《图解服装缝制工艺大全（原书第6版）》一书为服装缝制操作专业手册，全面介绍服装缝制技术与制作流程，内容包括工具与设备，识别服装材料，人体体型与规格尺寸表，设计企划与面料选择，缝制工序，缝纫针法，缝合方法与缝份处理，省道，褶裥和塔克，斜条与斜边处理，针织面料的缝制，拉链，口袋，袖型、袖开衩和袖头，领子，领口开襟，贴边，里布，西装，腰头与腰线，底边，服装闭合件等。《图解服装缝制工艺大全（原书第6版）》采用一目了然的图解方式及文字说明，并进行分步讲解，注重由浅入深、循序渐进。书中内容丰富，实用性强，易学易用，既可作为高等院校服装专业的教材，也可作为服装企业技术人员的专业参考用书。

《可持续食品体系的自愿性标准：机遇与挑战》是FAO/UNEP可持续食品体系项目研讨会的论文集。研讨会致力于回答5个关键问题，这些问题将促进对自愿性可持续标准的理解与完善：（1）如何让自愿性可持续标准为农民和小生产者服务；（2）如何利用VSS提高绿色贸易机会，尤其是在目前尚未应用VSS的农业食品领域；（3）如何使其服务于全球消费者；（4）如何使其服务于私人部门；（5）公共部门的作用。

《发酵与酿造技术（第2版）/高职高专食品类专业规划教材》共分为五个模块：发酵技术基础平台、酒类发酵与酿造技术平台、调味品发酵技术平台、乳制品发酵技术平台、现代发酵技术平台。发酵技术基础平台包括发酵与酿造认知、菌种（曲）制备、培养基制备、灭菌、过程控制等发酵共性内容。酒类发酵与酿造技术平台包括啤酒、白酒、葡萄酒、黄酒等发酵技术内容。调味品发酵技术平台包括味精、酱油、食醋及其他调味品发酵技术内容。乳制品发酵技术平台包括酸乳、干酪等发酵技术内容。现代发酵技术平台包括酶制剂发酵技术、有机酸发酵技术的内容。每个项目后面安排有相对应的实训内容进行训练。《发酵与酿造技术（第2版）/高职高专食品类专业规划教材》可作为高等职业技术院校食品、微生物技术应用等相关专业教材，同时也可作为企业工程技术人员的技术参考书，还可用于相关职业培训。

《首饰制作工艺（第2版）/互联网+珠宝系列教材，高等教育珠宝专业“十三五”规划教材》是在2010年第一版的基础上修改而成，也是本社“互联网+教材”系列中的一种。《首饰制作工艺（第2版）/互联网+珠宝系列教材，高等教育珠宝专业“十三五”规划教材》内容包括制版工艺、熔模铸造工艺、执模工艺、镶嵌工艺、电镀工艺、足金工艺、电铸工艺、首饰的机械加工工艺等。本次对全书的文字进行了重新修订，新技术和新工艺的运用增加到书中，首饰的机械加工可以运用电脑辅助设计，通过CNC、激光加工及放电加工工艺，再加上传统的辅助加工工艺手段达到高精度、低成本、短周期的要求。首饰加工行业已经开始大量引入现代先进的制造工艺技术和设备，使得珠宝首饰加工业产生了革命性的变化。

《产品后处理》共有5个项目，分别介绍了多孔位排插产品后处理、花洒产品后处理、扳手产品后处理、简易模具产品后处理、汽车把手产品后处理。每个项目对应一个案例，每个案例对应一种3D打印成型工艺的后处理；每个项目包含若干任务，由相关理论、实践训练、项目小结、实践与评价、课后习题等组成。《产品后处理》可作为中职、高职机械类专业、机电类专业3D打印技术应用教材，也可作为相关3D打印岗位培训教材。

本书内容包括服装结构设计基础知识、裙装结构设计、裤装结构设计、衣身结构设计、衣领结构设计、衣袖结构设计、女装整体结构设计、男装结构设计八个项目，以东华原型展开知识体系，同时结合日本新原型的原理对知识结构做深入分析。除了介绍基础知识、基本原理外，款式选择设计上紧密围绕近几年的全国技能大赛，力求使知识新颖、紧扣时代脉搏。 本书适应中专层次的服装教学需要，文字上力求简练，图片丰富，形式灵活，版面设计精巧，内容以实用、够用为准绳。适合用于服装专业教学，技能大赛辅导以及服装专业人士阅读。

《全国纺织行业管理创新成果经典案例之二（2016-2018）》是靠前专门针对纺织行业管理创新成果的案例集锦，是在开展评选“全国纺织行业管理创新成果大奖”活动的基础上，精选其获奖的20家纺织企业案例汇编成集，希望据此能够进一步总结和推广纺织企业管理创新经验，促进企业的创新发展，引导企业深化改革，全面提高企业管理现代化水平，推动中国式企业管理科学体系建设。

家庭服务类专项职业能力考核教材首批开发母婴生活照护、母乳喂养指导、产后康复、家庭保洁和家庭餐料理五个专项职业能力。其中《家庭保洁》主要内容包括：职业素养与基础常识、家庭保洁工具、清洁剂与清洁方式、污垢类型的识别与保洁要领、家庭卧室、客厅、书房、餐厅、阳台、厨房、卫生间区域的保洁、家庭保洁服务要求及服务流程等。本书图文并茂，既可作为从事家庭保洁的专业人员、专业机构的培训教材，也适合于家庭成员的自学丛书。

《礼服设计与立体裁剪（服装实用技术·应用提高）》内容全面，采用文字描述与图片相结合的方式系统地讲述了礼服的设计以及立体裁剪方法，主要包括礼服概述、设计方法、造型设计、材料与选配、礼服造型的构成方法，以及小礼服、晚礼服、婚礼服、创意礼服的立体裁剪等内容。《礼服设计与立体裁剪（服装实用技术·应用提高）》图文并茂、由浅入深、裁剪步骤详细，各类礼服立体裁剪设计均有分步骤图解说明。《礼服设计与立体裁剪（服装实用技术·应用提高）》涵盖了很多经典实用的礼服设计和立体裁剪方法，适合服装设计师、服装制板师、高等院校纺织服装专业学生和服装爱好者阅读学习。

本套选题依据《国家职业技能标准》和行业企业评价规范编写，从内容和整体设计要求均按该标准进行整体设计和编写。面向对象以参加职业技能等级认定培训的人员为主体目标。主要包括职业院校及应用型本科学生、从业人员或转岗人员等需要参加培训的人群。家政服务员国家职业技能等级认定培训教程共包括《家政服务员（基础知识）》《家政服务员（初级）》《家政服务员（中级）》《家政服务员（不错）》《家政服务员（技师）》5本。《家政服务员（基础知识）》内容涵盖《标准》的“基本要求”，是各级别心理咨询师均需掌握的基础知识；其他各级别教程的内容涵盖《标准》的“职业功能”“工作内容”“能力要求”和“相关知识”。