轻工业、手工业
-
嫁给葡萄酒吴书仙著香槟般的女人——王琦瑶读王安忆的《长恨歌》已经是很久之前的事了。对于老上海的风情,王安忆堪称是仅次于张爱玲的,她笔下的主人翁性格复杂又非常典型,比如《长恨歌》里的王琦瑶,她的性格和经历是三四十年代弄堂出身的漂亮女子的共性,她们经历了时代的变迁,有着奢华、多样的生活阅历,而将她喻为香槟女人也应该是最到位的了。上海弄堂出来的女孩子本来也是出身普通的,没有多少值得夸耀的酱,如同法国香槟地区的葡萄。在没有发明香槟酒之前,这里并不是上好葡萄的种植地。香槟地区位于法国北方,种出的葡萄一般糖度不高,酸度高,如果做传统的葡萄酒,最多也就是非常普通的那种。如果要避免它们的缺点,最多像德国最普通的白葡萄酒那般靠降低酒精度,使残糖增加并与酒里的酸中和,使其成为平易近人的餐酒;如同弄堂里的女孩子,将来嫁给如她父亲一般的、同一层次的人,倒也能获得平庸的幸福,就像书中的吴佩珍。然而弄堂里出来的王琦瑶又是位漂亮的女孩子,像好外婆讲的那样:“长得好,自己不知道还好,几年一过,便蒙混过去了。可偏偏是在上海那地方,人们都是争着抢着告诉你,惟恐你不知道的。”长得好的王琦瑶偏偏遇到了善于发现美的和先生。这似香槟地区那位叫唐·贝利农(DomPerignon)的教士,他发现这里的葡萄本来是香气浓郁、细腻、酸度可的人,如果发酵没有完成就装入玻璃瓶里,到第二年春天再发酵时二氧化碳留在瓶内,产生了会冒泡泡的酒,这比原来的普通的酒好了许多。因这酒是在这个叫做香槟的地方酿造的,就开始叫“香槟”了。自打香槟出世后就受到了世人的追捧,像王琦瑶的美自从被人发现以后,参加了上海小姐评选,最后成为万人青睐的三小姐。成了名的香槟葡萄酒自然不能像普通餐酒那般上街头餐馆和普通人的餐桌了,而是高档的西餐厅、舞厅,成为绅士、政客等上流人物的饮品了。如同王琦瑶成为上海三小姐后,也不甘于屈从上海弄堂出来的普通女子的命运了,而是向往比现在更加高级的未知生活,于是她毫不迟疑地投入了能给她带来这种生活的李主任的怀抱。王琦瑶进入爱丽丝公寓的生活,就像香槟酒进入了酒窖,12度的温度和70度的湿度都是最舒适的。酒窖是安静的,像书中讲的那样是一种凝冻的静,那是用闲置的青春和独守的更岁做代价的人间仙境,适用于不甘平凡、好作奇思异想的女人。王琦瑶不是平凡的,香槟亦然。但是,在酒窖里是要承受无边无际的寂寞,也要等待,等待成熟到可以饮用的香槟如同王琦瑶等着见到李主任。这是她们生命的全部意义,因为等待成就了她们的美味和人生在价值。离开了爱丽丝公寓的王琦瑶,像香槟离开了适宜的酒窖,开始了她的人生旅途,而周遭环境却已经不是香槟适应的年代了,温度和湿度或高或低,使香槟不能正常成长成熟了,然而香槟一生的目的是要人们最终享用才得到最好的归宿,虽然已不再是她的鼎盛时期了。类似王琦瑶,虽然不可能像爱李主任那般爱其他人了,但是她还是需要适合的男人的爱和爱男人,而康明逊正是王琦瑶这个时期最符合的。中年后期的王琦瑶如同多年陈酿的香槟,含蓄,却蕴涵着烤面包和饼干的成熟到顶峰的风味。这个时期的王琦瑶有着成熟的韵味和繁华散尽后的含蓄的高贵,她是这个时代少见的女人,自然也就吸引了崇尚上海旧时尚的、叶公好龙的、外号“老克腊”的年轻小伙子。老克腊勾起王琦瑶罗曼蒂克的旧梦后就逃离了,这时候的王琦瑶像老年的香槟一般真正开始颓败了。