轻工业、手工业
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纺织品经营与贸易闾志俊 著; 闾志俊 编本教材内容包括四大情境,分别是:纺织品业务跟单、纺织品客户开发与维护、纺织品贸易合同签订与履行、纺织品市场策划与运作。每一个情境通过相应的任务实施完成教学过程,每一任务分设相应的子任务。各项任务模块分为任务目标、任务描述、知识准备、知识与技能检测等内容,方便教师的教学与学生的自学。 -
饮料生产工艺与配方曾洁 著; 曾洁,朱新荣,张明成 编本书系统地阐述了饮料生产的基本技术、植物蛋白饮料生产技术、果蔬汁饮料生产技术、乳饮料加工技术、茶饮料加工技术、功能性饮料加工技术,以及加工过程中必不可少的相关理论知识。本书可作为饮料食品生产企业工程技术人员和食品从业人员的参考用书,也可作为相关高校以及职业技术学院食品科学与工程专业教学参考书。 -
服装立体裁剪於琳,张杏,赵敏 著服装立体裁剪作为服装从设计到成衣的重要环节,对充分表达服饰外形美及结构美的效果产生了重要影响。因此,服装立体裁剪教学中除教会学生裁剪的技巧,还应渗透美的教育理念,加强学生审美能力的培养,这是适应服装艺术专业教学的需求。服装立体裁剪作为直观地造型手法,其独有的直接性,能使我们更加方便、快捷地再现服装构成各要素之间的比例分配关系和相互依存、交错的多种形式,因此在实践中可大胆尝试新方法、新构思,使服装的语言更加丰富和具有感染力。本书共分九章,从服装立体裁剪的理论知识、所需的工具与材料,衣身、裙身、领、袖、日常类服装和礼服类服装的裁剪方法进行了详细地阐述与分析。书中配有详细的操作图,示范操作由浅入深,步骤详细,重点突出。本书可作为服装类院校教学用书,也可作为服装技术人员的培训用书以及广大服装爱好者学习服装的参考书之用。 -
经典男装纸样设计孙兆全 著本书重点以男子比例原型为主线进行平面构成理论的分析,根据这一原理,展开男西服和其他款式实际制板及工艺方法的深化学习,并结合男装高级定制与实例进行全面系统的讲授,能使学习者正确解决男装结构理论问题和尽快应用于实践,掌握现代服装新技术的发展趋势。该方法通过服装专业本科与硕士研究生的教学实践的检验,效果很好。其方法在应用环节中也得到男装行业的高度评价。本书是从事服装专业的各类院校学生和专业技术人员学习与再提高的教材,也可作为服装爱好者的参考教材。 -
服装美术基础钱俊谷,顾志明 著本书从四个方面对服装设计基础课程“素描”课程进行探索,包括重视系统性、加强针对性、注重拓展性。全书内容包括服饰素描概论、服饰素描的基本概念、服饰素描基础性训练、服饰素描表现技法、服饰素描的主要造型手段分类、服饰素描的语言表达等。第2版在第一版基础上增加了内容。 -
服装模板技术陈桂林 著本书以富怡服装模板CAD软件为基础平台,全面系统地介绍最新服装模板技术,着重介绍服装模板制作流程和操作技能。本书最大的特点是完全按照工业化服装工艺模板制作流程进行编写,每个步骤都是图文并茂进行讲解,以具体的操作步骤指导读者进行服装工艺模板制作。本书不仅适合服装院校师生、服装企业技术人员、短期培训学员作为学习教材,也可作为服装企业提高从业人员技术技能的培训教材,对广大服装爱好者也有参考价值。 -
服装流水线实训周俊飞 编本教材是针对高职高专服装工艺技术专业方向的“十二五”部委级规划教材。编写组成员根据自身多年的相关课程教学经验和企业实践经验,调研了解企业人才需求,收集市场信息及资料,完善编写大纲。本教材主要从缝制工艺基础知识、流水线生产、军训服流水线生产实例等方面,介绍了目前服装企业现行相关流水线操作要点,流水线实训的基本程序、要点,并融入军训服制作流水线实际案例。本教材紧密结合企业生产流水线的实际运作,针对真实的工作任务,使理论和实践更好地融合。本教材既可作为高职高专服装实训的授课教材,也可作为服装企业的培训教材。 -
服装生产工艺与流程陈霞 编本书围绕服装批量生产流程的实际工作,以研究服装工业化生产理论与实践为中心,系统、全面地介绍了服装生产过程各环节的生产工艺与技术要求。全书共十一章,包括服装工艺基础知识、服装生产准备、服装裁剪工艺、缝制工程、熨烫塑型工艺、服装质量控制与分析、成衣后整理及包装储运、服装辅料的应用、特殊面料生产工艺处理、成衣缝制工艺与流程等内容。本书对服装生产工艺进行了全面细致的分析和阐述,以适应服装高等教育改革和服装工业化生产发展的需要。本书适合作为服装高等教育专业教材,也可作为服装职业教育或成人教育专业教材,也可供从事服装生产技术和管理等工作的各类服装企业人员学习参考。 -
我们的实木生活陈玉伟 著《我们的实木生活》的作者陈玉伟,扎根于家具行业十余年,一直专注于欧美实木家具的研发、生产、销售工作,对实木家具理解非常深刻。《我们的实木生活》从实木家具与生活的关联、实木家具的独特制作工艺、实木家具的用材、实木家具的欣赏等多个方面对目前市场上的实木家具进行了阐述,是广大家具从业人员深入了解实木家具文化很好的读物,是广大实木家具消费者全面认识实木家具的必备工具。 -
服饰色彩搭配段卫红 著《服饰色彩搭配》,本教材通过理论、方法、应用三个章节的教学内容,用主题教学法和课程实践指导实例围绕职业性、技术性、示范性和创新性的教材编写纲要编著。第一章理论篇:服装色彩的概念和意义,服装色彩的特性,流行色彩的原理应用;第二章学习方法篇:向传统艺术学习色彩,向绘画大师学习配色,在自然界、日常生活中学习色彩搭配;第三章应用篇:美学法则在服装配色的应用,服装配色的具体应用,服装色彩的采集创新。
