《美容化妆品探秘》从皮肤的结构与功能开始讲起，以方便大家科学正确地认识、分辨自己的皮肤类型，为正确选择化妆品打下基础；随后系统介绍了清洁、保湿、防晒、美白、祛痘、抗衰老、面膜类、口腔类、发用及抑汗除臭类化妆品，并对化妆品的选购和使用方法给出了建议。本书旨在给广大的化妆品使用者提供准确的、科普性的关于美容化妆品的知识，帮助广大消费者掌握、丰富化妆品使用知识，以科学的角度看待化妆品，成为理智的化妆品选购者和使用者。《美容化妆品探秘》内容丰富，兼顾科学性和可读性，可作为大家护肤和购买化妆品的指南，也可作为广大本科生的通识课教材。

该书以中国酒生产技术与研究方法为主线，突出中国酒生产技术特点，系统描述白酒生产技术、黄酒生产技术、酒曲生产技术、中国酒的老熟和勾兑及调味、中国酒风味与品评技术以及酒文化等。在编写上，力求反映中国酒发酵工艺学中新的生产技术和研究方法，同时还融合了相关的工业微生物学研究方法与技术、酶工程、生化工程的新成果，使读者对目前中国酒生产技术的研究和应用动态有一个较全面的了解，为广大读者提供一本较系统地介绍中国酒生产技术与酒文化的参考书。 该书主要介绍中国酒发酵生产技术、研究方法、检测手段、研究成果以及酒文化等。本书共分十八章，主要章节有：绪论、制曲微生物及酿酒微生物、酿酒用酶、白酒生产的主要原辅料、酒曲生产工艺、大曲白酒生产工艺与技术、小曲白酒生产工艺与技术、白酒生产过程及原理、甑桶蒸馏、大曲白酒的老熟和勾兑及调味、麸曲白酒与液态白酒的生产工艺与技术、低度白酒的生产工艺与技术、白酒的风味与品评、白酒酒糟综合利用、白酒生产的物料衡算及生产计算、黄酒生产工艺与技术、保健酒生产工艺与技术以及中国酒的酒文化等。附录部分主要给出有关中国酒发酵工程实验、研究以及发酵生产方面的常用数据。 本书可作为高等院校生物工程、生物化工、生物技术、食品工程以及农副产品加工等专业的教材，也可作为从事发酵工业、生物技术产业以及食品工业等专业技术人员的参考用书。

全书共分八章，章为婴幼儿套装的制板与裁剪，第二章为儿童衬衫的制板与裁剪，第三章为儿童套装的制板与裁剪，第四章为各种款式女童连衣裙的制板与裁剪，第五章为分身上衣和大摆裙的制板与裁剪，第六章为儿童背心和裤装的制板与裁剪，第七章为两件套和儿童旗袍的制板与裁剪，第八章为儿童大衣的制板与裁剪。 本书适合从事服装设计、服装美学艺术设计人士，或者大中院校服装专业师生以及爱好服装裁剪和服装制作的人士阅读使用。

本书从服装结构设计理论入手，全面系统地介绍了男装的结构设计与缝制要领、款式设计及纸样调整。运用男装典型的衬衫、背心、男大衣、风衣款式设计对纸样技术做了案例分析。 本书既可供各类服装职业院校的师生学习，亦可作为服装企业男装设计、制版及工艺人员学习和培训的参考教材。

《服务三农·农产品深加工技术丛书：神奇的紫色食品》图文并茂地收录紫色食品53种，汇集名、特、稀品种，对每一植物品种的拉丁文名称、在植物学分类中的位置、种植历史及分布、营养成分、药用功效、食疗保健作用以及种植技术都有简明的论述。《服务三农·农产品深加工技术丛书：神奇的紫色食品》内容全而精，为读者了解紫色食品、自主健康提供了参考依据。

《黄酒酿造技术（第2版）》包含黄酒的基本知识、原辅材料与糖化发酵剂、发酵基本原理、酿造工艺与设备、品评与勾兑、瓶装黄酒生产、分析检测等内容，对黄酒酿造原理、工艺与设备做了详细自勺论述，增加了黄酒酿造新技术、新装备和近年来在黄酒风味物质、功能因子、潜在风险因子、酿造相关微生物、浑浊沉淀等方面的新研究成果。