老克腊像极了上海如今的一些人,爱的也是香槟流于表面的象征,并不了解她的内里,也不想去真正了解,比如人们在打开香槟的时候经常上下晃动酒瓶,喷掉一大半,实在是辜负了香槟的精致和内涵。今年上海四月的春天,暖暖和风中飘起了一些雨丝。在安福路的话剧艺术中心门口,我背着保温包,里面装着家里就冰好的NicolasFeuillatte(尼古拉富雅)一等葡萄园的香槟,里面装着两只香槟杯,等着我的戏剧作家好友碧翠的到来。 -
开花的身体罗玛著或许只有重新回到裸体时代,我们才能真正领略服装的意味;那只是一场延宕在人类文明史中的性游戏,它被一种叫做审美的东西不断刺激着,变化在遮蔽裸露之间,并在这半遮半掩中,完成对身体的色情想像。从巴斯尔的翘臀欲望到乔治·阿玛尼的柔软肩膀,从第一件比基尼到第一条牛仔裤,从东方的三宅一生到西方的范思哲……服装的历史里藏着无数个不为人知的秘密,它们都超科人们的想像,另有隐情,服装承载着人类最本原的欲望,同时与人类文明史交织在一起,错综复杂。回顾人类的服装发展史,我们发现在道德的指向上,服装和肉体之间一直呈现着一种紧张的关系,当肉体被视为不洁和罪恶的摇篮时,服装便充当起警察的角色。服装的压迫往往以束缚的姿态出现,带有明显的虐恋意味。虐恋的力量到底有多强大?穿衣服的目的到底有哪些,你可曾想过? -
顶级造型师唐毅的美妆秘诀唐毅著巴黎欧莱雅中国区首位特约化妆师唐毅的时尚美妆教程,也是近年来不可多得的专业精神与时尚气质并举的女性生活读本。本书共分“帮你成就一张完美的脸”、“9款最IN时尚妆容造型揭秘”、“分享明星们的美丽经验”及“唐毅经典造型作品欣赏”等4部分,深入浅出,图文并茂,不但专业演示完美妆容的基础技法,更教授多款时尚妆容的造型要点。而经唐毅亲手打造的明星妆容之模仿技巧大揭秘,更不是得不看。< -
亲亲橄榄油刘杰克,李翔著追求美味和健康是我们生活的目标。然而橄榄油要像咖啡或葡萄酒一样,被国人完全接受尚需一定的时间。本书旨在向您展示橄榄油的方方面面。正像人与人之间要基于了解才会喜欢,对于橄榄油的喜爱也是一样。相信您在了解其丰富内涵之后,一定会从此对它刮目相看,情不自禁地成为橄榄油忠实的追随者。该书详细记录了橄榄油的历史,生产,能带给人类健康美丽的原因和使用方法,是第一本系统向国人介绍橄榄油原料,生产及使用全过程的橄榄油专著,同时含有大量的地中海风情菜谱和中餐健康菜谱,既能将让国人有机会通过本书完全的了解和使用橄榄油,享受橄榄油带来的健康美丽,又是经销商向消费者介绍橄榄油的有力助手。< -
简衣术黄薇尽管你的衣服确实已经不少,可每当找衣穿的时候,你总是茫然无措,觉得没一件衣服称心如意。怎么办呢?真的是你没有好衣服可穿吗?还是由于你对穿衣打扮技巧的缺乏。看看本书作者黄薇是怎么说的,她可是国内外时装设计领域的高手,引领着服装流行潮流。看了本书,或许,你就能从中学到许多你不懂的知识,上述的情形也能有所改观。 -
