《女装款式设计与案例表现1300例》一书以女装款式设计为研究重点，以服装款式实例阐述了女装款式设计中的美学原则及基本设计方法，附有大量具有代表性的精美女装款式图和效果图，囊括了背心、T恤、衬衫、西装、夹克、大衣、填充外套、短裤、长裤等15种主要款式类别。 《女装款式设计与案例表现1300例》一书图文并茂，内容针对性强，不仅可用于高等院校服装专业学生和服装设计爱好者的设计学习，也可用于款式图和效果图的绘制参考。

元陈椿撰。此书乃元统中椿为下砂场盐司，因前提干旧图而补成者也。自各团竈座，至起运散盐，为图四十有七。图各有说，后系以诗。凡晒灰打卤之方，运薪试运之细，纤悉毕具。亦楼瑞《耕织图》、曾之谨《农器谱》之流亚也。

本书全面、系统地讲述了与服装面料加工和再造相关的知识，包括服装面料的重要性、面料用纤维与纱线、机织面料、针织面料、非织造面料、印染面料、传统再造面料等，理论深度合适，同时辅助图片理解，使读者深刻领会面料加工和再造的魅力，全面拓展读者在面料方面的视野。本书可作为服装与服饰设计、服装设计与工程、纺织工程等相关专业的教辅用书，也可以作为相关专业技术人员和管理人员的参考用书。

食品化学是食品科学与工程专业主干课程之一。 目的是使食品科学与工程、食品质量与安全等专业学生了解食品材料中主要成分的结构与性质，食品组分之间的相互作用和这些组分在食品加工和保藏中的物理变化、化学变化和生物化学变化，以及这些变化和作用对食品色、香、味、质构、营养和保藏稳定性的影响。本课程为学生进一步学习食品加工与保藏的理论和技术提供一个必要的基础，同时也为学生今后从事食品加工、保藏和相关领域的研究和产品开发打下一个较宽广的理论基础。

《纺织材料学（第2版）》以纺织材料的定义、属性和内涵为本，介绍了纤维、纱线和织物等纤维集合体及其复合体的结构与性能特征，加工及使用对纺织材料的形（形态、尺度、结构和表面）、性（性质和功能）的影响和形、性测量与评价的方法。内容涉及纺织材料的基础理论和应用范畴，包括纤维的分类，结构与形态，力、热、光、电、湿、表面、初加工性质和纤维的鉴别与质量评定；纱线的分类、结构与形态特征、力学性质、可加工性能和纱线的鉴别与品质评定；织物的分类、结构与基本组织，耐久性、易护理性，风格、舒适性和应用功能的可靠性与安全性，以及织物的使用保养、鉴别与品质评定。以了解纤维及其集合体的形、性特征为基础，明晰形与性之间的关系；辨析形、性产生与变化或不同的原因；和保持、改善、提升纺织材料使用性能的方法。从而使学生、读者能对纺织材料，这一柔性、多孔、各向异性的纤维制品有基本但全面的认知，而具备探索与推进认知的基本能力。 《纺织材料学（第2版）》为纺织科学与工程学科本科的基础教材，并适于纤维科学、高分子材料科学、造纸、人造革等相关学科专业的专科、本科、研究生、教师和企业技术人员的学习参考用书。