本书的优点在于： （1）条理清晰，重点突出，偏重实用。与其他教材相比，本书主要分析女装结构设计的实际操作技巧和方法，较少阐述精深的理论。 （2）视角偏向结构设计，而非纸样制图。结构设计与纸样的区别在于有无“设计”的主动性，只有掌握结构的原理，才能在服装设计与打板时灵活运用，真正做到“结构设计”。本书主要从结构变化原理与规律出发，使学生理清服装结构变化的脉络，从而能深刻理解、系统掌握这门知识。 （3）图片与讲解细致。很多教材的实例是纸样的最后完成图，初学的学生不容易看懂。本书的图片包含了较多制图的中间过程，步骤详细，对学生容易出错的地方有详细的讲解。 （4）与传统款式相比，本书内容包含服装结构设计手法和理念上出现的一些新的变化。如弹性面料的广泛使用、消费者对款式创新的要求，都使现在的服装呈现出结构更加大胆和新颖、手法更加创新等特点。本书搜集了一些热销服装的款式图，尝试分析其结构，引导学生建立在创新的款式面前科学分析、积极思考的系统性思维习惯。服装结构设计是一项繁琐的工作，在结构处理、制图和描图的过程中，难免出现疏忽和错漏，敬请读者批评指正，以期共同进步。

本书是从事多年柔性版印刷的专家和原印刷技术杂志社资深编辑共同根据目前柔性版印刷市场现状编写的《柔性版印刷500问》图书。也是文化发展出版社出版的系列图书“500问系列”当中的一本。本书以问答形式总结了柔性版印刷生产实践当中常见的约500个问题。本书从材料、制版、印刷、设备、故障、技术等多方面，全方位总结日常生产当中的常见问题，并以问答的形式来解决这些问题。全书内容丰富、详实，涵盖范围广，是一本印刷行业不可多得的技术指导图书。

《高技术纤维》一书以高性能纤维、高功能纤维、高感性纤维为主线，系统介绍了各种高技术纤维的概念、分类、发展历程、制备原理、结构、性能、应用以及目前存在的问题及发展趋势。高性能有机纤维中介绍了芳香族聚酰胺（PPTA和MPIA）纤维、超高分子量聚乙烯（UHMWPE） 纤维、聚苯并杂环类（PBO和PBI） 纤维、聚吡啶并二咪唑（PIPD） 纤维、聚芳砜酰胺（PSA）纤维、聚苯硫醚（PPS） 纤维、聚酰亚胺（PI）纤维；高性能无机纤维中介绍了碳纤维（CF）、玄武岩纤维（BF）和其他无机纤维（高强度玻璃纤维、氧化铝纤维、碳化硅纤维）；高功能纤维中讨论了医疗保健功能纤维、传导功能纤维、防护功能纤维、舒适功能纤维、吸附与分离功能纤维、智能纤维（形状记忆功能、光敏、温敏和湿敏纤维）；高感性纤维中介绍了超细纤维、异形纤维、仿真纤维及仿生纤维。

家具造型设计所体现的知识交叉、传承创新、多元开放以及前瞻与实践性特征，使其特色鲜明，并与时代的发展紧密相关。本书结合当前家具行业发展的新形势与新特点，针对家具企业对家具设计专业人才基本素养的需求，按照企业设计实战环境必备的基本知识结构，系统介绍了设计与家具设计的关系、家具与人体工学、家具形态构成、家具造型要素与美学形式、家具的表达方式等内容，其中家具形态构成方式和形式美学与同类专业书籍相比更为系统深入，具有独特风格。由于本书具有知识系统、图文并茂、案例鲜活、贴近实际等特点，因此本书不仅可作为高等院校工业设计、环境艺术设计等专业教材，同时对于广大相关专业教育工作者、家具企业产品开发、销售、管理人员及业余爱好者也具有极高的参考价值。