《国家职业资格培训教程：家具设计员》的编写由深圳第二高级技工学校应用设计系陈飞健主任和广东省家具产业研究院执行院长江敬艳博士共同主持，历时两年深入企业车间一线，结合企业生产设计的实际工作需要编写，并经过唐山、广州和北京三次会议的审定，具有较强的规范性、示范性和实用性。参加《国家职业资格培训教程：家具设计员》编写工作的还有深圳第二高级技工学校的谢永利、葛垄、何启如、高康进、陈伟强、宣晓智等老师。

《全国高等院校食品专业规划教材·食品添加剂》是根据我国高等院校食品专业的教学特点，结合我国目前食品添加剂发展的实际情况进行编写的。《食品添加剂》共分13章，系统阐述了食品添加剂的定义、分类及发展状况、选用原则及各种食品添加剂的使用原理、性状、性能、安全性、制法、质量指标和用途，参照《中华人民共和国食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2011)的分类方法，主要包括食品乳化剂、食品增稠剂、食品防腐剂、食品抗氧化剂、食品着色剂、食用香料香精、食品调味剂、食品护色剂和漂白剂、营养强化剂、食品用酶制剂，其他食品添加剂，复合食品添加剂，食品添加剂实验等。

曾东东主编的《家具生产技术》介绍了实木家具、板式家具、软体家具等三种产品类型生产方法的基本知识和基本技能，内容排列顺序遵循生产工作过程，并采用“实例引导、任务驱动”的编写方式，努力使教材内容“贴近生产、贴近技术、贴近工艺”，建构以能力为本位的教材内容新体系，达到理论知识与实践技能融为一体的要求。本书内容来源于生产一线，体现生产技术的先进性，符合职业教育对教材提出的要求，适合于木材加工技术、家具设计与制造、家具设计等相关专业的高职教育教学使用，还可以作为木制品生产企业、家具生产制造企业职工的岗位培训教材，也可以供家具企业和设计公司、木制品企业的工程技术与管理人员参考。

本书主要介绍了新型服装面料开发的科学理论及方法、影响新型服装面料开发的因素和现代新型服装面料开发应用的数字化技术及方法。为纺织服装院校学生和纺织服装企业科技人员进一步掌握开发新型服装面料技能提供了帮助，使之在服装设计中能灵活运用相关知识，有利于服装功能的发挥，有利于材料物尽其用，有利于开发个性化服装，有利于服装和面料的共同创新。
本书可供纺织服装院校纺织材料、纺织品设计、服装工程专业师生参考使用，也可供纺织服装生产企业技术人员参考。

服装结构设计是服装专业的核心课程，它贯穿服装专业整个课程体系，是服装专业学生就业的基本技能。本书知识目标部分内容的设置以突出实用性为原则，主要从服装结构设计基础入手，重点强调人体体型与服装之间的关系。技能目标部分内容主要从教学和服装企业的生产实际的需要出发，构建以日本文化为原型的应用原理及变化应用为主线、部分采用比例法应用原理及应用方法为辅线的教学方式，对女装、男装、童装、特体一些具有代表性的服装款式进行结构设计，同时也对一些流行的时装款式变化和服饰配件进行分析，并配有简洁的结构设计。最后紧密联系实践与企业共同开发产品设计，基于工作过程任务对成衣系列工业样板专业知识的分析和对具有代表性的服装设计教学教改实践成果案例分析。
本书适合高等职业教育服装院校师生学习，亦可作为服装从业人员及服装制板爱好者的参考资料。

本书为纺织服装染整专业教材，专门为染整专业学生掌握染色打样技能而编写，主要内容包括染色打样基本知识、来样分析、染色打样设备、染色打样染料与助剂的选用、常用染色打样工艺、对色与调色、计算机测配色等，系统介绍了样卡的制作和打样的工作过程，涵盖了多种纤维和多种染料的染色打样方法，内容系统而全面，既方便教学，也方便学生实践技能的培养。本书深入浅出地介绍了染色打样所需的理论知识，重点突出了染色打样的实践过程，具有很强的实用性和可操作性。
本书是职业教育教材，可作为高等纺织院校、职业技术学院的染整技术专业染色打样等课程的教学用书，也可供纺织服装印染行业、企业的工程技术人员和管理人员学习参考。

《canned citrus industry(英文)》系统介绍柑橘罐头工业，内容包括四章正文、一章附件（国内外相关柑橘罐头标准列表）并列出主要参考文献，涵盖柑橘罐头工业概括、柑橘罐头加工工业、柑橘罐头加工机械与设备、柑橘罐头加工质量安全控制以及国内外相关标准等内容，是一部内容较为齐全、科学性与实用性兼具的著作。

编织绣品衣装是人类特有的文化现象，也是古代文明的主要标志之一。传统编织绣品衣装点缀美化人体部位所显示的形象美是极其丰富多彩的，它是人们衣、食、住、行的社会活动中，被列为首位的发展对象。编织绣品衣装在中国工艺美术史上占有重要地位。它通过纤维材质、色彩、纹样的设计和工艺制作所反映的美术美千姿百态。

服装人体工效学涉及人体心理学、人体解剖学、环境卫生学、服装材料学、人体测量学、服装设计学等学科，是一门综合性的学科。随着“以人为本”的理念越来越被世界关注，其研究内容也日益丰富。
　　《服装人体工效学》主要介绍了人体工效学的概念、发展过程、人体体形与服装、服装热湿舒适性、压力舒适性、功能防护服与人体保护、服装设计与人体工效学的关系以及特殊群体服装与人体工效学。