本次教材修订工作做了以下几个方面的工作：一， 根据本专业学生就业岗位的实际需要，合理的制定学习内容，确定学生理论与技能的知识结构，删除了陈旧的理论与操作实践内容，进一步加强实践性教学内容，以满足企业对技能型人才的需求。第二， 在教材的表现形式上，更加突出职业教育特色，较多的采用实例图片、操作工艺单等内容代替不易理解的文字叙述，做到了文字、图片相辅相成，生动形象，通俗易懂，力求给学生一个更加直观的认知体系。第三， 在教材的内容选择上，引入了服装行业现今广泛使用的新理论、新技术，紧跟行业发展，体现教材的时代感。第四， 在教材的编制过程中，根据国家相关的技术标准，努力贯彻《服装制版师》的国家职业标准，力求使教材的内容能满足并涵盖《服装制版师》中级工的知识与技能要求，同时贯彻执行国家相关技术标准。《服装结构制图（第三版）》是为配合学校开展服装制图教学而开发的专业课教材，主要内容包括：服装结构制图的基础知识、裙装、裤装、上衣、大衣、连衣裙等主要服装类型的结构制图及女装原型的制图方法与应用方法。与上版教材相比，本书以图片的形式，形象的突出了人体结构与服装结构设计之间的关系，各个类型的服装首先由人体结构入手，做到充分的了解人体部位的特点再进行制图的学习，理论依据清晰，学习思路清晰，有助于学生准确的把握服装结构制图的技术要点。本教材第一章、第二章、第三章、第四章、第五章、第六章由杭州市服装职业高级中学孙常胜老师编写，第七章由杭州市服装职业高级中学张惠老师编写。全书由浙江理工大学鲍卫君教授，杭州蔻莉菲工贸有限公司艺术总监王新晔审稿。

本书主要以家具表面色彩、家具表面镶嵌与雕刻工艺、家具常用涂料及其涂饰工艺技术、家具表面检测作为此书的主线，较为全面系统地阐述家具表面装饰的基本理论、基本材料、基本工艺、基本设备与基本技术，既继承发扬传统家具表面装饰的精华，也融会了本专业现代科技的新成果，注入了新材料、新工艺、新设备与新技术。

《装饰用纺织品/“十三五”普通高等教育本科部委级规划教材》较全面地介绍了装饰用纺织品纤维原料、加工技术、图案与色彩设计、产品开发、处理技术以及新纤维、新技术在产品开发方面的应用。同时按用途分类分别介绍了六大类装饰用纺织品，如地面铺设类、挂帷遮饰类、床上用品类、家具覆饰类、卫生餐厨类和墙面贴饰类等纺织品的分类、基本功能与性能要求、图案与色彩设计特点以及产品开发趋势等。《装饰用纺织品/“十三五”普通高等教育本科部委级规划教材》为高等纺织院校纺织工程专业的教材，尤其适合纺织品设计、家用纺织品设计专业方向作为学习、参考用书，也可作为有关科研、设计、工程技术、商贸、管理人员的参考用书。

《现代纺织空调工程》以现代纺织空调工程设计和运行管理为主线，从车间环境标准（温湿度、含尘浓度、照度）的确定、纺织建筑热工设计、空调除尘空压冷冻系统设计、新型纺织空调节能技术、纺织风机和水泵、纺织车间防排烟设计、纺织空调自动控制技术、纺织空调运行管理等方面进行了分析介绍。并利用建筑物理、纺织空调除尘、空压冷冻等专业的基本理论，分析研究了纺织空调除尘、空压冷冻等系统优化设计及工程应用效果。在满足生产工艺要求和操作人员舒适度的前提下，以节能减排，降低企业能耗、减少运行成本，创建现代绿色纺织工厂为宗旨。其实用性、可操作性强，便于学习和掌握。

可持续发展可以说是21世纪明确的主题，它向时装业提出的问题是广泛的，包括滥用劳动力、有毒化学品的使用和炫耀性消费。这本书探讨了可持续发展改变时尚系统的可能性和创新方法。 第1部分是对时装产品的改造，阐述了在整个服装生命周期中，如何减少服装的影响并增加其价值，包括在材料、制造、分销、使用和再利用方面的创新。 第2部分提出了从根本上改变时尚体系的一些观点，包括那些新兴的商业模式，以及通过这些模式在减少材料耗费方面找到的商机。 第3部分致力于服装设计实践的转变，探索了设计师作为沟通者、活动者或推动者的新职能，传统的创造者角色去寻找新的发展机遇，从而带来系统性的变革。