时尚圣经英国费顿出版社本书从一个新鲜的视角概览了时尚世界,以及创造和激发了时尚的人们。该书综述了一百五十年的时尚历史,展现了时尚全貌。书中介绍的人物有诸如可可·香奈儿和三宅一生这样的引领了时尚潮流的设计师,也有诸如理查德·艾夫登和赫尔穆特·纽顿这样的影响巨大的摄影师,还有这些摄影师镜头里的人物。书中图片极具创意,内容按照人名姓氏从A至Z排序,使用方便。全书展现了500位激发和代表了整个时尚进程的时装设计师、配饰设计师、摄影师、模特和时尚偶像。它打破了此类书籍通常以职业分类排列人物的惯例,把不同时代或不同职业的人物交错地排列在一起,形成奇妙的对比。每个条目均配有一幅照片或插图,形象展示该人物的风格和创作精髓,另外还配有一段解说文字,讲述他们与时尚的关系,并提供简短的传记资料。 -
快乐生活一点就通张权因生活有烦恼,所以有此书。本书就“医、用、吃、穿、行”五方面收集了近3000条可使我们免受生活各种烦恼困扰的小窍门和小技巧,另外还包括了日常生活中的一些禁忌,让我们在解决问题的同时能预防问题的再发生,文字简洁,方法简单,一点就通。用心看一遍,动手做一遍,快乐生活,一点就通! 这本书不仅是一本全面的家庭实用百科全书,还是一本居家度日的百宝全书,它可以作为你馈赠亲友的好礼物,也能成为你留给子女的传家宝。每一个拥有此书的读者家庭,都会因为这本书而生活得更快乐、更美好! -
夹缬汉声编辑室 编著夹缬是在织物上印花染色的工艺,盛行于唐代,近代以来早已失传成谜。1990年汉声编辑首次在上海看到夹缬印出的“百子图高敲花被”,1997年锲尔不舍追踪至浙江苍南县八岱村的夹缬作坊,采访老师傅,抽丝剥茧探索雕花古版的明渠暗沟,逐步复原一千多年前夹缬印花的全过程。古代工艺是近代科技的先驱,更是今日科技发展的基础:期望夹缬朴拙的韵味,也能在现代社会大放异彩。 -
解读生活误区全书唐明、张秀菊、郭伟亮《解读生活误区全书》用浅显易懂的语言指出生活中人们错误的健康观念和不良的生活习惯,并以科学严谨的观点加以阐述,帮助大家走出误区,切实提高人们的生活质量,促进人们的身体健康。《解读生活误区全书》主要讲解了日常生活中饮食营养、食物搭配、喝奶、饮茶、饮水、饮酒、睡眠、卫生习惯等方面的误区。针对婴幼儿和儿童,讲解了母乳喂养、添加辅食、宝宝睡眠、宝宝日常护理、婴幼儿疾病治疗、儿童营养、早期教育、体质培养、青春期心理等方面的误区。针对孕产妇,讲解了孕妇和产妇生活保健方面的误区。针对时尚人士和爱美女性,讲解了有关时尚习惯、美容、减肥、运动、健美等方面的各种误区。同时详细讲解了常见病治疗与调养、食物疗法、补钙、服用西药和中药等方面的种种误区。针对中老年人,讲解老人饮食、养生保健、女性更年期等方面的误区。《解读生活误区全书》内容丰富实用,涵盖面广,语言亲切,是一本科学有效的现代家庭生活保健指导手册。 -
雪茄的历史郑万春雪茄是思想家显示智慧的权杖,是革命者挥洒激情的武器,是文学家获取灵感的阶梯。雪茄永远是浅薄、焦虑、乏味的敌人。高贵的生活并不是住英国的房子、开德国的汽车、戴瑞士的手表、穿意大利衣服、吃法国的大餐……而是在于生活中诸多细节。正如享受雪茄过程时你所能体会到的那种烦琐但又精致的细节,这其中蕴涵着一种快乐——精致细心的快乐,同时也是品质上的快乐。当雪茄以一种奢侈品的身份越来越走近我们的生活,应该说,雪茄也沉淀成了一种生活方式和生活态度。说雪茄是奢侈品不仅是因为自身的昂贵、用具的昂贵,更是因为,品味雪茄需要特定的时间、空间甚至心境。在今天,雪茄带来的,更是一种让人陶醉、却又难以言传的美妙享受,雪茄成了比以往任何时候都具时尚气息的选择……
