实践相结合，并通过作者亲自指导设计制作的案例，系统地介绍了民族元素创新设计应用的思路和切实可行的建议，对其中的设计灵感、设计特点、外在表现形式、审美价值、文化内涵等方面进行了深入的阐述和分析，多角度、全方位地展示合理而有效地开发和利用民族传统服饰文化元素。这对推动我国民族时尚产业发展，推动民族文化的“创造性转化、创新性发展”等具有积极的现实指导意义。本书是一本实用性很强的服装专业书，具有较高学术价值，对民族服饰元素在现代时尚创新设计应用中具有重要的参考价值。

莲子，是我国重要的特产果蔬资源。自古以来，莲子作为一种高级滋补食品，被人们广为食用，其高营养价值和强保健功效的药食两用特性使其在国内外市场深受消费者的青睐。莲子营养丰富，除富含人体所需营养素外，还含有其他生物活性成分，如淀粉、多酚、低聚糖、多糖、生物碱和黄酮等，对人体健康有益。本书汇聚了作者在莲子功能特性研究方面二十余年的科研成果，系统地介绍了莲子的活性成分、功能特性及其作用机制。本书的zui大特色在于通过扎实的基础理论研究，帮助读者更好地了解莲子的健康益处，这对于提升莲子产业价值、开发莲子功能食品、拓宽深加工途径具有重要的借鉴意义。《莲子功能学研究》可供从事功能食品和营养膳食管理的食品科学专业人员、农业领域的科研技术人员、大中专院校食品相关专业师生参考阅读。

非物质文化遗产是一个国家和民族历史文化成就的重要标志，是优秀传统文化的重要组成部分。本书在介绍广西非遗饮食的活态传承与创新发展概括基础上，分菜肴类、米粉类、茶酒类、小吃类、其他等五大类，对16种广西特色非遗饮食的源起、技艺及传承等进行介绍，具体包括武鸣柠檬鸭、梧州纸包鸡、横线鱼生、荔浦芋扣肉、全州醋血鸭、老友粉、柳州螺蛳粉、桂林米粉、南宁生榨米粉、六堡茶、恭城油茶、丹泉酒、梧州龟苓膏、合浦大月饼、壮族五色糯米饭、北海沙蟹汁等。全书共7章，约300页，图文并茂，以中文介绍为主，以英文介绍为辅。

食品工程综合设计是食品科学与工程类专业新开设的一门整合性、综合性设计课程，旨在锻炼学生跨界整合能力与工程实践能力和培养学生解决复杂工程问题能力。本案例集以工程教育认证的产出导向（OBE理念）为引导，系统地阐述食品工艺类、食品工厂类、食品机械类、分析检测类、营养健康类、新产品开发类、食品认证认可等七大类的综合设计案例。作为“新工科”和“一流专业”建设的成果教材之一，本案例集的编写力求理论性和实践性的统一，并紧密结合食品专业的特色与当前产业对人才能力的需求，通过项目设计与综合实作将所需的基础知识和理论技能应用于工程设计实践。本书可作为食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康等相关专业作为设计类教材使用，也可供相关专业科研及工程技术人员参考。